Фенхель - вирощування на дачній ділянці
Фенхель - багаторічний представник сімейства Зонтичні. Дикоростучих зустрічається в Криму, Закавказзі і Середньої Азії. Занесений він у флору обох Америк, Китаю, Японії. Вирощування фенхеля овочевого широко поширено в багатьох країнах Європи, Азії та на американських континентах. Обробляють його як лікарський, овочеве і пряна рослина.
Відео: Вирощування грибів на ділянці, в городі.
Фенхель. Ботанічна характеристика
Зовнішній вигляд фенхеля дуже нагадує кріп, але має іншу будову плодів і більш витончений (нагадує аніс) запах. Висота рослини нерідко дости-Гаета двох метрів. Фенхель має округлий, прямостоящий, сильно розгалужених догори стебло. Гладкі чергові листя. Цвіте все літні місяці. Жовті дрібненькі квіточки зібрані в прості парасольки, які зібрані в плоский складний зон-тик 15-20 см. в діаметрі. Довгасті сірувато-зелені дво-сім`янки з приємним анісовим ароматом і є плоди фенхелю.
фенхель
Відео: Поради по вирощування Капусти на дачній ділянці
Вирощування з насіння є основним способом, але є можливість розмножувати його і за допомогою поділу дорослої рослини на кілька частин. Правильно обрані для посіву насіння - запорука вдалого вирощування фенхеля. У спеціалізованих магазинах на вибір надаються два види фенхеля - звичайний (кріп аптечний) і овочевий (італійський). У чому їх відмінність? Звичайний порадує ароматної зеленню і лікувальними насінням. При вмілому вирощуванні італійського сорту отримуєте урожай білосніжних щільних качанів.
Фенхель. вирощування
Насіння висівають в грунт під зиму або ранньою весною на глибину 2 см. Відстань між рядами становить 50 см. За порадами досвідчених садівників, грядка повинна бути після коренеплодів і заздалегідь приготована таким чином:
- На 1 кв. м грунту вносять 1 відро перегною, 200 г вапна, 2 літрові банки лежалих тирси. За бажанням (або переконання) 2 ст. ложки суперфосфату.
- Якщо посів проводиться навесні, для збереження вологи грядку до травня тримають під плівкою.
насіння проростає за 10-14 днів після посіву, при середньодобовій температурі 8 градусів тепла.
Після появи дружніх сходів (на 5-10-й день) рослини в обов`язковому порядку проріджують (1 держак на 20 см), так як якісні качани розвиваються в діаметрі до 10 см. Після чого необхідно удобрити настоєм коров`яку.
приготування коров`яку
Спочатку готується робочий розчин. 1/3 ємності заповнюють коров`ячим гноєм, 2/3 доливають водою і добре перемішують. Для приготування коров`яку робочий розчин розводять з водою в пропорції 1:10.
Фенхель. Вирощування на присадибній ділянці - поради садівників
У різній літературі рекомендується неодноразово підгортати фенхель. Вирощування садівниками показало інші результати. При частому окучивании білосніжні качана брудняться, земля залишається між живцями. Для уникнення забруднень фенхеля потрібен захист - близько 20 см у вигляді кільця з дволітрових пластикових пляшок. Як не смішно це звучить, але практика показала необхідність в такій «одягу». Кільце надягають, злегка заглибити в землю, на рослину перед підгортанням. Рекомендується два рази за період зростання підгодовувати настоєм коров`яку і регулярно поливати фенхель. Вирощувати його не так вже й складно. А результат - насолода його зеленню протягом літа, а до осені прекрасні білосніжні качана.
