Які продукти, що містять білки, слід вживати при дефіциті цього елемента
Досить часто можна почути про те, що для нормального і здорового розвитку нашому організму не вистачає білків. Але, на жаль, далеко не кожен знає, як саме і за рахунок чого має заповнюватися цей "будівельний" елемент.
В даний час білки можна отримати різними шляхами. Однак самим природним, простим і швидким способом є вживання відповідної їжі.
Залежно від кількості корисного протеїну продукти, що містять білки, поділяються на чотири різних типи.
Відео: Дієта для гіпертоніків. Рецепти страв
1-ий тип: більше 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту
- Будь-які сорти сиру. Перед вживанням слід враховувати той факт, що такі молочні продукти, що містять білки, є занадто калорійними. У зв`язку з цим краще включати їх в своє харчування безпосередньо перед тренуванням. Адже в цьому випадку зайві калорії згорять в процесі інтенсивних фізичних занять.
- Нежирний сир. Для легкого і швидкого засвоєння рекомендується змішувати такий продукт з кефіром або йогуртом, а також додавати до нього цукровий пісок.
- М`ясо птахів і тварин, а також риба. Такі продукти, що містять білки, найкраще вживати в тушкованому або вареному вигляді. Крім того, рекомендується купувати м`ясо худоби не старше двох років.
Відео: Топ-5 продуктів для молодості
Варто також відзначити, що продукти харчування, що містять білок у великій кількості, є і рослинного походження. Це все види горіхів і бобові культури: горох, квасоля, сочевиця, нут, боби.
2-ий тип: від 10 до 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту
- Яйця курячі, перепелині тощо. Вживати їх рекомендується після тренувань, а також на сніданок. Однак яйця небажано їсти тим, у кого в крові виявлено велику кількість холестерину.
- Різні крупи (пшоняна, гречана, вівсяна і ін.). Такі продукти, що містять білки, дуже корисні для організму, так як вони добре засвоюються, а клітковина сприяє нормальному травленню.
Також до цього типу можна віднести все макаронні вироби, свинину, ковбаси, сосиски, пшеничне борошно і т.д.
Відео: В Яких Продуктах Багато Калію і магнію
3-ий тип: від 4 до 9,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту
- Пшеничний і житній хліб.
- Перлова і рисова крупа.
- Зелений горошок.
4-ий тип: від 2 до 3,9 грамів білка на на 0,1 кілограм продукту
- Свіже молоко, будь-якої жирності кефір і сметана. Як правило, таких продуктів приписують досить великий вміст білка. Однак в процесі виробництва, а саме в ході розведення молочних напоїв різними порошками, водою і сироваткою, кількість корисного будівельного елементу значно скорочується.
- Морозиво (пломбір або вершкове).
- Шпинат.
- Кольорова капуста.
- Картопля.
Всі інші (не перераховані) фрукти, овочі, гриби та ягоди містять від 0,4 до 1,9 грама цього елемента.
1-ий тип | Сир, нежирний сир, м`ясо птахів і тварин, більшість сортів риб, горох, соя, квасоля, все горіхи | більше 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
2-ий тип | Жирний сир, свинина, ковбаси, сосиски, крупи, яйця, пшеничне борошно, макаронні вироби | від 10 до 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
3-ий тип | житній і пшеничний хліб, крупа рисова і перлова, зелений горошок | від 4 до 9,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
4-ий тип | Молоко свіже, будь кефір, сметана, картопля, вершкове морозиво або пломбір, шпинат і кольорова капуста | від 2 до 3,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
Тепер вам не складе ніяких труднощів вибрати з величезного асортименту в магазині продукти, що містять білок. Таблиця з вищепереліченими їх видами також допоможе вам у цій непростій справі.