Що зробити з фаршу? Відмінні рецепти для дорослих і дітей

М`ясна страва - це відмінний варіант "гарячого". У цій статті ми пропонуємо рецепти того, що зробити з фаршу на "друге". До речі, з нього можна приготувати відмінне блюдо не тільки для дорослих, а й для дітей. Отже, приступимо.

Відео: Котлети з яловичини з сиром. Як приготувати яловичі котлети

Що зробити з фаршу для дорослих? Прекрасний приклад - м`ясний рулет з сиром.

Блюдо це добре тим, що приготувати його можна швидко. Головне, заздалегідь зробити яловичий фарш. Для цього необхідно подрібнити в блендері півкіло м`яса і одну цибулину. Додати чотири ложки молока і одне яйце. Вимісити фарш. Тепер можна зайнятися начинкою. Один невеликий кабачок нарізати великими кубиками, а сто грам печериць - пластинами. Обсмажити все протягом п`яти хвилин.

У фарш додати чотири ложки соусу для спагетті і трохи сухого орегано. На деко викласти фольгу і змастити її маслом. Розрівняти на ній фарш, щоб висота шару була не більше двох сантиметрів. Розкласти зверху кабачки з грибами і посипати натертим пармезаном.

Запікати страву протягом сорока хвилин в розігрітій духовці. Спочатку рекомендується закрити його фольгою, а за пару хвилин до кінця приготування зняти, щоб поверхня підрум`яниться.

Багато батьків замислюються про те, що зробити з фаршу для дітей. Пропонуємо кілька рецептів.

солодкі шашлички

Відео: Гнізда з фаршу. Страва з фаршу швидко і смачно.

Необхідно зробити фарш з півкілограма свинини, однієї цибулини, великий ложки манки і яйця. Отриману суміш посолити, додати трохи перцю і зліпити фрикадельки. Два болгарських перцю (червоний і зелений) помити, очистити і нарізати невеликими кубиками. Далі покласти дерев`яні шпажки в холодну воду на десять хвилин, а потім і нанизати на них по черзі всі інгредієнти. Запікати в розігрітій шафі протягом півгодини.

Бутерброди з фрикадельками і сиром - ще один відмінний рецепт того, що зробити з фаршу. Рецепт сподобається не тільки дітям, а й дорослим.

Відео: Страви з фаршу "львів`янка"смачний рецепт Що можна приготувати з фаршу Страви з фаршу"Львів # 39; янки"

Для приготування страви рекомендується приготувати свинячий фарш з п`ятисот грам м`яса і великий цибулини. Промолоти інгредієнти в блендері, додати яйце, сіль і перець. Зробити з фаршу невеликі фрикадельки, обсмажити їх трохи в рослинному маслі. Додати в сковороду кетчуп (чотири великі ложки) і зменшити вогонь. Тушкувати під кришкою до тих пір, поки рідина не випарується. У цей час натерти сто грам пармезану. Розрізати булочки для хот-дога, покласти всередину кілька фрикадельок, посипати сиром і відправити на п`ять хвилин в мікрохвильову піч. Подавати блюдо тільки гарячим.

А ось смачний і поживний рецепт того, що зробити з курячого фаршу. Це - лазіння з овочами.

Необхідно зробити курячий фарш з півкілограма курячої грудки і однієї цибулини. Додати в нього яйце, сіль, трохи перцю, а потім обсмажувати протягом п`ятнадцяти хвилин. Приготувати звичайний соус "бешамель". Загасити в сотейнику суцвіття брокколі (200 гр.) І натерту крупно моркву протягом десяти хвилин. Натерти дрібно пармезан (300 гр.). Далі укладати лазанью в такій послідовності: листи-соус-курячий фарш-сир до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Запікати протягом сорока хвилин.

Пропоновані рецепти - це лише кілька прикладів того, що можна зробити з фаршу.

Смачного!