Скільки в одному яйці грам білка?

Відео: Продукти багаті білком. Курячі яйця.

В даний час дуже поширене здорове харчування. Людина може його дотримуватися з різними цілями: комусь необхідно позбутися від надлишків ваги, хтось просто намагається тримати себе в формі, а деякі, навпаки, прагнуть до збільшення м`язової маси. Курячі яйця потрібні для досягнення будь-якої з цих цілей. На особливу увагу заслуговує білок. Всі чули про те, що не рекомендується зловживати жовтком, зважаючи на вміст в ньому великої кількості холестерину. З білком інша справа: його можна приймати в їжу скільки завгодно, але міру знати все ж потрібно. Для цього варто враховувати калорійність яєчного білка і хоча б приблизно припускати, скільки в одному яйці грам білка.

Відео: скільки ж дійсно білка в яєчному білку!

Яєчний білок - будівельник м`язів

Ті люди, які активно займаються бодібілдингом і фітнесом, велику увагу приділяють м`язовій масі. Для цього в організм обов`язково повинен надходити білок в необхідній кількості, яке розраховується індивідуально. Продуктів з високим вмістом цих поживних речовин чимало, проте яйця займають одне з лідируючих місць. Щоб вирахувати, скільки в одному яйці грам білка, потрібно знати приблизний вага самого яйця. Добре, якщо в наявності є електронні кухонні ваги: тоді можна зробити найточніші розрахунки. Але якщо їх немає, то варто запам`ятати, що в середньому одне яйце важить близько 60 грам, з яких грам 20 належить жовтка. Але не варто думати, що, вживаючи слова залишилися 20 або 30 грамів, можна отримати стільки ж чистого білка. У його складі також є вода, тому, щоб дізнатися, скільки в одному яйці грам білка, нам необхідно враховувати харчову цінність на сто грамів продукту. Отже, в ста грамах яєчного білка міститься 11 грамів саме білка, при розрахунку на 20-30 грамів можна отримати всього лише 3-4 грами чистого білка в одному яйці. Спортсмени знають, що в один прийом їжі організмом засвоюється близько 30 грамів білка. Тому, щоб отримати норму, необхідну для стабільного м`язового зростання, варто з`їсти 8 яєць - і лише 1 жовток, а все інше білок.

Яєчний білок для низькокалорійних дієт

Крім бодібілдерів, які уважно стежать за ростом м`язів, яєчний білок вживають багато дівчат, які харчуються низькокалорійними продуктами. Їм не так важливо знати, скільки грам білка в одному яйці, оскільки вони орієнтуються на низький вміст жирів, калорій і вуглеводів. яєчні білки прекрасно підходять для такого типу харчування, оскільки є натуральним і корисним продуктом, а також містять мало калорій.

Калорійність яєчного білка на 100 грамів не більше 48 ккал, а в білку одного яйця близько 14 ккал.

Це дуже мало, але яйця - ситний продукт, тому, включаючи їх в раціон низькокалорійних дієт, можна позбутися від постійного відчуття голоду без шкоди для фігури.