Лисички в мультиварці в різними інгредієнтами
З появою нових технологій на кухні такі звичні продукти, як гриби, можна тепер готувати і в мультиварці. Хто вже спробував, кажуть, що лисички в мультиварці виходять навіть набагато смачніше, ніж на сковороді або в духовці. Якщо у вас є вдома ця модна штука і самі гриби, то поекспериментуйте і приготуйте страви з лисичок в мультиварці. Допоможуть вам у цьому такі рецепти.
Відео: Свинина з лисичками в мультиварці
Смажені лисички з картоплею
Набір продуктів за рецептом:
300 г лисичок, 800 г картоплі, 1 ріпчаста цибуля, 60 г масла слив., Сіль, перцю чилі (за смаком).
Як готувати смажені лисички в мультиварці з картоплею
Лисички перебрати, промити, великі розрізати на половинки. задати функцію "випічка" на 65 хвилин, налити масло і висипати гриби. Прожарити при відкритій кришці 20 хвилин, щоб випарувалася вся рідина. Тим часом цибулю нарізати півкільцями, чилі подрібнити і додати до грибів. Смажити ще 5 хвилин, не закриваючи кришки. Картоплю почистити, нарізати часточками або кубиками, викласти до грибів, перемішати і смажити 20 хвилин під закритою кришкою. Потім посолити, перемішати і ще тушкувати 20 хвилин до готовності.
Лисички в мультиварці з вершками
Що знадобиться:
- 1 кг лисичок, 1 цибуля, 20 г вершків, масло (для смаження), сіль, зелень (на вибір і за смаком).
Як готувати лисички в вершковому соусі
Гриби перебрати, промити, великі розрізати. задати функцію "паста" на 2 хвилини, опустити лисички, довести до кипіння, злити воду, відкинувши на друшляк. Програму поміняти на "жарка", Налити олії, висипати гриби, додати сіль, перець і дрібно нарізану зелень. Все розмішати і смажити хвилин 10. За 5 хвилин до закінчення влити вершки, розмішати і ще просмажити. Розкласти по тарілках з порубаним зеленою цибулею.
Лисички в мультиварці з індичкою
Що потрібно для приготування страви:
- 100 г лисичок, 400 г філе індички, 100 г бринзи, 100 г цибулі, 200 мл вершків (33%), сіль, спеції.
Рецепт приготування лисичок в мультиварці з індичкою
М`ясо промити, порізати "стрічками", Гриби, цибулю і бринзу - кубиками. Всі інгредієнти висипати в чашу мультиварки, налити вершки, додати сіль і спеції на вибір. вибрати режим "гасіння", продукт "м`ясо" і задати час 1 годину. Готувати під закритою кришкою.
Тушковані лисички в мультиварці з картоплею і куркою
Відео: Рецепт приготування супу з лисичками в мультиварці VITEK VT-4215 BW
Продукти для роботи:
- 100 г лисичок, 470 г курки (філе), 400 г картоплі, 60 г цибулі-порей, оливкова олія, сіль, спеції, базилік.
Як готувати лисички з тушкованою куркою і картоплею
1. Курячі грудки порізати кубиками.
2. Білу частину цибулі-порею нарізати кружальцями.
3. У мультіварочную чашу налити масла, встановити режим "жарка" на півгодини. Покласти філе, обсмажити 10 хвилин.
4. Тепер гриби. Їх промити, великі нарізати, дрібні краще покласти цілком.
5. Додати лисички до курки і обсмажувати разом ще 10 хвилин.
6. Тепер черга порею - його приєднати до філе і грибам, розмішати і обсмажити протягом решти 10 хвилин. Так, зелені стебла не викидайте: з них можна приготувати овочевий бульйон.
7. За цей час почистити і порізати кубиками картоплю.
8. Коли закінчиться час "смаження", Вимкнути мультиварку, а картопля покласти в мультіварочную чашу до лисичкам і курці, налити води і посолити. Розмішати, знову включити, встановити режим "Мал" на 17 хвилин. Готувати при закритій кришці. Печеня подати зі свіжим базиліком.
