Рецепт страви з кабачків в мультиварці
Відео: ВКУСНАЯ ЗАПІКАНКА З КАБАЧКОВ В мультиварці, кабачкова ЗАПЕКАНКА, ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА # ЗАПЕКАНКА
Володарі такого прекрасного пристрої, як мультиварка, - щасливі люди, адже вони не витрачають багато часу на приготування їжі, а страви виходять дуже смачними і корисними. Перше, що спадає на думку при покупці такої техніки - приготувати суп або м`ясо з картоплею. Але існує безліч цікавих і не менш смачних і ситних варіантів. Тому в статті ми розглянемо рецепт страви з кабачків в мультиварці. Він не дуже складний і передбачає використання звичайних інгредієнтів, які в основному завжди є під рукою.
Перший рецепт страви з кабачків в мультиварці
З цього овоча можна приготувати багато чого, особливо смачною буде запіканка. Для неї нам знадобляться: 1 кілограм кабачків, 200 грамів м`ясного фаршу (можна асорті), яйце, 1-1,5 склянки борошна, пакетик розпушувача, сіль, спеції, цибулю. Почнемо з того, що начистив і поріжемо дрібно цибулю, змішаємо його з нашим фаршем, посолити і поперчити за смаком. З утворилася м`ясної маси сформуємо маленькі кульки. Після цього потрібно гарненько вимити кабачки, очистити від шкірки (якщо вони молоді, то можна не чистити), натерти на крупній тертці. Підготовлений овоч змішуємо з яйцем, додаємо просіяне борошно разом з розпушувачем і солимо. Тісто з кабачків заливаємо в каструлю мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом. Акуратно по поверхні маси розподіляємо м`ясні кульки і заштовхували їх у тісто. Зверху можна посипати натертим твердим сиром. Включаємо режим гасіння або випічки, якщо це передбачено у вашій моделі, приблизно на годину. Цей рецепт страви з кабачків в мультиварці напевно сподобається вашій родині.
Рагу з кабачків в мультиварці
У цій страві можна використовувати м`ясо, а можна готувати і без нього. Основними інгредієнтами є кабачки, картопля, цибуля, морква і капуста. Але ви можете додавати і інші овочі на свій смак, наприклад, баклажани або гриби. Всі інгредієнти нарізаються приблизно однаковими шматочками і готуються разом в режимі гасіння близько 1-1,5 години. Чудовим доповненням до цієї страви будуть свіжі томати або ж томатна паста.
Відео: СМАЧНІ ОЛАДЬИ З КАБАЧКОВ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ Оладки
Кабачки, смажені в мультиварці
З цього овоча готують величезну кількість різноманітних страв. Ось ще один хороший рецепт страви з кабачків в мультиварці. Необхідно підготувати близько півкіло кабачків: вимити, просушити і нарізати кубиками. У каструлю наливаємо пару столових ложок соняшникової олії і висипаємо овочі. Злегка солимо. Готуватися все буде близько 20-30 хвилин на режимі випічки. Якщо такого немає у вашій мультиварці, то підійде режим смаження або супу, але тоді час приготування трохи скоротиться, так як при цьому розігрів йде значно швидше.
Відео: Страви з кабачків
Кабачки також можна нарізати кружечками, але не дуже тонкими, щоб вони не підгоріли і не перетворилися в хрусткі сухарики. Після закінчення готування можна посипати страву або свіжими, або сухими травами. З кабачками добре поєднується базилік, орегано. Для додання страві незвичайний смак можна використовувати оливкову олію і додати дрібно нарізаний часник в кінці смаження.
