Світі: корисні властивості нового екзотичного фрукта
А ви знаєте, що таке світи? Останнім часом в магазинах з`являється багато нових екзотичних фруктів з такою швидкістю, що не встигаєш простежити за всіма новинками. Давайте розберемося, що ж це за фрукт такий, і чим він корисний.
Нова екзотика
Своєрідний гібрид (отриманий єгипетськими вченими) помело і грейпфрута білого - це і є свити. Корисні властивості, якими володіє фрукт, більше схожі з грейпфрутом, ніж з помело. Насправді, «народження» свити сталося в 80-х роках. Вчені Ізраїлю поставили собі за мету виростити фрукт, який володів би всіма корисними властивостями грейпфрута, але мав більш приємний солодкий смак. Їм це вдалося. Незважаючи на великий вік, в Росії він з`явився порівняно недавно, але швидко набув популярності. Сьогодні його можна купити практично в будь-якому супермаркеті. Зверніть увагу на свити, корисні властивості цього фрукта допоможуть вам зміцнити своє здоров`я.
Зовнішній вигляд
Спочатку свити вирощували тільки в тропічних країнах. Пізніше, завдяки старанням вчених, він з`явився на плантаціях Південної і Центральної Америки, Азії і навіть Європи.
Відео: Як чистити і є помело. чим корисний фрукт
Зрілі плоди фрукта мають зелений колір, гладку, блискучу і товсту шкірку. М`якоть світло-жовтого кольору, відокремлена від шкірки товстим прошарком білого кольору. За вагою це дуже важкий фрукт. При очищенні на руках залишається жирний наліт, що тільки свідчить про зрілість свити.
Чим корисний світи?
Властивості свити дозволяють зарахувати його в групу дієтичних продуктів. У його склад входить велика кількість корисних речовин і вітамінів. Зрозуміло, як і всі цитрусові, новомодний фрукт багатий на вітамін С. А це вже робить його хорошим помічником в боротьбі з застудами і вірусними інфекціями. Також в ньому можна виявити корисні мікроелементи, ефірні масла і антиоксиданти.
Відео: Фрукт свити. Чим він корисний?
Якщо ви хочете схуднути, обов`язково спробуйте свити. Корисні властивості даного цитрусового сприяють розщепленню жирів в організмі людини. Крім того, він допомагає підтримувати чудову фізичну форму. Світі допоможе знизити артеріальний тиск, також сприятливо впливає на серцево-судинну систему організму, позбавляє від зайвого холестерину, знижує артеріальний тиск. Крім цього, він допоможе позбутися від набряків і повернути в норму водний баланс.
Якщо відчуваєте, що починаєте впадати в депресію, не поспішайте бігти на прийом до невропатолога і просити виписати вам антидепресанти. Спробуйте скористатися природними ліками - свити. Він відновить ваші сили, поліпшить пам`ять, позбавить від апатії, дратівливості поверне гарний настрій. Зрозуміло, ви повинні розуміти, що, спробувавши цитрусовий один раз, не варто очікувати ефекту позбавлення від всіх хвороб.
Протипоказання
Якщо ви хочете, щоб цей фрукт допоміг вам впоратися з недугами, то потрібно регулярно вживати його в їжу. Але спочатку краще розкуштувати смак свити. Корисні властивості і протипоказання є у всіх фруктів, і він не виняток. А раптом у вас виникне алергічна реакція, тоді ні про яке лікування і мови бути не може. Світі не рекомендується вживати в їжу людям з підвищеною кислотністю шлунка, при наявності гепатиту, нефриту в гострих формах, гастриту. Також не слід їсти його і людям, що страждають холециститом і виразкою шлунка.
Застосування в кулінарії і косметології
Напевно, при знайомстві з даними фруктом у вас виникло питання: «А як їдять свити?» Насправді він прекрасно поєднується з будь-якими морепродуктами, овочами, хороший в стравах з курки, а також з нього можна зробити дуже пікантний соус до грибів. Природно його можна вживати в їжу і як окремий фрукт. При приготуванні соусів краще використовувати оливкову олію, це надає їм особливий неповторний смак.
У кулінарії використовують тільки його м`якоть, тому що цедра має досить гіркий смак. Світі чудово підходить для приготування десертів. Це можуть бути як фруктові салати, так і фруктові канапе. Ось тепер ви знаєте, як їдять свити, і навіть, може бути, приготуєте для членів своєї сім`ї якийсь незвичайний десерт.
Якщо ви хочете зробити шкіру більш пружною і поліпшити колір обличчя, вам допоможе свити. Корисні властивості фрукта роблять його прекрасним косметичним засобом. Наприклад, дуже чудодійно застосування маски з цитрусового в домашніх умовах. Вам буде потрібно: масло бергамота, рисове борошно, сік свити. Рисове борошно слід подрібнити в кавомолці, додати інші компоненти і ретельно перемішати. Нанесіть на обличчя і потримайте приблизно 10 хвилин. Потім змийте теплою водою. Така маска чудово очищає шкіру, надає їй пружність і красивий колір. Спочатку бажано спробувати нанести маску на невелику ділянку шкіри і подивитися реакцію. Краще перестрахуватися, щоб надалі уникнути небажаних наслідків у вигляді некрасивого почервоніння і роздратування шкіри. Світі все-таки належить до роду цитрусових - мабуть, найбільш алергенних продуктів.
