Дієта при гастриті-основа швидкого одужання.
Відео: Правильне харчування (Здорове харчування, Натуральне харчування). науковий фільм
Гастритом називають запалення слизової частини оболонки шлунка, що супроводжується зазвичай порушенням травлення, секреторної функції і нападами болю різної інтенсивності. У переважній більшості випадків захворювання гастритом - це наслідок неправильного режиму харчування, споживання їжі «всухом`ятку», зловживання гострою, консервованої їжею і, звичайно ж, надмірне вживання алкоголю, особливо міцних спиртних напоїв. Провокує вплив на розвиток гастриту надає і куріння натщесерце, так як якщо шлунок порожній, то зі слиною шкідливі речовини з сигарети потрапляють прямо на нічим незахищену слизову, викликаючи її роздратування. Крім того, в шлунку приблизно 80% дорослих людей, вірніше в товщині самої слизової оболонки стінки, мешкає так званий «облігатних», тобто зазвичай безпечний, але здатний за певних умов викликати хворобу, мікроорганізм Хелікобактер пілорі (Helikobakter pilori) .Саме він при підвищених значеннях PH (або цифрах кислотності) шлункового соку, згідно з останніми даними проведених досліджень, сприяє запуску механізму розвитку виразкової хвороби шлунка в поєднанні з дванадцятипалої кишкою.
Крім спеціально розроблених лікарських засобів, дієта при гастриті має вирішальне значення. Вже сама по собі правильне харчування здатне зупинити і запобігти хворобі. Найкраще, звичайно, не доводити справу до самого захворювання гастритом, а спочатку дотримуватися правильний і рекомендований усіма лікарями-гастроентеролога режим харчування. Але практика показує, що, на жаль, багато схаменулися вже тоді, коли з`являються напади болю в епігастральній ділянці (Відразу нижче грудини - це проекція шлунка). Якщо больові відчуття з`явилися вперше і не інтенсивні, що виникають натщесерце і скороминучі після прийому їжі, то, швидше за все це поверхневий гастрит дієта при якому досить проста. Необхідно виключити всі гострі, копчені, мариновані і смажені страви, які не є суху їжу. З напоїв абсолютно неприпустимі чорний міцну каву, кислі соки (навіть якщо кислотність знижена), спиртні напої з будь-яким вмістом алкоголю. Найкраще, якщо дієта при гастриті буде складатися з рідкої їжі - нежирні супи на обід в поєднанні зі стравами на пару. На сніданок і на вечерю оптимально підходять каші на нежирному ж молоці. Режим прийняття їжі повинен бути п`ятиразовим і навіть шестиразовим протягом дня, і невеликими порціями, так хворому органу краще справлятися з переварюванням продуктів і подальшої евакуацією.
Відео: САМІ КОРИСНІ каші
Якщо ж вже є хронічна форма захворювання гастритом, то можливі періодичні загострення, особливо при погрішності в пітаніі.Больной завжди занет, що настало загострення, так як це супроводжується інтенсивними болями, що можуть буквально »скорчившись» людину навпіл. дієта при загостренні гастриту, особливо в перші кілька днів, повинна бути максимально щадить. У перші 24 години загострення треба витримати «голодну паузу» для розвантаження хворого шлунка. Можна вживати тільки рідина. Найкраще обволікає рідкий не концентруватися кисіль, негазовану воду, неміцний чай кімнатної температури. А з другої доби починати прийом їжі з невеликих порцій каші на воді (добре, якщо це буде вівсянка), протерті овочеві супи (картопляний або кашкоподібне пюре), для задоволення потреби в білку можна додати в раціон яйця «в мішечок».
Відео: БУДЬ СТРУНКОЮ! / Дихальна гімнастика для швидкого схуднення і ОЧИЩЕННЯ організму
Взагалі, дієта при гастриті вимагає обдуманого підходу, так як, з одного боку, вона повинна заповнювати всі потреби організму в тих чи інших поживних речовинах, а, з іншого - бути максимально легкою і щадить. Найкраще, якщо дієта при гастриті буде розроблена і призначена фахівцем в цій галузі - лікарем-дієтологом.
