Користь і шкода кедрової олії: розглянемо детальніше

Багато хто чув про корисні властивості такого цінного продукту, як кедрова олія. Але не всі знають, що воно може бути і шкідливим.

Відео: Здорове харчування - горіхи! | мигдаль | Marisha MT

У рідкісних випадках воно (як і будь-який інший продукт) може викликати індивідуальну непереносимість. Крім того, його необхідно з обережністю застосовувати людям, схильним до ожиріння. Але якщо дотримуватися запобіжних заходів, то нічого поганого не станеться.

Користь і шкода кедрової олії залежать від сумлінності виробника. Бійтеся підробок! Якщо масло виготовлено з порушенням технологій, воно може завдати шкоди вашому здоров`ю. Купуючи масло, подивіться на його зовнішній вигляд. Воно не повинно бути занадто темним, матовим і мати неприємний прогірклий запах.

Відео: Виробництво кедрової олії

Кедрова олія виготовляють зі свіжих ароматних кедрових горішків шляхом холодного віджиму. Його можна вживати в їжу. Справжнє, правильно приготоване масло досить щільне, має смолянисту консистенцію, світлий жовтий колір і приємний горіховий аромат. Його можна купити в аптеці, магазині здорового харчування. Застосовується як заправка для овочевих і м`ясних страв, для приготування десертів. Також цей продукт отримав широке застосування в медицині і косметології.

Список корисних властивостей кедрової олії набагато більш великий, ніж його шкідливих впливів на людський організм. До його складу входять вітаміни А і Е, які сприятливо впливають на шкіру, волосся і нігті, зміцнюють нервову систему і підсилюють імунітет. Унікальні ненасичені жири і амінокислоти, що містяться в олії, сприяють виведенню радіонуклідів і токсинів з організму. Діти, люди похилого віку, вагітні жінки отримають безліч корисних речовин, застосовуючи кедрове масло. Його завжди треба мати в запасі тим, хто живе в районах з поганою екологією.

Відео: Про користь гарбузового масла. (100% холодний віджим)

Користь і шкода кедрової олії визначаються по його складу. Досить сказати, що в ньому міститься набагато більше вітамінів групи Е, ніж в маслі оливковій, в три рази більше вітаміну F, ніж в риб`ячому жирі. Це одне з небагатьох масел, яке лікарі-дієтологи рекомендують людям, які прагнуть схуднути. Багато кухні світу використовують кедрові горішки і масло для приготування різноманітних м`ясних, рибних страв і десертів. На обличчя очевидна його користь, і шкоду кедрової олії, здавалося б, немає. Але він все ж може мати місце при зловживанні продуктом. Добова норма споживання для дорослої людини становить не більше двадцяти грамів.

Користь і шкода кедрової олії знаходяться в прямій залежності від якості використовуваних при його приготуванні горіхів. Смола кедра, що вийшла зі стовбура дерева природним шляхом під час сокоруху, називається живицею (життя, енергія). Якщо її змішати з маслом, то вийде потужний препарат, який стимулює відновлення функції клітин, виводить токсини. Кедрова олія з живицею - це сильний антиоксидант природного походження. Воно позбавляє від хронічної втоми, покращує працездатність.

Відео: Рукола (рукола) - корисні властивості

Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, після чого починайте приймати кедрове масло. Ціна його в різних регіонах може бути різною. Але ефект, який ви отримаєте, коштує витрачених грошей!