Смачна і ситна гречка в мультиварці «панасонік»
Відео: ВКУСНАЯ ГРЕЧКА В КУРКОЮ В мультиварці, РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ З ГОСТРОЇ КУРКОЮ # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Режим «Гречка» в мультиварці «Панасонік» може бути використаний під час приготування різних страв. Однак найчастіше ця програма застосовується в процесі створення смачної каші з відповідною крупи. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити ароматний і ситний обід з гречки і курячих грудок.
Відео: Buckwheat with chicken in multicooker Panasonic SR-TMH10. Simple, tasty and healthy !!!
покроковий рецепт гречки в мультиварці «Панасонік»
Необхідні інгредієнти для страви:
Відео: ВКУСНАЯ МОЛОЧНА ГРЕЧАНА КАША З відкладений старт в мультиварці # КАК ПРИГОТОВИТЬ гречану кашу
- куряче охолоджене філе - 250 г;
- цибулини ріпчасті невеликі - 2 шт .;
- олія соняшникова рафінована - 55 мл;
- крупа гречана очищена - 2 повних склянки;
- морква велика свіжа - 1 шт .;
- лаврові листочки - 2-4 шт. (Додавати за бажанням);
- сіль морська і перець духмяний чорний - додавати до смаку;
- вода відфільтрована питна - 4 склянки;
- масло свіже вершкове - 70 г (додавати в готову страву за бажанням).
Обробка м`ясного виробу
Гречка в мультиварці «Панасонік» може готуватися з різних сортів м`яса. З огляду на те що курячі грудки стають м`якими вже після півгодинної термічної обробки, ми вирішили використовувати для ситного страви саме їх. Таким чином, охолоджене філе потрібно сполоснути, відокремити від шкіри і кісток, а потім нарізати на невеликі шматочки
Обробка овочів
Гречка в мультиварці «Панасонік» вийде набагато смачніше, якщо її робити разом з такими овочами, як ріпчаста цибуля і свіжа морква. Названі продукти необхідно помити, а потім очистити від шкірки і нашаткувати на півкільця і кубики. Також слід сполоснути в холодній воді лаврові листочки.
Обробка крупи
Перед тим як починати готувати смачний і ситний обід з гречаної крупи, її потрібно добре очистити від сміття, а потім помити в гарячій воді, всипати в сито або дрібний друшляк. Також сипучий продукт рекомендується витримати в звичайній питній воді приблизно 1-3 години. За цей час крупа вбере в себе рідину, і для її приготування знадобиться набагато менше часу.
Термічна обробка страви
Гречка в мультиварці «Панасонік» повинна готуватися в два етапи. Для початку слід обсмажити курячі грудки в режимі випічки разом з морквою і ріпчастою цибулею. Здійснювати таку процедуру бажано з використанням рослинного масла, протягом чверті години. Після того як філе покриється золотистою скоринкою, до нього необхідно викласти гречану крупу і влити питну воду, а потім присмачити все інгредієнти морською сіллю, запашним перцем, лавровим листочками і ретельно все перемішати. У такому складі обід повинен готуватися в режимі «Гречка». При цьому час мультиварка виставляє автоматично.
Після того як пристрій завершить приготування страви, його рекомендується присмачити вершковим маслом і залишити під закритою кришкою ще на 15 хвилин.
Відео: Гречка з тушонкою | готуємо в мультиварці
Як правильно подавати до столу
при правильному приготуванні гречка в мультиварці «Панасонік» виходить розсипчастою, ситної і дуже смачною. Таке блюдо рекомендується подавати до обіду в гарячому вигляді разом з домашніми маринадами (огірками, грибами, помідорами) і свіжим пшеничним хлібом. Смачного!
