Бутерброди з сиром
Бутерброди з сиром, приготовані на швидку руку, можна зробити по-різному. Але найсмачнішими вважаються гарячі бутерброди, особливо з додаванням часнику. Вашій увазі пропонуються різні варіанти приготування простих і смачних бутербродів з сиром. Вони можуть використовуватися як додаткова закуска до салату, так і в якості поживного сніданку.
Найпростіший спосіб приготування бутербродів: натерти сир твердий на тертці, заправити його майонезом і давленим часником. Отриманою сумішшю намазати хліб і запікати в духовці близько 7 хвилин. Таким чином, бутерброди з сиром в духовці готуються досить швидко. Крім того, до сирної маси, яка намазується на хліб, можна додати паштет, шматочки бекону або дрібно нарізані печериці.
Бутерброди з сиром і шинкою
Інгредієнти (на 20 штук):
Батон білий;
Сир - 200 г;
майонез;
Відео: ГАРЯЧИЙ БУТЕРБРОД З СИРОМ
Часник - 1-2 зубчики;
корнішони;
М`ясо копченое- 350 г
Для початку натираємо сир на тертці, додаємо до нього видавлений часник і заправляємо все майонезом. Нарізати батон на 40 тонких шматочків. Половину з них розкладаємо, а половину залишаємо, щоб потім накрити зверху бутерброд.
На кожну скибочку хліба викладаємо приготовлену сирну суміш, приблизно по пів-ложки столової на кожен. Потім накриваємо іншим шматочком хліба і трошки притискуємо.
Копчене м`ясо (можна взяти шинку) нарізаємо тонкими шматочками. Потім загортаємо в нього огірок (або скибочку розрізаного огірка) і протикає шпажкою. Цей рулетик встромляє в батон.
Бутерброди з сиром і ковбасою
Назва звучить досить банально. Але все ж трохи фантазії - і самі звичайні бутерброди з сиром і ковбасою стають чудовим блюдом. Тим більше, що на їх приготування у вас піде не більше 25 хвилин. інгредієнти:
Хліб - 4 шматочка;
Сир плавлений - 100 г;
Ковбаса - 100 г;
майонез;
Масло рослинне;
Яйце - 1 шт .;
Часник - 3 зубчики
Відео: Як приготувати бутерброди з сиром і часником.
Для прикраси бутербродів можна використовувати зелень і маслини.
Почистити і нарізати часник, потім злегка його обсмажити на олії рослинній. Після чого виловити часник з масла. В результаті, воно набуде ароматний часниковий запах.
Хліб обсмажити з обох сторін на сковорідці. Можна це зробити за допомогою тостера.
Зварити яйце, почистити і натерти на тертку. Плавлений сирок також. Щоб він добре терся можна помістити його на деякий час в морозильну камеру. Потім з`єднати яйце, сир, сирок і майонез. Сирна маса готова, якій необхідно змастити хліб.
Нарізати ковбасу кружечками. І покласти зверху на бутерброди. Посипати зеленню і викласти половинки маслин.
Гарячі бутерброди з сиром і баклажанами
інгредієнти:
Цибуля - 1 шт .;
Масло рослинне;
Баклажани - 3 шт .;
Перець мелений;
Хліб - 15 шматочків;
Часник - 3 зубчики;
Сирок плавлений - 100 г;
Сир твердий - 200 г;
сіль
Для прикраси можна використовувати помідори і зелень.
Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо кілька хвилин на олії рослинній. Баклажани ріжемо на шматочки, солимо і залишаємо на деякий час, потім змішуємо з цибулею і обсмажуємо з закритою кришкою близько 15 хвилин. Хліб обсмажуємо на окремій сковорідці або в тостері. З одного боку натираємо грінки часником, і мажемо цю ж сторону плавленим сирком. Зверху викладаємо баклажани, потім тертий сир.
Після цього поміщаємо бутерброди в мікрохвильову піч на 40 хвилин. Можна їх приготувати також в духовці. Коли сир добре розплавиться і бутерброди будуть готові, можна прикрасити їх зверху тонкими часточками помідора і посипати зеленню.
Такі бутерброди можна легко подавати на святковий стіл. Завдяки поєднанню плавленого сирка, сиру з часником, баклажана і помідора їх смак просто чудовий.
Як бачите, бутерброди з сиром можна приготувати по-різному. Вони можуть бути як в гарячому вигляді, так і у вигляді холодної закуски. Крім того, це блюдо можна приготувати смачно і поживно навіть без м`яса.
