Журавлина при застуді: як готувати і приймати

Журавлина є популярним народним засобом від простудних вірусних інфекцій, вона має тонізуючі та жарознижуючі властивості. Ця ягода ефективна не тільки при високій температурі і кашлі, а й при отиті і навіть ангіні, оскільки сприяє зміцненню організму. При простудной інфекції можна готувати з неї багато корисних напоїв і страв.

Цілющі властивості ягід журавлини

Плоди цього чагарника з сімейства вересових містять безліч корисних речовин. Наприклад, вони славляться наявністю глюкози, яблучної і лимонної кислот, йодом, вітамінами групи B, C, K і A. Всі ці компоненти роблять журавлину ефективним засобом при лікуванні простудних недуг. Наприклад, завдяки сильним антиоксидантним властивостям вітамін A запобігає руйнуванню клітин і сприяє поліпшенню захисних функцій організму.

Журавлина при застуді досить часто застосовується в народній медицині, так як володіє зміцнюючою, потогінну і жарознижуючим ефектом. Вхідна в її склад аскорбінова кислота має антибактеріальну дію і дозволяє уникнути появи ускладнень при респіраторних хворобах.

Вживання цих ягід надає наступні позитивні впливи на організм:

• Зменшує ризик викидня, оскільки містить вітамін B9.
• Допомагає в боротьбі з простудними захворюваннями.
• Має сечогінну дію, що рятує від появи набряків.
• Знижує підвищений тиск.
• Кальцій і фосфор, присутні в плодах цього чагарнику, сприяють зміцненню зубів і кісток.
• Позбавляє від головних болів.
• Калій в складі журавлини укріплює серцевий м`яз.

Журавлина при застуді у вагітних

Жінки, що виношують дитину, повинні ретельно себе оберігати від різних інфекцій і вірусів, оскільки навіть незначна застуда може призвести до біди. Майбутнім мамам не рекомендується приймати багато медикаментів, що створюють загрозу для здоров`я, а іноді і життя малюка, тому доводиться лікуватися народними засобами. Наприклад, прекрасно себе зарекомендувала журавлина при вагітності. При застуді ця ягода є незамінною, адже містяться в ній флавоноїди і вітаміни активізують імунітет, сприяючи швидкому одужанню.

Ця рослина має бактерицидні властивості, які допомагають зменшити запалення, боротися з інфекціями, патологіями дихальних шляхів і горла.

Як правильно приймати журавлину?

лікування простудних захворювань цією ягодою полягає в прийомі напоїв і десертів: соку, варення і настоянок. Але найчастіше з неї роблять морс.

готувати класичний журавлинний морс не складно. Для цього треба з ягід вичавити сік. Частину, що залишилася вижимки заливають водою і кип`ятять на середньому вогні не більше 5 хвилин. У готову суміш залишиться тільки влити журавлинний сік. При бажанні в цей морс дозволяється додати кілька ложок цукру. Пити його слід вранці та ввечері по 100-150 мл.

Крім цього, при застуді добре допомагає відвар. Він теж надає потогінний і жарознижуючий дії. Але перед тим як заварити журавлину при застуді, необхідно її спочатку перебрати і добре вимити. Плоди заливаються водою і ставляться на плиту до закипання. Після того як вони почнуть лопатися, вогонь можна зменшити і варити приблизно 7-10 хвилин. Щоб поліпшити смак напою, як правило, додають цукор. Приймають його по 200 мл не менше 2 разів на день.

Журавлина при застуді: рецепти корисних напоїв

Якщо дитина захворіла, то можна на додаток до основного лікування давати пити комбінований чай з малини і журавлини. Для його заварювання треба спочатку розім`яти ягоди і змішати їх з цукром. Цю смачну масу заливають невеликою кількістю води і кип`ятять, після чого наполягають і проціджують. У зимовий період замість малини можна використовувати варення з неї або сушені ягоди.

При втраті голосу і сильному кашлі допоможе свіжовичавлений сік з журавлини, змішаний з рідким картопляним пюре. Вживати цю суміш рекомендується 3 рази на день по 150 мл.

Журавлинний напій при застуді заповнює дефіцит вітамінів і корисних речовин. Для його приготування знадобиться:

• цукровий пісок - 6 столових ложок;
• журавлина - не менше 1 кг;
• морква - близько 2 кг.

Насамперед слід вичавити сік з ягід і тертої моркви. В отриману кашку додають трохи цукру, все ретельно перемішують і розбавляють водою. П`ють такий напій щодня в охолодженому вигляді.

На ранній стадії простудного захворювання допоможе засіб з журавлини і цитрусів. Стакан ягід треба подрібнити в блендері разом з апельсином і лимоном, не видаляючи шкірки. Таку суміш радять вживати протягом дня по 1 десертній ложці.

Смачне журавлинне варення від застуди

Готується це корисне ласощі з наступних інгредієнтів:

• волоських горіхів;
• журавлини;
• яблук.

Щоб зробити варення з журавлини, спочатку треба ретельно вимити яблука, очистити їх від насіння і шкірки, а потім нарізати дрібними кубиками. Ягоди теж миються, обсушують і перебираються. Після цього їх кладуть у каструлю, додають води (бажано кип`яченою) і ставлять на вогонь. Коли журавлина стане м`якою, її перетирають через сито.

Відео: Як лікувати застуду і зміцнити здоров`я? Журавлина з медом і лимоном - застуда БІЙ. КОРИСНІ ПОРАДИ Х.

Потім вариться сироп: в емальовану ємність додають півсклянки води і близько 2,5 кг цукру. В цей розчин всипають горіхи, ягоди і яблука. Його залишають, варитися на невеликому вогні протягом 1 години. Готове ласощі розливають по банках і закочують.

Журавлинне варення можна зробити і іншим способом. Десерт за цим рецептом буде володіти потогінну ефектом. Для його створення необхідні такі компоненти, як плоди чагарнику і бджолиний мед. Приготувати таке варення з журавлини зможе навіть недосвідчена господиня.

Для початку доведеться ягоди цієї рослини опустити в окріп, а потім відкинути на друшляк. З меду і води готується сироп, в який і будуть додані відкладені плоди. Варення залишається покипіти і розливається по стерилізованих ємностей.

До речі, чай з журавлиною при застуді добре виводить з організму хвороботворні токсини. При цьому не обов`язково використовувати свіжі ягоди для його заварювання, підійде і приготоване з перерахованих вище рецептами ласощі.

Лікування журавлиною захворювань ротової порожнини і горла

При ангіні в народній медицині часто використовують журавлинний сік, в який додають кілька ложок меду. Його застосовують як засіб для прийому всередину і полоскань. Крім цього, при запальних процесах в горлі добре допомагає відвар з листя ягід.

Відео: Чим корисна журавлина при цукровому діабеті?

Сік з журавлини непогано справляється з дифтерією. Необхідно обробляти цією рідиною нальоти в горлі до 5 разів на день. А ось при лікуванні ларингіту журавлинний сік краще змішати з медом і приймати щодня по десертній ложці.

У боротьбі з фарингіт можна використовувати суміш з ягід журавлини і різних трав: мати-й-мачухи, материнки і алтея. Всі ці компоненти перемішують і заливають окропом. Рекомендується пити напій теплим по 150 мл не менш 4 разів на день.

Якщо турбує сухий кашель, то з журавлини можна приготувати настоянку. Спочатку перетирають або розминають плоди в кашку. Потім 100 мл горілки доводять до кипіння і переливають в ягідну суміш. Після охолодження настойки для поліпшення смаку слід додати трохи меду. Вживати її бажано перед сном по кілька ложок.

Зміцнення імунної системи організму

Для підтримки імунітету на хорошому рівні, щоб захиститися від респіраторних вірусних інфекцій взимку і навесні, слід регулярно пити журавлинний сік. Ще прекрасним засобом є чай з шипшиною і журавлиною. А ось щоб наситити організм в весняний і зимовий період необхідними корисними речовинами слід ягоди цієї рослини перемішати з морквяним соком. Вживати такий напій коштує регулярно раз в день.

Збір і зберігання

Збирати журавлину слід до початку зими, оскільки підсніжних плоди практично не містять вітаміну C. Зберігати ягоду дозволяється 2-3 місяці в дерев`яних ємностях або ящиках. Багато замочують її в цукровому сиропі.

Кому плоди цього чагарнику протипоказані?

Незважаючи на всі лікувальні властивості, журавлина при застуді не рекомендована, якщо людина страждає підвищеною кислотністю або виразкою шлунка, особливо на стадії загострення.

Після пиття напоїв з морожених або свіжих ягід слід відразу полоскати рот теплою водою, інакше кислоти швидко зруйнують зубну емаль. Звичайно, є й інший варіант - пити сік через соломинку.

Але пам`ятайте, що журавлина при застуді швидко відновлює сили, проте, якщо хвороба супроводжується високою температурою, яка не спадає кілька днів, необхідно негайно викликати лікаря. Самолікування може призвести до сумних наслідків!