Унікальні властивості журавлини
Журавлина є дуже цінною і корисною ягодою і, звичайно, багато хто чув про її властивості. Ну а якщо ви погано знайомі з цією ягодою, то читайте статтю до кінця і дізнаєтеся багато нового і цікавого. Журавлина виростає, як правило, на півночі в болотистих місцевостях і на берегах озер. Якщо ви далекі від тієї місцевості, то в магазинах можна придбати лише заморожені ягоди. Але цілющі властивості журавлини від заморозки нітрохи не змінюються, якщо, звичайно, заморожували ягоди за спеціальною технологією. Крім ягід у продажу також широко поширений улюблений багатьма журавлинний сік.
Відео: Журавлина | Корисні властивості журавлини
Лікувальні властивості журавлини відкрили ще наші далекі предки. З давніх-давен вона використовується як жарознижуючий засіб, а натуральний журавлинний сік дуже добре допомагає при сильних головних болях. У давні часи багато людей страждали страшним захворюванням під назвою цинга, отож саме журавлина тоді рятувала їх, так як в ягодах міститься велика кількість вітаміну С.
Унікальні властивості журавлини обумовлені її складом. Вона одночасно є ліками, вітамінним комплексом і, звичайно ж, прекрасним харчовим продуктом. У мінеральному складі журавлини присутні срібло, марганець, фосфор, магній, кальцій, залізо, калій, бор і багато інших речовин. А якщо говорити про вітаміни, то можна відзначити присутність вітамінів групи В, а саме В1 і В2, а також вітаміни К, РР і, звичайно ж, величезна кількість вітаміну С.
Саме завдяки настільки багатому і унікальному складу, властивості журавлини широко використовувалися, та й по сей день використовуються в народній медицині. Завдяки високій концентрації бензойної кислоти, журавлина може не тільки зберігатися протягом року, але і виступати в ролі природного природного консерванту. Багато хто до цих пір упевнені в тому, що властивості журавлини здатні уповільнити старіння, і це частково правда, так як в ягодах міститься велика кількість антиоксидантів.
Лікувальні властивості журавлини також проявляються в благодійному впливі на травну і серцево-судинну системи. Біологічний склад ягід сприяє нормалізації обміну речовин, а також приводить до норми сечову систему, якщо з нею є які-небудь проблеми. В даний час багато людей похилого віку страждають від надлишку холестерину в крові. Журавлина здатна знизити концентрацію холестерину і помітно зменшити ризик виникнення тромбів.
Як вже було сказано, властивості журавлини благотворно впливають на сечову систему. А якщо точніше, то журавлинний морс є дуже хорошим засобом для профілактики появи каменів у нирках і сечовому міхурі. Завдяки високому вмісту органічних кислот, журавлина має знезаражувальні властивості.
Людям, що страждають від цукрового діабету, теж корисно вживати журавлину і журавлинний морс. Справа в тому, що журавлина є відмінним стимулятором працездатності підшлункової залози. А, як відомо, багато людей похилого віку часто скаржаться на проблеми саме з підшлунковою залозою. Тому при вживанні журавлини в їжу, цей орган все рідше і рідше буде нагадувати про своє існування.
Відео: Що можна Приготувати з Клюкви?
Журавлину необхідно вживати вагітним жінкам, так як ягоди сприяють виведенню зайвої рідини з організму. А це властивість, як ви вже здогадалися, допомагає знизити набряклість. А також ці властивості можуть використовувати і худнуть дівчини і жінки. Крім цього корисні речовини журавлини дуже добре зміцнюють імунітет як дорослої людини, так і дитини. Регулярно вживаючи журавлину і журавлинний сік, ви забудете про те, що таке карієс і хвороби ясен.
Як бачите, корисні властивості журавлини вельми обширні при тому, що ця ягода доступна кожному. Тому не варто напихати себе і дітей різними біологічними добавками, краще звернутися до природних джерел корисних речовин і вітамінів. Благо таких джерел поки що більш ніж достатньо.
