Скільки калорій в яєчні різних видів?

Підрахунок калорійності тих чи інших страв - прерогатива прихильників правильного харчування. Як з`ясувалося, багато корисні продукти можуть бути зіпсовані способом приготування. У даній статті мова піде про те, скільки калорій в яєчні. Ви дізнаєтеся особливості приготування цієї страви і його енергетичну цінність.

Скільки калорій в яєчні?

Енергетична цінність цієї страви може рости або зменшуватися в залежності від способу його приготування. Так, дуже часто люди використовують ковбасу, сир, молоко, сир, помідори та зелень для різноманітності кінцевого продукту. Скільки калорій в яєчні, що складається з одного яйця?

Відео: Яєчня. Як зробити яєчню дуже просто? Як робити найшвидшу і просту яєчню?

Якщо блюдо було приготовлено на антипригарним покриттям без використання масла і солі, то енергетична цінність буде дорівнює приблизно 120 ккал. При цьому багато що залежить від ваги головного інгредієнта. так, блюдо з перепелиних яєць буде містити набагато менше вуглеводів і жирів. Відповідно, воно стає менш калорійним.

Енергетична цінність подвійний порції

Скільки калорій в яєчні з 2 яєць? Якщо ви готуєте продукт без використання жиросодержащих інгредієнтів і солі, то отримаєте в результаті приблизно 250 ккал. При цьому кінцевий обсяг страви буде досить великим.

Відео: Як смажити яєчню?

Скільки калорій в яєчні з двох яєць, якщо під час смаження використовувалося масло? У цьому випадку ваше блюдо буде мати енергетичну цінність близько 350 калорій. При цьому смак продукту практично ніяк не зміниться.

Додаткові інгредієнти в страві

Скільки калорій в яєчні з помідорами? Подібне блюдо можна назвати практично дієтичним. Середня його енергетична цінність становить приблизно 170 ккал на одну порцію. При цьому ви можете не тільки насититися яйцями, а й отримати корисні речовини з овочів.

Скільки калорій в яєчні з 2 яєць, якщо блюдо приготовлено з використанням бекону або ковбаси? Такий продукт буде містити приблизно 400 калорій на одну порцію. Якщо під час приготування додати ще й масло, то за енергетичною цінністю блюдо може зрівнятися з добірним шматком яловичини.

Приготування яєчні на пару

Найбільш дієтичним продукт буде в тому випадку, якщо готувати його шляхом парової обробки. Скільки калорій в яєчні з 3 яєць, якщо вони пройшли подібний спосіб приготування?

Енергетична цінність цієї страви складе приблизно 360 ккал. При додаванні в продукт сиру будьте готові до того, що ви додасте до кінцевого страви пару десятків калорій. Так, яєчня з одного яйця з невеликою кількістю сиру, приготована шляхом парової обробки, буде містити приблизно 180 калорій.

Яєчня або бовтанка?

Багато прихильників правильного харчування говорять про те, що яєчня не повинна бути перемішана. Білки повинні оброблятися окремо, а жовтки залишатися злегка сируватими. Можливо, в цьому дійсно є якийсь сенс.

Так, вчені з`ясували, що приготована яєчня містить дещо менше калорій, ніж збита яєчна субстанція. При додаванні в блюдо зелені в результаті вийде ще менша енергетична цінність.

Якщо ви хочете отримати до столу дієтичне блюдо з мінімальним вмістом калорій, то необхідно дотримуватися таких правил:

• не беріть двухжелтковие яйця, в них міститься більше вуглеводів і жирів;
• у час готування не лийте на сковороду масло;
• при відсутності антипригарного покриття віддайте перевагу маслу виноградних кісточок або оливковому (використовуйте лише кілька крапель);
• ніколи не готуйте яєчню на вершковому маслі;
• відмовтеся від додавання в блюдо сиру і м`ясних виробів (ці інгредієнти краще подати до столу окремо);
• додавайте в блюдо зелень і овочі в необмеженій кількості;
• замініть хліб, що подається до яєчні, хлібцями або висівками.

замість висновку

Вам тепер стало відомо, скільки калорій містить яєчня в тому чи іншому вигляді. Якщо ви стежите за своїм харчуванням і ретельно підраховуєте енергетичну цінність продуктів, то виберіть для себе оптимальний вид страви. Яєчню краще вживати в ранкові години. Якщо вже дуже хочеться з`їсти яйця ввечері, то віддайте перевагу відварним.

Готуйте з задоволенням і харчуйтеся правильно. Здоров`я вам!