Найкращий рецепт запіканки в мультиварці

Відео: Смачна сирна запіканка в мультиварці / Cottage cheese casserole Recipe

Що собою являє запіканка? Ця страва, основою якого служать різні запечені продукти. Воно може складатися з овочів, сиру, м`яса, сиру та інших інгредієнтів. Кожен готує це блюдо по-своєму. З появою сучасної техніки у кожної господині з`явився свій рецепт запіканки в мультиварці. Адже це дозволяє заощадити дорогоцінні хвилини. Принцип приготування запіканки як в мультиварці, так і в духовці, один. Всі елементи повинні бути змішані. Якщо в рецепті присутні тверді продукти, наприклад, м`ясо, то їх прийнято заливати будь-яким соусом. Для його приготування зазвичай використовують молоко, сметану або яйця. У будь-який рецепт можна додати трохи фантазії. Наприклад, можна включити родзинки, сухофрукти, горіхи та інші ласощі. Але варто відзначити і недоліки, які має той чи інший рецепт запіканки в мультиварці. По-перше, невеликий обсяг. По-друге, діставати блюдо з чаші незручно. По-третє, всі страви в мультиварці готуються знизу, тому і цей кулінарний вишукування не стане винятком. Запіканка вийде рум`яної внизу і блідуватою зверху.

Відео ПОВІТРЯНА сирна запіканка в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ запіканки # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Але, як би там не було, що може бути краще, ніж смачна запіканка на сніданок. А якщо вона ще й виглядає красиво, то заряд позитивних емоцій на весь день просто забезпечений. Рецепт запіканки в мультиварці досить простий, в статті представлено кілька варіантів. Перше блюдо буде двоколірним, тому для його приготування необхідно запастися знежиреним сиром в кількості ½- кілограма, склянкою цукру, склянкою кефіру (краще, якщо його жирність складе 2,5%), 125 мл манки, 4 ст. ложками борошна. Крім того, слід взяти десять грамів розпушувача і 3 яйця. Не забудьте про вершковому маслі (хоча підійде і рослинне). Воно необхідне для змащування каструлі. Тепер докладніше сам рецепт запіканки в мультиварці. Отже, в тому випадку, якщо власні смакові переваги дозволяють використовувати в страві зернистий сир, можна приступати до другого етапу. Якщо немає, то спочатку слід за допомогою блендера подрібнити сир і змішати з кефіром. Потім збиваємо яйця до утворення піни, всипаємо цукор і продовжуємо робити цю операцію ще близько п`яти хвилин. В отриману суміш додаємо манку, сир і 10 грамів розпушувача. Все ретельно перемішуємо. Тепер ділимо отримане тісто на дві рівні частини. В одну з них додати трохи какао і обидві замісити. Доцільно ділити масу саме після того, як яйця збиті і всі інгредієнти змішані. Тоді тісто вийде однорідним. Далі викладаємо в спеціальну каструлю кілька ложок білої маси, потім таку ж кількість коричневої. Продовжуємо до тих пір, поки всі тісто не буде використано. Встановлюємо час приготування в мультиварці. Краще вибирати від 45 до 60 хвилин. Режим - «випічка». Після закінчення приготування слід відключити підігрів, інакше запіканка стане сухою.

Сподіваюся, ви візьмете на замітку даний рецепт, доповніть його власними ідеями, і будете частіше балувати своїх домочадців різноманітними запіканками. Смачного!