"Барсело" - ром родом з домінікани. Опис, особливості сортів

Жителі Домініканської республіки відносяться до рому досить трепетно. Цей напій з великою фортецею виробляють з цукрової тростини. Він вважається національним символом Домінікани. За силою ніжних почуттів до рому домініканці можуть позмагатися навіть з кубинцями, причому невідомо, хто переможе.

"Барсело" - Ром, відомий як на батьківщині, так і далеко за її межами. Спиртні напої активно експортуються з Домінікани в багато країн. Запорукою такого успіху продукції бренду є вірність традиціям, об`єднана з постійним прагненням до кращого. Виробник приділяє велику увагу сировині, відбираючи для процесу тільки найякісніший цукрова тростина.

Основні характеристики

• Країна-виробник - Домініканська республіка.
• Торгова марка - Barcelo Export Import.
• Міцність напою: від 37,5 до 43 градусів.
• Обсяг тари - 700 мл.

існуючі різновиди

В даний час ром "Барсело" представлений в декількох варіантах. Його сорти в чомусь схожі між собою, але кожен з них характеризується власними особливостями і відмінностями. Вони стосуються кольору, смаку і аромату напоїв, а також способів його подачі і вживання. Об`єднує всі сорти одне - висока якість.

Примітно, що всі сорти рому "Барсело" витримують у дубових бочках від віскі. Їх спеціально привозять з штату Кентуккі. Кентуккийский кукурудзяний віскі знаменитий на весь світ, завдяки своєму відмінній якості і вірності виробника старовинними технологіями. Бочки, просочені його ароматом, стають прекрасної тарою, в якій дозріває і наповнюється ароматами ром.

Асортимент представлений наступними різновидами:

• Blanco.
• Dorado.
• Imperial.
• Gran Anejo.
• Anejo.

"Барсело" - Ром, який стане прекрасним вибором для свята або відмінним презентом. Однак перед покупкою варто ознайомитися з особливостями сортів. Це дозволить отримати максимальне задоволення від чудового домініканського рому.

Barcelo Blanco

Цей сорт відноситься до світлих, про що нескладно здогадатися з назви. Його фортеця становить 37,5^про. Напій абсолютно безбарвний. Його аромат досить різкий, відчувається спиртової компонент. Але якщо дегустатор уважно "прислухається" до напою, то неодмінно розрізнить нотки кокоса і банана, а також поперечні і цитрусові відтінки. Смак досить стриманий. М`яким його не назвеш. У смаку теж чітко чути міцний градус, але пряні півтони він не заглушає. Післясмак цього напою горіхово-м`ятна.

ром "Барсело Бланко" витримують у дубових бочках до півтора років. Виробник рекомендує використовувати цей напій для приготування коктейлів, а зовсім не для вживання в нерозбавленому вигляді.

Dorado

Може скластися враження, що в пляшці хлюпається розплавлене золото, але насправді це одне з кращих творінь "Барсело" - ром "Дорадо". Його фортеця - 37,5 градуса.

Цьому напою притаманний багатогранний, не дуже інтенсивний аромат. У ньому відчуваються нотки карамелі, банана, горіха. На їх фоні ледь помітні відтінки вершків і фруктового пирога. Смак гармонійний і вишуканий. "прислухайтеся", І вам відкриються ще більш незвичайні смаки начебто дуба і зелених фруктів. Дуже цікаво і післясмак з його нотками родзинок, кориці і ванілі.

витримують "Дорадо" рік. Навіть дивно, що за такий малий термін він знаходить такий чудовий і багатогранний смак.

Він може не тільки подаватися соло, але і використовуватися для приготування коктейлів. Приміром, на його основі готують знамениту "Піна колада".

Anejo

Цей темний ром "Барсело", Відгуки про який свідчать про його чудовому букеті, недарма готується відносно довго - не менше 4 років. Причому процес відбувається не просто в бочках, а в тих, в яких до цього настоювався сортовий американський віскі. За цей час він встигає насититися смаками і ароматами.

Основні ролі грають дуб, спеції, іриски, карамель і горіх. Смак в результаті виходить глибокий і насичений. Післясмак тривалий і приємне. У ньому домінують ноти шоколаду і прянощів. Бармени нерідко застосовують цей сорт в своєму мистецтві, але частіше його подають в чистому вигляді.

Gran Anejo

слово gran означає найвищий ступінь. Домініканський ром "Барсело" є чудовим підтвердженням. Цей сорт витримується 5 років. Фортеця його становить 37,5 градуса. Ром Gran Anejo має численні нагороди, що підтверджує його бездоганну якість.

Експерти відзначають приголомшливий колір цього напою, схожий на рідкий бурштин. Його аромат відрізняється особливою багатогранністю, неабиякою інтенсивністю. У ньому можна розкуштувати відтінки шоколаду, анісу, горіхів, кава мокко, дуба, тютюну, ванілі і карамелі. Смак рому багатий і витончений. Не менш виразно і післясмак.

Рекомендовано пити його чистим. Якщо фортеця здасться вам занадто великий, додайте колотий лід.

Imperial

Країна, в якій виробляють ром "Барсело", - Домінікана - славиться не тільки бюджетними сортами алкоголю, як може здатися на перший погляд. Деякі з її творінь сміливо ставлять в один ряд з кращими алкогольними напоями світу. Приклад тому - темний ром преміум-класу, який може похвалитися особливим купажем. Фортеця його становить 43 градуси. У смаку поєднуються ноти екзотичних фруктів, мускату, шоколаду та пряних спецій. Доповнює букет вишнева кислинка, аромат сортового тютюну, дуба, мигдалю. Післясмак тривалий і дуже яскраве. "Імперіал" зріє в бочці 10 років. Технологія його приготування тримається в секреті.

Експерти вважають найкращим творінням "Барсело" ром "Імперіал". Більш того, він зарахований до кращих сортів рому в світі. Сорт відзначений безліччю престижних нагород міжнародного класу.