Aberlour (віскі): особливості та відгуки
Роком заснування першого заводу Aberlour є 1826. З самого початку виробник віскі докладає максимальних зусиль для того, щоб кожен бажаючий людина зуміла повною мірою оцінити позитивні гідності алкогольного світу.
На жаль, заводу довелося пережити руйнівний пожежа, в результаті чого його існування було тимчасово припинено. У 1879 році були розпочаті відновлювальні заходи, що дозволили досягти позитивних змін і досягнути справжнього успіху.
Останнім часом все більше людей прагне належно вшанувати Aberlour віскі - напій, який створюється на основі стародавніх рецептур. У наші дні завод пропонує гідний односолодовий напій, який завойовує все більше позитивних відгуків. Завод випускає 3200 літрів алкоголю щорічно.
десятирічна витримка
Підвищеної уваги заслуговує віскі Aberlour 10. Десятирічна витримка в бочках з-під бурбона і хересу дозволяє алкогольного напою розкривати тільки гідні якості.
Для приготування використовується ячмінь вищого сорту. Протягом декількох днів його вимочують в джерельній воді. Після цього ячмінь пророщують, часто перевертаючи його вручну. Пророслий ячмінь сушать у великих печах, використовуючи для цього чистий потік повітря. Торф для цих цілей не застосовується.
Винна карта Aberlour 10
- Червоно-золотистий колір практично відразу викличе справжнє захоплення і дозволить переконатися в тому, що напій буде виправдовувати всі покладені надії.
- В ароматі переважає запах осінніх яблук і груш. Настільки ж виразно чутні нотки солодкої вишні, лакриці, ванільного крему.
- Смак м`який і збалансований, причому в ньому виразно чутні нотки ванілі, дуба. Післясмак яскраво виражене, зігріваючий і трохи пряне.
- Віскі можна подавати у вигляді дижестива. Він також ідеально підходить до свіжих фруктів, кави і сигар. Фортеця 43%.
Завдяки виробничому процесу, який ґрунтується на старовинних рецептурах і при цьому включає в себе нові елементи, можна розраховувати на те, що віскі Aberlour 10 неодмінно порадує по-справжньому. Позитивні відгуки - це одне з найкращих доказів нашого часу.
багатогранний смак
Віскікурня Aberlour була заснована Джеймсом Флеймінг в 1879 році. Вона розташовується в безпосередній близькості від річки, в самому центрі Спейсайд, який відомий, завдяки існуючим традиціям випуску смачного віскі. Випуск алкоголю, який успішно реалізовується в п`ятдесяти країнах світу, збільшується.
Відео: Віскі огляд 53. Aberlour 15 Years Old, 40% Alc
ВіскіAberlour 12 - це віскі, який витримується протягом дванадцяти років за певних умов. Відноситься до розряду унікальних напоїв. Виробник використовує бочки з-під хересу Олоросо, завдяки чому віскі набуває воістину багатогранний смак.
У наші дні виробник використовує рецептури з XIX століття, які вдосконалюються під впливом досвіду, але при цьому продовжують залишатися оригінальними. На які важливі відмінності віскі в кольорі, ароматі і смаку потрібно розраховувати, вибираючи Aberlour 12-річної витримки?
Винна карта Aberlour 12
- колір бронзовий з рубіновими відблисками.
- Віскі володіє димним ароматом, в якому можна знайти м`ятний і карамельний відтінки. Але домінує в цьому елітному віскі запах вишні.
- Пряність смаку виявляється воістину гідної. У той же час, смакові характеристики можна порівняти з фруктовим нектаром, що гарантує успіх благородного напою у представниць слабкої статі.
- Післясмак м`яке і чисте, з яскраво вираженими соковитими нотками вершкового ірису і терпкого меду.
- Віскі можна вживати в чистому вигляді з льодом і в вигляді дижестива, Фортеця 43%.
У приготуванні цього віскі використовується джерельна вода. Для закупорки бочок використовують тільки коркові пробки. В інших віскікурні застосовують пробки з дерева.
Вибираючи 12-річний віскі, можна розраховувати на те, що він неодмінно порадує гідними якостями. Розливається тільки в літрові пляшки. У такій тарі, упакований в елегантний тубус віскі надходить у продаж.
Шляхетний і привабливий
Віскі Aberlour 15 витримується протягом п`ятнадцяти років. Спочатку використовуються дубові бочки з-під хересу і бурбона, після чого - бочки з-під хересу Олоросо. На виході виходить ніжна і легка рідина.
Світові нагороди
Професійні сомельє не радять розбавляти віскі навіть малою кількістю води. Вода абсолютно розмиває досконалий і неперевершений смак.
Aberlour віскі отримав численні нагороди на таких заходах, як International Wine & Spirit Competition, Concours Mondial Bruxelles, International Spirit Challenge. Отримані нагороди підтверджують той факт, що існуючі відгуки є повністю виправданими. Які дегустаційні оцінки необхідно відзначити?
Відео: Віскі огляд SINGLETON -12 years
Винна карта Aberlour 15
- Віскі володіє золотистим кольором з темно-червоними відтінками.
- Складна комбінація смаку включає в себе ноти вершків, родзинок, ванілі, яблук, хересу, дерева, солоду і пармской фіалки.
- Аромат квітково-трав`яний і горіховий, трохи солодкуватий і дуже делікатний. Ніжний шлейф спецій, родзинок і торфу просто заворожує.
- Післясмак надзвичайне. Це кориця з перцем, солод і ледь вловимий смак диму.
- Дуже добре підходить до сигар, кава і фруктам. Фортеця 43%.
Віскі 15 річної витримки люблять не тільки в Шотландії, але і в багатьох країнах. Використовуйте свій шанс оцінити віскі!
Яскравий аромат і багатий смак
Віскі Aberlour 18 є одним з найпопулярніших в даний час. Даний алкогольний напій має багатий і яскравим ароматом, особливим смаком і тривалим післясмаком. Потрібно відзначити те, що саме ця версія є воістину унікальною і неповторною за смаковими якостями.
Віскі з`явився на міжнародному ринку в 2008 році, адже раніше він пропонувався тільки у Франції. При цьому Aberlour 18 удостоївся золотої медалі International Wine & Spirit Competiton.
оцінка експертів
Критики зуміли належно оцінити алкогольний напій і залишити гідні відгуки про нього. Отриманню особливих характеристик сприяє 18-річна витримка в бочках з-під хересу Олоросо, а також бурбона.
Відео: Бушмілс Ориджинал Ірландський віскі Bushmills Original
Такий стан віскікурні на сучасному світовому ринку є цілком обґрунтованим, адже кожна людина отримує шанс для того, щоб повною мірою насолодитися прекрасним Aberlour віскі. Міцний, 40% напій, дійсно, заслуговує підвищеної уваги до себе. Якими важливими дегустаційними нотатками володіє Aberlour 18?
Винна карта Aberlour 18
- Віскі готовий здивувати розкішним каштановим кольором, в якому присутні золотисті відтінки.
- Смак тривалий і володіє певною структурою, в якій спочатку можна почути ноти абрикоса та вершків, а в кінці - дуба, меду і шкіри.
- Аромат сильно насичений, причому він включає в себе ноти ірису, стиглого персика, апельсина з гірчинкою, вугілля.
- Післясмак досить довгий і багате, однак, не нав`язливе. Чітко і, в той же час, ніжно чується легка солодкість ванільного морозива, кориці з какао.
- Віскі рекомендується вживати виключно в чистому вигляді. Не варто його охолоджувати і додавати лід. Подавати тільки в якості дижестива. Міцний 43% складний напій.
Незалежно від витримки, Aberlour віскі не фільтрують. Завдяки цьому осязается і відчувається більш повно, ніж інші алкогольні напої. При цьому змінюється навіть фактура віскі, а смак довгий і тягучий. Віскі з великим терміном витримки випускаються в невеликій кількості і вважаються елітними.
Лінійка шотландського односолодового алкогольного напою по-справжньому унікальна і неповторна. Віскі Aberlour, отзивиокотором красномовно говорять як про елітний напій, виправдовує свою високу ціну. Шляхетний і розкішний віскі варто цього. Репутація його на багато десятиліть залишатиметься незмінною.