Ти тут

Рецепт салату з білими грибами. Варіанти приготування салату

З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати смачний салат з білих грибів. Рецепти з фото допоможуть вам вибрати блюдо для свята або сімейної вечері.рецепт салату з білими грибами

Салат «Білі ночі»

Ваші гості неодмінно оцінять цю ніжну закуску. Для її приготування вам будуть потрібні:

  • Мариновані білі гриби - 200 грамів.
  • Дві цибулини.
  • Дві картоплини середнього розміру.
  • Одна морква.
  • Відварене м`ясо - 300 грамів.
  • Сир - 200 грамів.
  • Майонез.

Рецепт салату з білими грибами читайте нижче:

  1. Сиру моркву, сир і варену картоплю натріть на крупній тертці.
  2. Очищену цибулю і гриби дрібно порубати.
  3. М`ясо порізати кубиками.
  4. На дно плоскої салатниці викладіть гриби.
  5. Лук трохи обсмажте на олії і викладіть його другим шаром. Змастіть продукти майонезом.
  6. Далі покладіть сиру моркву, вирівняйте її. І також змастіть майонезом.
  7. Наступний шар - відварене м`ясо і майонез.
  8. Посипте салат сиром.

Надішліть блюдо в холодильник, а через пару годин несіть його на стіл.

Салат з білих грибів на зиму

Рецепти домашніх заготовок відомі кожній хорошій господині. І ми хочемо запропонувати вам ще один перевірений варіант приготування оригінальної закуски. Для цього вам будуть потрібні:

  • Відварені гриби - півтора кілограма.
  • Ріпчасту цибулю - 500 грамів.
  • Капуста білокачанна - півтора кілограма.
  • Морква - 500 грамів.
  • Томатний соус - один стакан.
  • Рослинна олія - 400 мл.
  • Оцет - 50 грамів.
  • Цукор - 50 г.
  • Сіль - 50 г.
  • Спеції - за смаком.

Рецепт салату з білими грибами на зиму дуже простий:

  1. Гриби поріжте шматочками (не дуже дрібно).
  2. Нашинкуйтекапусту. Поріжте кубиками цибулю. Морквину натріть на дрібній тертці.
  3. Викладіть цибулю, моркву і гриби в каструлю, додайте до них рослинне масло.
  4. Поставте посуд на вогонь і тушкуйте продукти півгодини.
  5. Коли пройде потрібний час, покладіть цукор, сіль і томатну пасту.
  6. Через кілька хвилин додайте капусту. Зменшіть нагрів і готуйте все разом ще 40 хвилин.
  7. В самому кінці змішайте продукти з оцтом і улюбленими спеціями.

Розкладіть салат по банках, закатати їх і поставте на кришки. Тримайте заготовки під теплою ковдрою протягом доби. Після цього банки можна перемістити на зберігання в комору або будь-яке придатне для цієї мети місце.салат з білих грибів рецепти з фото

Листковий салат зі смаженими грибами

Перед вами простий рецепт святкової закуски. Складові:

  • Філе курки - 300 грамів.
  • Боровики - 300 м
  • Картоплю і моркву - по дві штуки.
  • Яйця - чотири штуки.
  • Рослинна олія - одна ложка.
  • Майонез - 200 грамів.
  • Сметана - 200 г.
  • Часник - три зубчики.
  • Сіль, перець і ароматні трави - по одній щіпці.

Як приготувати салат з білими грибами і куркою? Рецепт страви читайте тут:

Відео: Салат " каприз" з курячим м`ясом і грибами, дуже смачний.

  1. Картоплю і моркву помийте, відваріть і очистіть від шкірки.
  2. Яйця зваріть і зніміть з них шкаралупу.
  3. Філе відваріть до готовності, остудіть і поріжте тонкою соломкою.
  4. Морква, картопля і яйця натріть на дрібній тертці.
  5. Гриби очистіть, поріжте скибочками і обсмажте на олії. Додайте до них мелений перець і сіль.
  6. Візьміть плоске блюдо і поставте в центр стакан. Навколо укладіть філе, розрівняйте його і змастіть майонезом.
  7. Після цього покладіть шар картоплі, моркви та яєць. Кожен раз змащуйте продукти майонезом.
  8. На самий верх покладіть гриби.


Обережно дістаньте стакан і відправте салат просочуватися в холодильник.салат з білих грибів на зиму рецепти

Відео: Жюльєн з куркою І ГРИБАМИ - Рецепт від Покашеварім (випуск 171)

простий салат з білими грибами

Рецепти святкових закусок дуже різноманітні. Спробуйте приготувати наш варіант, і ви здивуєтеся, як добре поєднуються використовувані інгредієнти. склад:

  • Шинка - 300 грамів.
  • Свіжі гриби - 350 г.
  • Яйця - три штуки.
  • Сухарики - 100 грамів.
  • Твердий сир - 50 г.
  • Майонез - 50 г.

Читайте рецепт салату з білими грибами тут:

  1. Гриби переберіть, очистіть, поріжте шматочками.
  2. Обсмажте їх на добре розігрітій сковороді до готовності. Не забудьте посолити їх і поперчити.
  3. Яйця і шинку наріжте кубиками.
  4. З`єднайте підготовлені продукти і заправте їх майонезом.

Перед подачею посипте салат тертим сиром і сухариками з білого хліба.

Салат в тарталетках



Ця оригінальна закуска прикрасить будь-який святковий стіл. Для її приготування візьміть:

Відео: Як приготувати піцу з індичкою і білими грибами зі свіжим салатом, рецепти з птиці

  • Білі гриби - 200 грамів.
  • Сир твердий - 100 г.
  • Цибуля ріпчаста - дві штуки.
  • Одне яйце.
  • Готові тарталетки - 16 штук.
  • Майонез - три столових ложки.
  • Свіжа зелень.

Рецепт салату з білими грибами для тарталеток наступний:

  1. Обсмажте на олії подрібнені гриби і дрібно порізану цибулю.
  2. Приправте продукти перцем і посоліть.
  3. Змішайте гриби з майонезом, тертим сиром, подрібненою зеленню і рубаним вареним яйцем.

Наповніть тарталетки готовим салатом. Викладіть закуску на блюдо. Також ви можете змішати підготовлені продукти з сирим яйцем, наповнити начинкою основу і запекти закуску в розігрітій духовці. Виходить дуже смачна страва!простий салат з білими грибами рецепти

Відео: Овочевий салат з білими грибами і тунцем

Салат «Лісова казка»

Для цієї страви ми будемо використовувати сушені боровики, які відмінно поєднуються з овочами, солоними огірочками та гострої морквиною. Потрібні інгредієнти:

  • Білі гриби - 100 грамів.
  • Один великий свіжий огірок.
  • Морква по-корейськи - 100 грамів.
  • Солоні огірки - дві штуки.
  • Копчена ковбаса - 150 грамів.
  • Консервований горошок - три столових ложки.
  • Зелень - один пучок.
  • Майонез - за смаком.
  • Одна середня цибулина.
  • Рослинна олія - 20 мл.

Отже, готуємо смачний салат з сушених білих грибів:

  1. Поріжте свіжий і солоні огірочки соломкою.
  2. Гриби замочіть в окропі, а потім відварити в підсоленій воді. Наріжте їх соломкою і обсмажте на сковороді з подрібненою цибулею.
  3. Подрібніть ножем корейську моркву.
  4. Копчену ковбасу наріжте брусочками.
  5. З`єднайте підготовлені продукти в салатниці, змішайте їх з майонезом і прикрасьте свіжою зеленню.

Завдяки цим рецептом ви зможете швидко приготувати оригінальне блюдо для нежданих гостей або святкового столу.салат з білими грибами і куркою рецепт

Салат з оливками і боровиками

Ця закуска має пікантний смак і дуже проста в приготуванні. Візьміть для неї такі продукти:

  • Білі гриби - 300 грамів.
  • Сир - 150 г.
  • Оливки - 100 г.
  • Один болгарський перець.
  • Одну невелику цибулину.
  • Картопля - шість штук.
  • Зелень і майонез - за смаком.
  • Сіль і будь-які спеції.

Рецепт святкового салату досить простий:

  1. Відваріть і очистіть картопля, а потім поріжте його брусочками.
  2. Гриби підготуйте до обробки, наріжте і обсмажте на сковороді з цибулею до готовності.
  3. Перець порізати соломкою, а оливки - кільцями.
  4. Сир натріть, зелень дрібно порубати ножем.
  5. З`єднайте продукти в глибокій мисці і змішайте з майонезом.

Дайте салату настоятися, а потім викладіть його на тарілки з допомогою кулінарного кільця (Його можна зробити самостійно з консервної банки).

салат з білими грибами рецепт легкий

теплий салат з пекінської капусти і грибів

Це красиве і смачне блюдо можна приготувати для сімейного обіду або вечері. склад:

  • Пекінська капуста - 200 грамів.
  • Боровики - 100 г.
  • Половина цибулини.
  • Дві ложки рослинної олії.
  • Соєвий соус - дві столові ложки.
  • Кунжут - одна столова ложка.
  • Пучок кропу.
  • Меленої перець - чверть чайної ложки.

Отже, готуємо салат з білими грибами. Рецепт легкий:

  1. Гриби очистіть, поріжте пластинами і покладіть в розігріту сковороду.
  2. Додайте масло і порізаний півкільцями цибулю.
  3. Капусту тонко нашаткуйте, а зелень порубати.
  4. Покладіть в сковороду капусту, кунжут і соєвий соус. Готуйте продукти разом ще пару хвилин.
  5. Викладіть салат на тарілку, прикрасьте його зеленню і посипте меленим перцем.

Використовуйте наші рецепти в будні і свята. Ми впевнені, що ваші гості оцінять незвичайний смак цих страв, і ви почуєте на свою адресу масу компліментів.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!