Іпохскій «білий» кави: опис, застосування і рецепти

Білий кави є дуже смачним напоєм з унікальним методом обсмажування. Його батьківщиною вважається малайзійський містечко Іпох. Тому цей напій також нерідко має назву Іпохскій кави. Щоб приготувати його потрібна спеціальна обробка зерен. Їх обсмажують на маргарині, який виготовляється з пальмового соку. За традицією, підносять напій з додаванням згущеного молока після прийому їжі.

Трохи про білому напої

На сьогоднішній день Іпох визнаний офіційно містом Білої кави. Мандрівники зі всіх країн з`їжджаються сюди, щоб задовольнити свою цікавість. Багатьом цікаво дізнатися, що таке білий кави і з чого його готують. Однак в нашій країні будь-який напій, куди додаються молоко або вершки, прийнято називати білим.

Якщо розглядати Малайзію, то в цій країні існує 2 види такої кави. Перший варіант називається простим і прославився він за рахунок додавання 3 різновидів кавових зерен. У його складі присутні високоякісні сорти лимерики, робусти і арабіки. Перший сорт застосовується досить рідко, але в комбінації з іншими цю каву надає напою якийсь шарм. Наступний різновид являє собою поєднання чаю і кави. Цей малайзійський напій має гіркуватий смак завдяки міцно завареного чаю.

На сьогоднішній день кави білого кольору можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині, підібравши сорт по своєму смаку. Найголовніше гідність цього продукту полягає в тому, що він абсолютно натуральний і не має в своєму складі будь-яких добавок. Крім цього, напій можна приготувати за лічені хвилини і зберігається кави у відкритій упаковці досить тривалий час.

Унікальний напій з соснової пилком

Це якісний розчинний напій з добавками пилку сосни і нежирного молока. У цей чорно-біле кави входить тільки арабіка з Індонезії. Її обсмажують при знижених температурах, таким чином, в напої зберігаються всі корисні мікроелементи.

Відео: Рецепти краси від Ольги Сеймур

Сучасні технології прибирають зайву кількість кофеїну, це і пояснюється його м`яким присмаком. Основна перевага натуральної кави полягає в тому, що він підвищує працездатність і настрій, при цьому нормалізує функції жовчного міхура, шлунка і головного мозку. Корисний цей напій і людям із зайвою вагою, оскільки він дає можливість контролювати масу тіла і покращує обмінні процеси.

Білий напій з Ганодерма

Багатьом буде цікаво, з чого готують білий кави з Ганодерма? Таке незвичайне назва має гриб безсмертя. Цей напій має корисні властивості: покращує нічний відпочинок і настрій, а також зміцнює імунну систему. Крім цього, кава виводить шкідливі шлаки і токсини, а також цінується за омолоджуючий ефект.

Великий вміст амінокислот і корисних мікроелементів дозволяє уповільнити процеси старіння, відновити здоров`я організму, збільшити розумову і фізичну навантаження. Напій володіє незвичайним, дивовижним смаком, який зможуть оцінити справжні гурмани. Ця кава показаний людям, які мають слабкий організм і хочуть його зміцнити.

Мультивітамінний "Тяньши"

Це дуже корисний і смачний білий кави, має загальнозміцнюючі і тонізуючі властивості. Крім цього, даний напій практично моментально нормалізує баланс поживних елементів в організмі людини. Незважаючи на те, що це швидкорозчинним кави, він володіє запахом і присмаком якісного дорогого напою. Тут немає консервантів або синтетичних барвників, але є багато фолієвої кислоти, корисних мікроелементів і різних вітамінів. Напій дозволений людям, які страждають на діабет або зайвою вагою.

Відео: Відбілювання зубів в домашніх умовах (активоване вугілля). Beauty Ksu

«Дабл-шот» з інулін

Цей білий кави з вершками володіє вираженим запахом і м`яким смаком. У своєму складі він має інулін, який є натуральним полисахаридом. Перевага цього напою полягає в тому, що він нормалізує роботу шлунка і допомагає при схудненні. Також кава застосовується для профілактики атеросклерозу і серцево-судинних хвороб.

Відео: Як освітлити або відбілити темну шкіру пахв (3 рецепта) Beauty Ksu

Білий напій з імбиром

Білий кави в поєднанні з імбиром є чудовим зігріваючим напоєм, сприятливо впливає на організм людини. Він приводить в норму внутрішній тиск і зміцнює імунну систему. Крім цього, в складі напою знаходиться кориця, що надає йому неповторний аромат. Цей різновид кави сильно цінується людьми, які стежать за своєю фігурою, оскільки він прискорює процеси метаболізму.

Рецепти приготування напою в домашніх умовах

Рецепт №1 з корицею

компоненти:

• молоко - 120 мл;
• кава перемелений - 0,5 ст.л .;
• щіпка кориці;
• шматок рафінаду.

Перемішати в рівному співвідношенні готовий напій і тепле молоко. Покласти шматочок рафінаду і додати перемелені корицю.

Рецепт №2 зі згущеним молоком

компоненти:

• молоко - 120 мл;
• цукор - 0,5 ч.л .;
• перемелений кави - 0,5 ст.л .;
• шоколад білий - один кубик;
• згущене молоко - 2 ч.л.

Чайну ложку розчинної напою додати в молоко і готувати на невеликому вогні 4-6 хв, весь час розмішуючи. Перетертий шоколад змішуємо зі згущеним молоком і виливаємо в каву. Для людей, які люблять солодкий напій, можна покласти ложку цукру.

Відео: 15 способів використання кокосового масла [Шпильки | Жіночий журнал]

Рецепт №3 «Люкс»

компоненти:

• кави - 0.5 ч.л .;
• білий шоколад - 60 гр .;
• масло вершкове - 0,5 ст.л .;
• вершки знежирені - 10 мл;
• дрібка солі;
• молоко - 60 мл.

Для початку потрібно приготувати звичним для вас способом півчашки міцного напою. Шоколад перетираємо з допомогою терки. Викладаємо його в каструлю і встановлюємо на плиту, через 7-8 хвилин заважаємо і даємо поваритися ще приблизно 30 хвилин. Коли шоколад загусне, потрібно додати сіль. Після встановлюємо каструлю на парову баню, кладемо масло і вершки, розмішуємо і даємо готуватися до утворення однорідної консистенції. Перемішуємо гаряче молоко і кава, вливаємо приготовлену карамель і ретельно розмішуємо.

Позитивні властивості напою

Іпохскій білий кави є чудовою заміною зеленому, він не настольно корисний, але зате набагато смачніше. Зерна мають м`яку обсмажування, що надає їм горіховий легкий смак і запах. Унікальний і м`який присмак цієї кави припаде до вподоби людям, які цінують натуральні інгредієнти, і ведуть здоровий спосіб життя.

Кава має позитивні властивості за рахунок великої кількості жирних амінокислот, стеринів і різних вітамінів. Присутність вітаміну Д зміцнює кровоносні судини, хлорогенова амінокислота робить напій корисним для людей, які хочуть скинути непотрібний вагу, оскільки вона активує розщеплення жирових відкладень.

Термообробка зерен дає можливість зберігати їх тривалий час, не втрачаючи смакових властивостей і позитивних якостей.

Потрібно сказати, що білий кави може позитивно вплинути на організм тільки в разі, коли його споживати в помірних кількостях. Зловживання неодмінно призведе до негативних наслідків.