Памела фрукт: користь чи шкода?
Памела відноситься до роду цитрусових. Інші назви: помело, помела, помпельмус, шедок. Виглядає памела як великий грейпфрут - зверху товста шкірка, а всередині великі часточки. фрукт памела може мати різну форму і забарвлення залежно від середовища зростання. Цей фрукт вважається одним з найбільших серед цитрусових.
Відео: помело КОРИСТЬ / помело користь при схудненні, помело гібрид, помело фрукт,
Перевага його в тому, що термін зберігання Памела довше, ніж інших плодів цього сімейства. При кімнатній температурі він може зберігатися більше місяця, а в холодильнику - і довше. Сезон дозрівання його - лютий. У цьому фрукті висока концентрація фосфору, кальцію, калію, заліза, натрію, вітамінів В1, В2, В5, А, С, корисних білків і жирів.
Родина памела - Китай. В даний час цей фрукт вирощується в Тайвані, Японії, Індії, В`єтнамі, Індонезії, Китаї, Ізраїлі, США. З товстої шкірки цієї незвичайної рослини в Китаї виготовляють різні прикраси, а плоди використовують в релігійних святах.
Відео: Фрукт помело - корисні властивості
Розберемося, що ж являє собою памела фрукт. Користь його для людського організму воістину велика. У плодах памела міститься велика кількість вітаміну С і ефірних масел. Завдяки цьому він відмінно справляється з ГРВІ, ГРЗ та грип. Антиоксиданти і вітамін А запобігають виникненню і ділення ракових клітин, тим самим зупиняючи ріст пухлин. Мікроелементи, содежращіеся в цьому фрукті, уповільнюють процеси старіння. Сприятливо впливає він і на травлення. Адже в його склад входять ферменти, що розщеплюють жири і білки. Памела широко використовується в різних дієтах. Як не дивно, але найголовніша частина його - це трохи гіркуваті прожилочки, які часто викидаються. Вони відмінно очищають кишечник, виводячи з нього непотрібні організму шлаки.
При лікуванні і профілактиці атеросклерозу також незамінний памела фрукт. Корисні властивості його соку допомагають при лікуванні гіпертонії, сприяють нормальному протіканню вагітності та розвитку здорового плоду.
Відео: Чи корисний грейпфрут
Підвищується працездатність і витривалість, якщо вживати памела фрукт. Користь цього плоду незаперечна при регулярному вживанні і для серця. Лікує він і астму. Для людей із зайвою вагою памела також незамінний, оскільки активно допомагає розщеплювати білки і вуглеводи, сприяючи швидкому схудненню. Допомагає цей плід і при низькій кислотності шлункового соку, прискорюючи вироблення травних ферментів.
Кулінари усього світу широко використовують памела фрукт. Користь страв, в яких він міститься, для тих, хто сидить на дієті. Європейці готують з памела салати, начинки для пирогів, різні десерти і мармелад, подають до м`яса і риби, роблять всілякі соуси. Він чудово поєднується з винами, сирами. У кулінарії Азії памела використовують в поєднанні з морепродуктами і м`ясом птиці.
Важливо вміти правильно вибирати фрукт в магазині. Оскільки перевізники не бажають, щоб їх товар зіпсувався при трансплантації, памела везуть до нас незрілим. Тому визначити середньостатистичному покупцеві стиглість плоду практично неможливо. Але все ж є деякі правила, за якими можна її визначити: шкірка стиглого фрукта повинна бути трохи гладенькою. Чим сильніше і приємніше запах плода, тим краще.
Памела фрукт - Користь і шкода: що ж переважить? Наравнес величезною користю цей плід має і деякі побічні ефекти при неправильному уоптребленіі. Це далеко не нешкідливий плід. Якщо з`їсти його занадто багато, може початися розлад кишечника, так як памела володіє ще і послаблюючу дію. Як і інші цитрусові, памела є сильним алергеном. Переїдання його може навіть спровокувати свербіж та кропив`янку.
Як бачимо, шкода цього плода досить умовний, просто у всьому потрібно знати міру, тим більше в цитрусових, таких як памела. Користь від цього чудо-плода все ж набагато більше, так що їжте на здоров`я.
