Запечена картопля в духовці з сиром, майонезом, фаршем і часником
Картопля, запечена в духовці з сиром, можна приготувати по-різному. Адже крім основних інгредієнтів, до такої страви дозволяється додавати і інші продукти. У зв`язку з цим пропонуємо вашій увазі кілька різних рецептів, де використовується м`ясний фарш, майонез і часник.
Відео: Картопля, запечений з м`ясом і помідорами
Рецепт 1. Запечена картопля в духовці з сиром
Необхідно підготувати наступні продукти для страви:
масло рослинне - пара великих ложок;
сіль кухонна - на власний розсуд;
Відео: Пиріг-запіканка з тертої картоплі з сиром і часником
перець мелений - на кінчику невеликий ложечки;
картопля довгастий - дев`ять невеликих бульб;
сир будь-якого твердого сорту - двісті грамів.
Картопля з сиром в духовці: процес приготування
Відео: Запечена картопля з м`ясом в духовці
Для такої страви краще купувати довгасті бульби картоплі. Овочі слід помити в гарячій воді з використанням щітки з жорсткою щетиною. Така ретельність пов`язана з тим, що запікати картопля в духовці слід прямо з шкіркою.
Після обробки овочів в них потрібно зробити невеликі надрізи, куди в подальшому необхідно вставити шматочки сиру. Для цього слід помістити картоплину на обробну дошку і не до кінця розрізати її кілька разів, тим самим зробивши своєрідну «гармошку». Аналогічно обробляються і всі інші овочі. Далі картопля слід щільно викласти в посуд для духової шафи (обмазати маслом) «листочками» вгору, ретельно обсипати його перцем і сіллю, а потім помістити в «гармошку» кілька тонких пластинок сиру.
Запікається таке блюдо приблизно протягом сорока хвилин, після чого в гарячому вигляді подається до обіду.
Рецепт 2. Запечена картопля в духовці з сиром і фаршем
Відео: ДУЖЕ ВКУСНАЯ КАРТОШКА. КАРТОПЛЯ запечена У ДУХОВЦІ.
Візьмемо необхідні інгредієнти:
яловичий фарш - чотириста грамів;
масло рослинне - пара великих ложок;
сіль кухонна - на власний розсуд;
перець мелений - на кінчику невеликий ложечки;
картопля довгастий - дев`ять невеликих бульб;
сир будь-якого твердого сорту - двісті грамів.
Запечена картопля в духовці з сиром: процес приготування
Бульби картоплі слід почистити, видалити серцевину, залишивши стінки, присмачити сіллю і перцем, нафарширувати м`ясом і щільно викласти в керамічний посуд, обмазану маслом.
запікати овочі з начинкою бажано близько сорока п`яти хвилин. Перед вимиканням духової шафи на фарширований картопля слід товстим шаром викласти тертий сир.
Рецепт 3. Запечена картопля в духовці з сиром і часником
Підготуємо необхідні інгредієнти:
майонез - дев`яносто грамів;
часник - пару невеликих зубчиків;
масло рослинне - пара великих ложок;
сіль кухонна - на власний розсуд;
перець мелений - на кінчику невеликий ложечки;
картопля довгастий - дев`ять невеликих бульб;
сир будь-якого твердого сорту - двісті грамів.
Процес приготування страви
Картопля ретельно помити щіткою, нарізати навпіл уздовж і вийняти серцевину. Для фаршу слід натерти сир з часником, заправити майонезом і начинити сумішшю овочі в шкірці. Викласти картоплини в посуд, обмазану маслом, і запекти в духовці (тридцять хвилин).
