Салат «коханець»: багатий смак простим рецептом

Відео: Курячий салат / салат з курки, багатий білком Natalia Mils | Cooking # 1

Овочеві салати - це, як правило, низькокалорійні страви, багаті рослинною клітковиною, вітамінами і мінералами, завдяки вживання яких поліпшується травлення, а клітини насичуються корисними речовинами.

Відео: Теплий салат з курячих шлуночків

Кількість рецептів їх приготування поповнюється з кожним днем, тому що кожна господиня в силах знайти свій «салат дня» шляхом цікавих експериментів з комбінацією різних продуктів і заправок, отримуючи найбільш вдалі результати. Можна робити і більш калорійні салати, додаючи м`ясо, ковбасу, копченості, яйця і сир, особливо в такі важкі сезони, як зима і осінь, коли організм потребує постійного насичення. Так і салат «Коханець»: нехай він і не самий дієтичний через наявність майонезу і грибів, зате має вкрай просту структуру і є дуже ситним. Гриби неймовірно багаті білком і допомагають швидко насичуватися, морква - джерело вітамінів А, В, С, Е і РР, сир поповнить запаси кальцію, а майонез надасть жовчогінний вплив для профілактики холециститу і жовчнокам`яної хвороби. Таким чином, «Коханець» - салат, рецепт якого здивує вас своєю простотою і порадує вкрай доступним списком продуктів.

варіант перший

Відео: Рецепт Приготування печінкових Салата

Для цієї страви вам знадобиться 2 моркви, 2 середні цибулини, 250 г грибів (бажано шампіньйонів), одна баночка червоних рибних консервів (Лосось, сьомга, форель, горбуша) і 50 г сиру твердого сорту. А для заправки сіль, чорний перець і нежирний майонез. Щоб приготувати салат «Коханець», необхідно буде подрібнити гриби і злегка обсмажити їх на рослинній олії, потім викласти в тарілку. Поки вони будуть остигати, підготувати інші продукти. Моркву і цибулю також нарізаємо маленькими кубиками або натираємо на тертці і обсмажуємо на сковороді. Оскільки це листкове блюдо, то вибираємо глибоку тарілку або чашку і починаємо викладати в неї продукти, строго дотримуючись черговості, змащуючи кожен рівень майонезом і в разі потреби посипаючи сіллю і перцем салат «Коханець». Першим - тиск риба, другим - гриби, третім - морква з цибулею. На завершення посипаємо тертим сиром і прикрашаємо зеленню. Отже, салат «Коханець» готовий прикрасити ваш вечерю і порадувати домочадців своєї ситістю і насиченим смаком.

Інший «Коханець»

Відео: Салат "баклажановие диво". смакота неймовірна

Це солодке назва має й іншу страву, ймовірно, по причині змісту родзинок і волоських горіхів - продуктів, тонізуючих чоловіче здоров`я. Він готується аналогічно - шарами з майонезом між ними - і вимагає схожого набору компонентів. На дно чашки укладається терта сира морква, змішана з дрібно порубаними волоськими горіхами і родзинками. Далі йде тертий сир з давленим часником, а поверх - порізана дрібними кубиками буряк (варена). Прикрашається це все знову сухофруктами і горішками, потім настоюється годину-дві для просочення майонезом, подається до святкового столу перед самим приходом гостей. Слід пам`ятати, що при вживанні таких висококалорійних салатів не варто зловживати паралельно гарячими стравами і що легко засвоюються вуглеводами (хлібом, борошняними виробами), оскільки переїдання завжди негативно позначається на травленні.