Пиріг з малиною в мультиварці. Рецепти

З настанням літа все активні господині нашої країни приступають до приготування різних ласощів з лісових і садових ягід. Якщо у вас немає досвіду в цій справі, то обов`язково прочитайте нашу статтю, де ми розповімо, як спекти пиріг з малиною в мультиварці.

Пиріг на кефірі з малиною

Якщо ви є щасливим володарем мультиварки, то напевно давно познайомилися з її перевагами. Випічка в ній виходить смачною, а готувати її - одне задоволення. Щоб спекти пиріг на кефірі з малиною в мультиварці, вам буде потрібно:

• Збити на високій швидкості два яйця і один стакан цукру за допомогою міксера.
• Потім додати до них 200 мл кефіру і трохи соди.
• Просіяти в миску дві склянки борошна і ретельно перемішати всі продукти.
• Влити тісто в змащену маслом чашу мультиварки, а поверх нього акуратно викласти 250 грамів ягідної суміші або однієї малини.
• Готуйте пиріг в режимі «Випічка» одну годину.

Після сигналу витягніть частування з чаші, посипте його цукровою пудрою і подайте до столу.

Пиріг з сиром і малиною в мультиварці

Сирна випічка з ягідної начинкою виходить не тільки смачною, але і красивою. Щоб в цьому переконатися, спробуйте приготувати пиріг з малиною в мультиварці:

• Для тесту змішайте три мультістакана просіяного борошна з пакетиком розпушувача, 120 грамами м`якого вершкового масла, одним яйцем і трьома столовими ложками цукру.
• Замісити тісто, покладіть його в підходящий посуд, закрийте плівкою і помістіть в холодильник на півгодини.
• Щоб приготувати начинку, покладіть в миску 400 грамів сиру, 100 грамів сметани, 100 грамів цукру, ванілін за смаком і два яйця. Збийте всі інгредієнти за допомогою міксера.
• Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і покладіть в неї тісто, розкачане до потрібного розміру. Руками вирівняйте бортики і викладіть всередину сирний крем. Верх пирога прикрасьте свіжими або розмороженими (і віджатими від зайвого соку) ягодами.

Випікайте десерт протягом години, встановивши мультиварку в режим «Випічка». Готовий пиріг остудіть в чаші, а потім дістаньте його і подавайте до столу з чаєм або іншими напоями.

Відео: СМАЧНИЙ ПИРІГ В мультиварці, ВКУСНАЯ ВИПІЧКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Пиріг з малиною в мультиварці «Редмонд»

Ви не помилитеся, якщо виберете для себе цей смачний десерт. На цей раз ми будемо готувати його в мультиварці-скороварці «Редмонд». Рецепт наступний:

Відео: Цвєтаєвський пиріг з малиною в сметанному заливанні

• На водяній бані розпустіть 100 грамів гіркого шоколаду і 100 грамів вершкового масла.
• Два яйця збийте з ваніліном і половиною мультістакана цукру.
• З`єднайте обидві суміші, додайте до них розпушувач і 100 грамів просіяного борошна. Перемішайте продукти за допомогою міксера або вручну.
• Для начинки змішайте 250 грамів сиру, одне яйце, половину мультістакана цукру.
• Змастіть чашу маслом, влийте в неї половину шоколадного тесту, потім викладіть крем, а зверху налийте тісто. Поверхня прикрасьте свіжими ягодами.

Готуйте пиріг 80 хвилин, а коли пролунає сигнал, дайте йому полежати всередині під закритою кришкою 15 хвилин.

Піщано-сирний пиріг зі сметаною заливкою

Здивуйте близьких, приготувавши до чаю цей чудовий десерт. Як спекти смачний пиріг з малиною? рецепт в мультиварці такий:

• У глибоку миску покладіть 100 грамів вершкового масла кімнатної температури і 140 грамів цукру. Перемішайте.
• Додайте одне яйце, ванілін за смаком і 200 грамів сиру.
• Просійте дві склянки пшеничного борошна і спочатку місите масу виделкою, а потім руками.
• Готове тісто скачайте в кулю, покладіть в пакет і помістіть в холодильник на півгодини.
• Для начинки візьміть 300 грамів свіжої або замороженої малини, обробіть її і, якщо потрібно, дайте стекти зайвому соку.
• Збийте блендером два яйця і півсклянки цукру. Додайте до суміші склянку сметани, дві столові ложки картопляного крохмалю і трохи ваніліну.
• Тісто дістаньте з холодильника, викладіть на стіл і розкачати в пласт товщиною 0,7 см. Викладіть заготівлю в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом. Вирівняйте тісто, зробіть руками бортики.
• На дно викладіть шар малини, присипте її борошном, а потім акуратно викладіть сметанним заливку.

Готуйте пиріг одну годину в режимі «Випічка» і не поспішайте його виймати після того, як прозвучить сигнал. Дайте майбутньому частування постояти під кришкою приблизно чверть години, а потім витягніть його за допомогою чаші пароварки. Подавайте пиріг з чаєм або гарячим молоком.

Пісочний пиріг з малиною і яблуками

У цьому розділі ми хочемо розповісти, як приготувати смачний і ароматний пісочний пиріг з малиною. Рецепт в мультиварці досить простий:

• У глибокій ємності розімніть ножем 150 грамів вершкового масла.
• Просійте туди ж півтори склянки борошна і перетріть її руками, поки не отримаєте однорідну крихту.
• Додайте в миску один стакан цукру, трохи чистої води і третина чайної ложки соди.
• Замісити тісто, сформуйте з нього кулю і дайте відпочити деякий час.
• Для начинки візьміть одне велике яблуко, очистіть його від шкірки, видаліть серцевину і наріжте тонкими скибочками. 100 грамів свіжої малини промийте під проточною водою і переберіть.
• Відпочиле тісто розкачати і покладіть в чашу мультиварки, яку слід попередньо змастити олією. Руками вирівняйте бортики і переходите до викладання начинки.
• Посипте дно пирога цукром, потім викладіть шар малини, шар яблук і посипте начинку цукром. При бажанні ви можете посипати пиріг колотими або цілими горішками.

Готуйте частування приблизно 40 хвилин і подавайте його до столу гарячим.

висновок

Пиріг з малиною в мультиварці може приготувати навіть початківець кулінар. Тому не бійтеся експериментувати і піч солодкі частування за новими рецептами.