Рожок - морозиво, яке люблять багато

Рожок - морозиво, яке користується великою популярністю, а все завдяки смачному вафельному стаканчику. Але що ми знаємо про ці ласощі, як воно з`явилося, хто його придумав? Давайте розберемося разом.

Вафельний ріжок для морозива, по суті, є звичайною вафель, яку згортають конусом як кульок для насіння. Хто ж його придумав? Історія свідчить, що в 1904 році на ярмарку в Америці, коли у одного з продавців морозива закінчилися стаканчики, він вирішив попросити допомоги у продавця вафель, який торгував за сусіднім лотком. Так з`явився ріжок-морозиво. Новий і незвичайний варіант подачі холодних ласощів дуже сподобався гостям на ярмарку. До 1921 року ріжки для морозива готували вручну. З моменту появи машинного виробництва ці ласощі досягло піку своєї популярності. Тепер ріжок - морозиво, яке продається в кожному магазині.

Завдяки сучасним технологіям, в вафельний ріжок додають горіхи, шоколад, кунжут, цукати. Таким чином, ці ласощі стало ще більш смачним і популярним. У порівнянні зі звичайним стаканчиком, вафельний ріжок відрізняється своїм неповторним хрестом. А найважливіше, що він захищає нас від забруднень від розталого морозива, яке не може витікати.

Як готують ріжок на виробництві

Щоб досягти такого незвичайного хрускоту, виробники придумали робити вафлі з двох шарів. Один з них безпосередньо обертає морозиво. Інший же зміцнює його і додає хрест. Рожок-морозиво дуже часто всередині має додатковий шар з шоколаду. Кількість цукру, який використовують у виробництві, так само 38% від кількості борошна. Також виробники експериментують з розміром ріжка, діаметр його основи може перебувати в діапазоні 47-80 мм. В основному вага цих ласощів становить 150 гр. Рожок - морозиво, яке можна знайти практично в будь-якому магазині і кафе, але також ви можете приготувати його будинку.

Звичайно, ви можете придбати спеціальну вафельницу, в комплекті з якою йде спеціальний конус для згортання ріжків. В основному в рецепт приготування входять такі продукти: цукровий пісок, молоко, вершкове масло, борошно і ваніль. Приготований ріжок в домашніх умовах стане улюбленим десертом для вашої родини. А найголовніше - це те, що ви завжди будете впевнені в якості власноруч створеного ласощі.

Розглянемо рецепт вафельного ріжка. Для нього нам необхідні такі інгредієнти:

Відео: Робимо морозиво на паличці ріжок з пластиліну розпакування unboxing set Ice Cream Play-Doh Husbro

- молоко - 120 мл;

- цукор - 140 г;

Відео: Готуємо морозиво з банана з тіткою Людою Make banana # 39; s ice cream at home

- ваніль - 1 пакетик;

- яйце - 1 шт .;

- масло - 70 г;

- борошно - 170 г.

Відео: Пластилін Play Doh робимо морозиво

Процес приготування наступний: масло необхідно розтопити і додати цукор, яйце і ваніль. Все добре збийте, але не сильно. Невеликими порціями додавайте борошно і продовжуйте перемішувати. Далі молоко. Отримане тісто необхідно залишити на 2 год. З нього виходить близько 12 вафельних ріжків.

Італійські фанати морозива вирішили приготувати великий ріжок, до складу якого будуть входити 2 тис. Вафель і близько 70 кг морозива. Цей кулінарний шедевр повинен потрапити в Книгу рекордів Гіннеса. Готувати його будуть 7 кондитерів. У висоту ріжок буде приблизно 3 м.