Простий рецепт печива через м`ясорубку. Спосіб приготування
Часом так хочеться зануритися в дитинство. Напевно, всі ми, поки були маленькими, любили гостювати у бабусі, яка частенько балувала нас чимось смачненьким. Про дитинство нам зазвичай нагадує який-небудь смак, запах і навіть звук. Сьогодні ж згадати його допоможе простий рецепт печива, через м`ясорубку прокрученого. Ваші рідні і близькі обов`язково оцінять його. Незважаючи на те що в приготуванні використовуються досить прості продукти, смак цього печива виходить відмінним. Воно добре буде поєднуватися з чаєм, компотом, молоком і навіть кефіром. Також воно підійде в якості легкого перекусу.
Прокручене печиво через м`ясорубку. Рецепт. фото
Нам буде потрібно:
Відео: Домашнє печиво - Дуже Смачно і Просто! | Homemade Biscuit, English Subtitles
- склянка цукру;
- два яйця;
- 200 г маргарину;
- три склянки борошна;
- сода (0,5 ч. л.) + оцет;
- щіпка ваніліну;
- соняшникова олія.
Спосіб приготування:
Відео: Печиво через м`ясорубку | Хризантема-печиво яке здивує | # Печеньечерезмясорубку #edblack
- Продукти напоготові, значить, можна приступати робити печиво "хризантема" через м`ясорубку.
- Гарненько збиваємо яйця, цукор і ванілін.
- додаємо соду, гашене в оцті. Знову все гарненько збиваємо.
- Маргарин бажано розтопити, так смак печива вийде більш цікавим. Отже, додаємо в отриману суміш маргарин і знову все добре перемішуємо до однорідної маси.
- Всипаємо борошно (не всю, додавайте в міру необхідності). Як тільки тісто стає складно заважати ложкою, його потрібно буде викласти на стіл і домішувати руками. Слідкуйте за його консистенцією, воно повинно вийти пластичним і м`яким, але і не липнути до рук. Готове тісто потрібно буде скачати в кульку, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодне місце на 15-20 хвилин. Дивимося далі рецепт печива, через м`ясорубку прокрученого.
- Поки тісто буде остигати в холодильнику, вам потрібно буде нагріти духовку приблизно до 180-200 градусів. Крім цього, приготуйте деко, змастіть його олією і дістаньте м`ясорубку.
- Дістаємо тісто, відриваємо від нього потрібний шматок, формуємо ковбаску. Тепер можна приступати до формування печива - перепустками через м`ясорубку тісто. Якщо любите маленькі печеньки, то відрізати виходить тісто коротший, якщо великі, то довше. А щоб у вас вийшов справжній квітка, то дайте йому вийти на 5-7 см, підніміть рукою і знизу відріжте ножем. Так вийде правдоподібна форма "хризантеми". Постарайтеся все робити якомога швидше, щоб тісто не розтануло і не втратило форму.
- Готові вироби викладаємо на деко і відправляємо в розігріту духовку. Середній час приготування - близько 40 хвилин. Але все залежить від того, як пече ваша духовка, тому краще поглядати і стежити за готовністю. Як тільки печиво зарум`яниться, його можна виймати.
- Остигнуло печиво можна посипати, за бажанням, цукровою пудрою.
Господиням на замітку:
Відео: Смачне домашнє печиво! простий рецепт
Якщо форма печива не так важлива для вас, а часу в обріз, то можна просто пропустити все тісто через м`ясорубку на деко і спекти великий коржик, який потім легко порізати на потрібні шматочки. Тільки різати його треба, поки він гарячий, в іншому випадку він буде кришитися. Як бачите, рецепт печива, через м`ясорубку прокрученого, насправді досить простий. На все у вас піде не більше півтори години, зате результат буде радувати довго! Печива виходить багато, воно смачне, ароматне, розсипчасте! Ваші домочадці обов`язково попросять ще й будуть довго захоплюватися його незвичайним смаком! Сподіваюся, рецепт печива через м`ясорубку вам обов`язково стане в нагоді.
