Покрокові рецепти для хлібопічки. Тісто для вареників
Чи відомі вам якісь рецепти для хлібопічки? Тісто для вареників в такому пристрої місить досить просто. Вам необхідно використовувати лише відповідні інгредієнти і мати величезне бажання зробити смачне і ситне блюдо.
Рецепти для хлібопічки: тісто для вареників
Основу для таких виробів можна готувати різними способами. В даному розділі статті ми представимо найбільш простий рецепт, реалізувати який вам не складе особливих труднощів.
Так які інгредієнти нам знадобляться, щоб зробити тісто для вареників в хлібопічці? Рецепт такий основи вимагає застосування:
- борошна білосніжною - приблизно 4,5-5 склянок;
- води теплої питної - 400 мл;
- масла рослинного без аромату - 1 велика ложка;
- солі кухонної - 1 десертна ложка;
- розпушувача для тіста - 1 щіпка.
Процес приготування прісного тіста
Як слід готувати тісто для вареників в хлібопічці? Рецепт такий основи не вимагає від кулінарів будь-яких складних дій. Вам слід лише викласти в чашу пристрою теплу питну воду, кухонну сіль, рослинне масло, розпушувач і білосніжну борошно. Після цього хлібопічку необхідно закрити і встановити програму замісу. На цьому процес приготування тіста вважається завершеним. Кухонний пристрій за вас замісить основу, зробивши її м`якою і податливою.
Після того як тісто буде готове, його можна сміливо вийняти з хлібопічки і сформувати смачні і красиві вареники.
Дріжджове тісто для вареників в хлібопічці: рецепт приготування
Крім прісного тіста, вареники можна робити і з використанням дріжджового. Зрозуміло, щоб реалізувати такий спосіб, вам знадобиться трохи більше інгредієнтів і часу. Однак на виході ви отримаєте більш калорійне і ситне блюдо, яке припаде до душі і дорослим, і дітям.
Так які продукти нам знадобляться, щоб замісити дріжджову основу в такому кухонному пристрої, як хлібопічка? рецепт тіста для вареників вимагає використання:
- молока жирного - ½- склянки;
- води теплої - 1 склянки;
- дріжджів сухих в пакетиках - 3 г;
- цукру білого - ½- великий ложки;
- солі кухонної - 4 г;
- борошна білосніжною - 3 склянок;
- яйця курячого - 1 шт.
Спосіб приготування дріжджового тіста
Як випливає реалізовувати рецепти для хлібопічки? Тісто для вареників в такому пристрої краще робити тоді, коли у вас немає ні часу, ні бажання місити основу самостійно. Щоб приготувати таку страву, необхідно лише строго слідувати всім рецептурним вимогам.
Відео: ідеальне пельменное тісто, з рослинним маслом, кращий рецепт
Отже, щоб замісити тісто, в хлібопічку черзі викладають спочатку цукор, потім теплу питну воду з молоком і сухі дріжджі. Далі в чашу додають кухонну сіль, куряче яйце і білосніжну борошно.
Відео: Тісто на Манти в хлібопічку
Як тільки всі інгредієнти виявляться в хлібопічці, її накривають кришкою і включають програму замісу. Встановлювати час самостійно не потрібно, так як «розумне» кухонний пристрій зробить це за вас.
Після того як програма завершить свою роботу, у вас повинно вийти пишне і м`яке дріжджове тісто для вареників. Його відразу ж виймають з чаші і приступають до формування виробів.
До речі, аналогічним чином можна місити тісто і для пельменів, мантів та іншої випічки.
Як ліпити вареники і піддавати їх термічній обробці?
Тепер вам відомі прості і доступні рецепти для хлібопічки. Тісто для вареників слід використовувати відразу ж після того, як кухонний пристрій завершить процес замісу. Для цього основу присипають борошном і розгортають в тонкий і великий пласт. Далі його нарізають кружечками, використовуючи для цього шийку звичайного гранчака.
Відео: Смачне дріжджове тісто в хлібопічці
Після того як вироби будуть готові, приступають до їх начинені. Для цього використовують абсолютно різні продукти (наприклад, сир, картопляне пюре, різні ягоди, фрукти, солодкі каші та інше). На завершення краї тіста сильно защемляють і викладають вареники в киплячу воду. Варити їх занадто довго не рекомендується. Час приготування прісного тіста становить 5-6 хвилин, а дріжджового - 7-11 хвилин.
Відео: Тісто на вареники Вареники з картоплею і капустою Тісто на вареники Вареники з картоплею та капустою
Як тільки основа стане м`якою, вироби акуратно виймають з каструлі і мають у своєму розпорядженні на великій тарілці. До столу їх підносять тільки в гарячому стані разом зі сметаною, варенням, джемом і солодким чаєм.
