Правильна дієта при гастриті і панкреатиті
Неправильне і нерегулярне харчування, стреси і низька якість їжі сприяють розвитку гастриту і панкреатиту. Обидві ці хвороби схожі за симптомами і можуть бути присутніми навіть в однієї людини, різниця лише в тому, що гастрит вражає слизову шлунка, а панкреатит - підшлункову залозу. Лікування даних захворювань здійснюється більше за допомогою правильного харчування, ніж медикаментозного втручання. Фахівцями була розроблена дієта при гастриті і панкреатиті.
Відео: вилікувати гастрит, гастродуоденіт чи виразку, набрати вагу без таблеток допоможе вівсяна дієта!
Правила дієти
Дієта при гастриті і панкреатиті сприяє відновленню органів шлунково-кишкового тракту за рахунок вживання правильної і нешкідливою їжі. Для її дотримання необхідно запам`ятати такі правила:
- Після різкого нападу будь-якого з цих захворювань рекомендується кілька днів поголодувати. Пити можна тільки мінеральну негазовану воду.
- Їжа не повинна бути смаженої. Можна приготувати їжу на пару, відварити або запекти. Будь-які смажені продукти повинні бути виключені з раціону харчування.
- Якщо ви звикли харчуватися рідко, але "до відвалу", То саме час розпрощатися з цією звичкою. Дієта при гастриті і панкреатиті має на увазі п`ятиразове харчування невеликими порціями.
- У споживанні білка обмежень немає, а ось з вуглеводами і жирами потрібно бути вкрай обережними і не зловживати ними.
- Дієта при гастриті і панкреатиті має на увазі велику кількість рідкої і напіврідкої їжі.
- Споживання масел необхідно мінімізувати (особливо при панкреатиті), рекомендується споживати на добу не більше 30 м При гастриті це не настільки принципово, однак варто враховувати, що жирна їжа довше перетравлюється шлунком.
Що не можна вживати? 
З раціону хворого необхідно виключити такі продукти: фастфуд, консервовані та копчені продукти, морозиво, алкогольні і газовані напої, різні прянощі і спеції, жирні види м`яса, а також сирі фрукти і овочі і свіжий білий хліб (при панкреатиті). При загостренні потрібно уникати вживання макаронних виробів і бобових культур.
ідеальне харчування
Відео: Дієта і Харчування при панкреатиті, Смачні та недорогі Рецепти
Дієта при печії і гастриті після періоду загострення включає в себе: слизові супи з круп, підсушений білий хліб (можна сухарі), яйця всмятку, сухе печиво, зефір, некисла варення, нежирну рибу і м`ясо, некислі кефір і кисле молоко та інші молочні продукти, сир, не сильно солоний сир, будь-які каші (крім 
пшоняної, кукурудзяної і ячної), овочі (буряк, морква, картопля і цвітну капусту), натуральні киселі, компот (але не сік), відварні фрукти, чай, какао, цукор і мед.
Дієта для схуднення
Якщо у хворих, що мають шлункові захворювання, з`являється потреба в позбавленні від зайвої ваги, то повинна використовуватися стандартна дієта при гастритах, дотримання якої є обов`язковим. знизити споживання калорій можна за рахунок виключення з раціону харчування кондитерських виробів (тортів, цукерок і т. д.), зменшення кількості тваринних жирів. Їжа повинна як і раніше залишатися збалансованою, тобто містити білки, жири і вуглеводи. Якщо дотримуватися приписів, дієта при гастриті і панкреатиті сприятиме планомірному зниження ваги.
