Що приготувати на вечерю з м`яса? Страви зі свинини
Відео: М`ясо по-французьки з картоплею в духовці Рецепт як приготувати страву покроково смачно вечерю швидко
Що приготувати на вечерю з м`яса? Для ситного і смачного блюда відмінно підійде свинина. Пропонуємо відмінні рецепти, як повсякденні, так і святкові.
Зупинимося спочатку на те, що приготувати на вечерю з м`яса для гостей. це - "Відбивні з сюрпризом".
На одну порцію потрібно дві картоплини. Почистити їх і нарізати широкими прямокутними шматочками. Покласти в крижану воду на півгодини. У цей час розігріти масло у фритюрниці і готувати картоплю до готовності (відповідно до програми). Далі викласти його на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир. Свинячий стейк трохи відбити, обсмажити протягом п`яти хвилин з кожного боку. Натерти по п`ятдесят грам сиру "чеддер" і "пармезан", Дві пластини бекону нарізати кубиком. Далі на фольгу викласти одним шаром половину картоплі, посипати сиром, помістити м`ясо, що залишилося картопля і розкласти залишився сир і кубики бекону. Запікати протягом сорока хвилин в духовій шафі.
Розглянемо тепер, що можна приготувати на вечерю з м`яса для дітей. Відмінним варіантом стануть "апельсинові" відбивні.
Для приготування страви необхідно вранці провести підготовчу роботу. Для цього в емальованій каструлі потрібно перемішати двісті п`ятдесят грамів апельсинового соку, по 1/3 склянки соєвого соусу і оливкового масла, нарубану жменю свіжого розмарину і зеленої цибулі. Покласти в маринад чотири свинячі відбивні, вагою не більше сто грам, на цілий день і відправити все в холодильник. Увечері розігріти гриль і покласти на нього м`ясо. Готувати рекомендується близько п`ятнадцяти хвилин з кожного боку.
Відео: Другі страви з м`яса - Свинина в духовці запечена в фользі що приготувати з свинини смачно
Пропонуємо відмінний вечеря з м`яса. це - свинячі реберця з неповторним соусом.
Для того щоб м`ясо вийшло соковитим, рекомендується замаринувати його вранці. Зробити це можна дуже швидко. Для цього перемішати по дві склянки соусу барбекю і яблучного пюре в глибокій мисці. Два великих цілих ребра покласти на алюмінієву фольгу, звернувши її конвертом, і натерти їх часниковим порошком, перцем, сіллю і кайєнським перцем. Далі налити соус на ребра, закрити зверху фольгою і помістити в холодильник. Увечері розігріти гриль і готувати протягом години. Далі витягти ребра з фольги і покласти їх прямо на решітку, щоб м`ясо зарум`янилося. Готувати таким чином його потрібно протягом півгодини. Подавати можна як холодним, так і гарячим.
Розглянемо тепер, що приготувати на вечерю з м`яса для всієї родини. Необхідно зробити картопляне пюре з кілограма бульб з додаванням половини склянки молока. Нарізати триста грам свинини, одну велику цибулину і великий болгарський перець соломкою, далі обсмажити все протягом двадцяти хвилин. Змастити форму для запікання вершковим маслом, посипати її сухарями, покласти половину картоплі, все м`ясо і накрити зверху залишилися пюре. Змастити поверхню майонезом, посипати натертим пармезаном (сто грам) і поставити в розігріту духову шафу запікатися на годину.
Відео: швидке приготування вечері з м`яса.
Це деякі рецепти того, що приготувати на вечерю з м`яса.
Смачного!
