Коньяк "ної" - завжди святковий настрій у вас на столі

Як з`явився коньяк «Ной»? Трохи історії. Свою історію виробництва коньяку вірмени почали записувати ще з часів Ноя. Саме тоді, після великого потопу, пророк посадив свою першу лозу винограду.

У той час в цих місцях було прийнято варити і наполягати настоянки з тисячі трав. Спробувавши настояти напій з виноградної лози, Ной здивувався, відчувши його приємний смак і солодкий аромат. Так і з`явився коньяк «Ной».

Вірменський коньяк відрізняється від усіх інших тим, що його виготовляють по точної технології, яка дотримується вже протягом багатьох століть. Коньяк «Ной» удостоювався багатьох премій на дегустаціях. якість вірменських коньяків обумовлено погодними умовами і кліматом Вірменії, а також використанням спеціальної купажною джерельної води, яка повністю позбавлена мінералізації.

На винному заводі, яким керував Р. Азарян, були випущені нові марки коньяку «Ной» з різними роками витримки, а саме: сім, десять, п`ятнадцять, двадцять і двадцять п`ять років. Коньяк «Ной» виготовляють з добірних сортів білого винограду. Такі коньяки мають м`який смак з ванільно-шоколадним смаком.

Коньяк «Ной» витримується в бочках з червоного дуба, від цього алкогольний напій має темно-медовий колір. Коньяк «Класичний Ной», витримка якого сім років, має золотисто-бурштиновий колір, яскраво виражений фруктовий букет і ванільно-фруктовий смак. Такий коньяк розливають в спеціальні пляшки Helios. Справжній смак цього напою можна відчути лише тоді, коли його температура трохи перевищує 20 градусів.

Коньяк «Ной», витримка якого десять років, має темний бурштиновий колір. Для його смаку характерний фруктово-горіховий аромат, він злегка терпкий, можна розкуштувати нотки мигдалю, фруктів і ванілі. Вірменський коньяк «Ной», витримка якого п`ятнадцять років, має прекрасне фруктове післясмак з нотками терпкого мигдалевого горіха.

«Ной», коньяк з двадцятирічної витримкою, найкраще вживати в чистому вигляді, так ви відчуєте незабутній смак мигдалю з нотками шоколаду і сухофруктів. Має темний, золотистий колір і терпке післясмак. «Ной» ж, витримка якого становить 25 років в дубових бочках, має довгий і приємний післясмак. Для нього характерний приємний і м`який смак мигдалю, фруктів і портвейну. Його ще називають «Володарем».

Коньяк «Ной». Відгуки

Хто хоч раз спробував цей алкогольний напій, вже ніколи не зможе забути його приємний, розкішний і витриманий смак. Завдяки запаху горіхів, смаку шоколаду з мигдалем і легкої ноті ванілі його не сплутаєш ні з чим. Деяким, можливо, не сподобається його терпкий смак, але саме цим і відрізняється справжній вірменський коньяк від всіх інших напоїв цієї категорії.

Ціни на коньяк «Ной» деяким можуть здатися високими, але запам`ятайте: скупий платить двічі. Краще один раз заплатити за справжній вірменський коньяк і дізнатися, що собою являє цей напій богів, ніж викинути кошти на неякісні напої.