Кукурудзяна олія: користь і шкода цього продукту
На полицях сучасних магазинів можна зустріти практично всі, що тільки душа забажає. Навіть найскладніші і екзотичні страви легко приготувати, попередньо відвідавши звичайний супермаркет. Тут ви напевно знайдете все необхідне. Є і досить цікавий продукт - кукурудзяна 
масло. Властивості його досить барвисто описуються на багатьох медичних сайтах. Адже це масло є цінним джерелом досить рідкісних речовин, так необхідних нашому організму.
Відео: Пальмова олія - повільний вбивця? Доктор І ...
Насіння кукурудзи піддаються ретельному віджиму в промислових масштабах. Саме так і отримують рослинна олія вищої категорії. Другий спосіб називається екстракція. В даному випадку використовується розчин або ж суха суміш. свіже кукурудзяна олія, користь і шкода якого ще будуть розглянуті більш детально, має прозору консистенцію і приємний тонкий аромат. Для нього характерним вважається світло-жовтий відтінок, а також делікатний смак. Якщо хоча б воно з даних умов порушується, від покупки такого продукту варто відмовитися. Швидше за все, була порушена технологія виробництва.
Чим же так цінується кукурудзяна олія? Користь і шкода даного продукту описуються далеко не одним рядком. Справа в тому, що саме цей вид рослинного масла містить в собі такі ненасичені і насичені жирні кислоти, як лінолева, олеїнова, арахідонова, стеаринова і пальмітинова. Вони беруть активну участь в регуляції обміну холестерину в організмі. Крім них, масло містить вітаміни РР, F, А, Е, В1 і лецитин. Як бачите, це справжнє джерело корисних речовин.
Відео: кукурудзяна олія КОРИСТЬ І ШКОДА | кукурудзяна олія відгуки, кукурудзяна олія лікування
Якщо ви хочете налагодити обмін речовин, то допоможе в цій нелегкій справі саме масло кукурудзяне. Застосування його досить просте. Вам не доведеться кардинально змінювати свій щоденний раціон. Просто замініть звичне соняшникову олію 
кукурудзяним продуктом. Його рекомендують як лікарі, так і дієтологи. Адже кукурудзяна олія легко засвоюється в організмі без особливих зусиль. Крім того, ви зможете істотно знизити рівень холестерину. Вітамін Е надійно захищає клітини організму від всіляких мутацій. Тому ви можете не побоюватися негативного впливу агресивних чинників зовнішнього середовища, в тому числі і різних опромінень.
За рахунок містяться в олії антиоксидантів сповільнюється процес старіння і зношування тканин. І це далеко не повний перелік всіх позитивних сторін даного продукту. Кукурудзяна олія, користь і шкода якого широко відомі в народі (негативних сторін вкрай мало), підтримує в нормі щитовидну залозу, покращує репродуктивні здібності жіночого організму, посилює лактацію. Тому його навіть призначають в період вагітності та годування груддю.
Відео: Кукурудза. Користь і шкода для здоров`я.
Однак не всім людям даний продукт однаково показаний до застосування. Деяким не рекомендується вживати в їжу кукурудзяну олію. Користь і шкода цього продукту неоднозначні. У вас цілком може бути алергія (індивідуальна непереносимість) на його компоненти. Результат вживання в їжу виявиться в такому випадку досить плачевним. Крім того, кукурудзяна олія протипоказано людям, що страждають від тромбозів і тромбофлебітів.
