Креветки до пива: рецепти приготування закуски
Однією з найбільш смачних закусок до пива вважаються креветки. Приготувати їх можна різними способами. Пропонуємо ознайомитися з найпопулярнішими.
Відео: Рецепт креветок до пива
Креветки смажені до пива: рецепт перший
Смажені морепродукти можна приготувати в поєднанні з наступними інгредієнтами:
Відео: Креветки в панірувальних сухарях! Смачно!
- креветки очищені в кількості 1 кг;
- свіжий лимон;
- сіль, оливкова олія, кріп.
технологія приготування
Морепродукт поставте розморожувати. Потім перекладіть його в друшляк або сито. Нехай стече зайва вода. Покладіть в каструлю, посипте подрібненим кропом і полийте соком лимона. Посоліть і залиште маринуватися на годину. Потім добре розігрійте в сковороді олію, висипте в нього креветки і обсмажуйте протягом декількох хвилин. Подавайте до пива в теплому вигляді з гострим пряним соусом.
Креветки до пива: рецепт другої
Посмажити морепродукт можна, використовуючи інший спосіб. Для нього вам потрібно:
- очищені креветки в кількості 1 кг;
- половина свіжого лимона;
- 1-2 часникових часточки;
- зелень, будь-яку рослинну олію, чорний перець і сіль.
технологія приготування
Заморожені морепродукти ставимо на відтавання. Потім зливаємо зайву воду. Лимон подрібнюємо разом з цедрою. У сковороді гарненько розігріваємо олію і викладаємо в нього креветки. Солимо, кладемо подрібнений часник, посипаємо перцем і змішуємо з лимоном. Смажимо на максимальному рівні вогню близько 5-ти хвилин. Перед вживанням посипаємо зеленню.
Креветки до пива: рецепт третій
Загасити креветки можна, використовуючи такі продукти:
- очищені морепродукти в кількості 1 кг;
- свіжий лимон;
- пара часниковий часточок;
- сіль, лаврове листя, перець;
- великі пучки петрушки і кропу;
- соняшникова / оливкова олія.
технологія приготування
Заморожені морепродукти поставте відтавати. Потім злийте зайву рідину. Видавіть в них лимонний сік. М`якоть наріжте. Подрібніть часник і зелень. Всі продукти викладіть в глибоку сковороду з розігрітим рослинним маслом. Тушкуйте протягом 5-ти хвилин.
королівські креветки до пива: рецепти
Складові:
- креветки королівські в кількості 1 кг;
- половина пачки вершкового масла (близько 100 г);
- пара ложок меду;
- близько 10-ти ст. л. меду;
- кілька очищених часникових зубців;
- половина 1-го лимона;
- чорний перець.
технологія приготовления
Відео: Три швидких закуски до пива: ковбаски в гострому соусі, смажені креветки і лаваш з сиром і зеленню
Креветки розморозити і злийте зайву рідину. У великій сковороді розігрійте масло вершкове. Викладіть морепродукт і обсмажте. Потім рясно посипте перцем і змішайте з медом. Перемішайте. Після того як мед розтанув, влийте соєвий соус і продовжуйте жарку ще 5 хвилин. Лимон наріжте на півкільця, викладіть в сковороду. Потім додайте подрібнений часник. Готуйте ще 10-ть хвилин і подавайте. Чи готові смачні креветки до пива. рецепт нескладний, а результат виходить чудовим. Смачного!
Королівські креветки до пива: рецепт 2
Тушковані креветки за цим рецептом готуються з таких інгредієнтів:
- заморожені креветки (королівські) в кількості 1 кг;
- півтора свіжих лимона;
- кілька часникових часточок;
- третину пачки вершкового масла;
- великий пучок кропу;
- червоний перець, сіль.
технологія приготування
Лимон (1 шт.) Подрібніть разом цедрою. Часник пропустіть через прес. Заморожені морепродукти викладіть в каструлю. До них додайте лимон, нарізаний кріп, посипте сіллю і червоним перцем. Дочекайтеся, коли морепродукт відтане. Після цього перемішайте інгредієнти. Сковорідку з олією поставте на середній вогонь. Як тільки воно розтопиться, викладайте мариновані креветки і закривайте посуд кришкою. Страва має покипіти близько 2-х хвилин, потім йому треба настоятися протягом 10-ти хвилин. Морепродукт викласти на тарілку, полити соком лимона. Смачного!
