Рецепти приготування канапе на весілля
Відео: Як зробити фруктовий КАНАПЕ. Простий недорогий рецепт
Розробка весільного меню - важливий момент підготовки до торжества. Природно, на більшій частині російських і українських весіль присутня велика кількість алкоголю, і гостям треба його закушувати. Стаття допоможе вам підібрати рецепти канапе на святковий стіл. Тут ви можете прочитати різноманітні рецепти приготування рибних, м`ясних і овочевих закусок.
Канапе на весілля з сиром
- Найсмачнішим вважають поєднання білого винограду і твердого сиру. Можливо, через легкість приготування і незвичайного смаку. Потрібно просто проткнути шпажкою або зубочисткою квадратний кубик сиру і одну виноградину.
- А чому б не використовувати при приготуванні канапе на весілля усіма улюблену бринзу? Сюди можна додати і болгарський перець, і огірок з помідорами чері. Візьміть шматок (кубик) трохи підсмаженого чорного хліба, покладіть не його бринзу, половину помидорчика і шматок огірка.
- Тепер трохи складніший рецепт. Приготуйте смачний смажений сир на шпажках. наріжте сир сулугуні кубиками (два сантиметри), обваляйте його в борошні. Потім приготуйте суміш двох курячих яєць і двох ложок молока. Занурте сир в суміш і обсмажте у великій кількості масла до легкої золотистої скоринки. Обережно, не пережарьте!
Канапе на весілля з м`ясом
- Чудово доповнюють один одного шинка і сир. Зробіть начинку, змішавши сир (несолодкий) і подрібнений кріп. Загорніть все в нарізану тонкими скибочками шинку і проткніть зубочисткою.
- Канапе з салямі, помідорами чері і твердим сиром ідеально підходять під міцні спиртні напої. Просто проткніть шпажкою вищевказані інгредієнти.
- Запечіть свинину зі спеціями в фользі і наріжте невеликими кубиками, коли охолоне. Складіть канапе наступним чином: маленький тост, потім кубик м`яса, скибочку лимона. Вийде дуже незвично і смачно.
- Відваріть курячу грудку, наріжте кубиками. Це канапе складається з двох інгредієнтів - курки і ананаса. Проткнув зубочисткою, можете прикрасити кропом.
Відео: Канапе на шпажках на святковий стіл. Простий рецепт канапе на шпажках.
Канапе на весілля з морепродуктами
- Зваріть перепелине або куряче яйце і, розрізавши навпіл, вийміть жовток (можливо, частина білка). У готову "човник" покладіть червону ікру. Прикрасьте.
- Купіть в магазині готові тарталетки або спечіть їх самі. Покладіть на дно тарталетки трохи масла або нежирного майонезу. Тут є два варіанти: наверх можна покласти ікру або лососеву стружку (мариновану). Це на ваш розсуд. Такі канапе прикрасьте кропом.
- Купіть чіпси (рівні кружечки) і покладіть на них трохи майонезу і червоною або чорної ікри.
Канапе на весілля з салатом
Відео: Рецепти на НОВИЙ РІК
Тут все просто: в тарталетки покладіть будь-який салат, в складі якого немає дуже великих інгредієнтів, і прикрасьте. Часто в тарталетки кладуть салат з крабових паличок, червоної риби або ікри. Найкраще, якщо в складі буде майонез. Він добре з`єднає всі компоненти, і вони не будуть вилітати з кошиків і розсипатися.
Канапе на весілля: фото
Перед приготуванням таких закусок краще подивитися на їх фотографії в готовому вигляді. Однак пам`ятайте: якщо ви готуєте канапе вперше, результат не завжди може виправдати ваші очікування, і їх зовнішній вигляд може бути, м`яко кажучи, не дуже апетитним. Чи не турбуйтеся і просто спробуйте приготувати їх ще раз.
