Салат з ковбасним сиром: рецепти

Салати є, мабуть, одним із самих основних страв на святковому столі. Адже жодне застілля не проходить без кількох видів салатів, які вважаються відмінною закускою до основних страв. Хотілося б представити рецепти приготування цих закусок з ковбасним сиром, який надає салатів незвичайний і насичений смак.

Салат з ковбасним сиром № 1

Складові:

Рослинна олія - півсклянки;

Часник - кілька часточок;

Оливки (без кісточки) - півбанки;

Лук - кілька штук;

Огірки мариновані - кілька штук;

Перець солодкий - пара штук;

сир ковбасний - 350 г;

Сирокопчена ковбаса - 200 г;

оцет винний - 5 ложок столових;

Гірчиця - 1 ложка їдальня;

Сіль перець

Необхідно нарізати дрібно сир, перець, ковбасу, цибулю. Огірки можна нарізати соломкою, а оливки кільцями. Щоб приготувати соус, потрібно для початку пропустити через прес часник і змішати його з оцтом, маслом, сіллю, гірчицею і перцем. Всі інгредієнти перемішати і залити приготовленим соусом. Потім помістити в холодильник не менше, ніж на годину. Після чого салат посипати нарубаної зеленню.

Салат з ковбасним сиром № 2

Складові:

Яблука зелені - 2 шт .;

Яйця - 4 шт .;

Лук - кілька штук;

Ковбасний сир - 350 г;

майонез;

Сіль, зелень

Цей салат готується шарами. Спочатку відварюємо яйця, охолоджуємо, щоб вони добре очищалися і нарізаємо кубиками. Потім чистимо цибулю і заливаємо на 12 хвилин кип`яченою водою, після чого зливаємо воду і нарізаємо його кільцями. Моєму яблука, очищаємо від шкірки і зерен, нарізаємо невеликими кубиками. Найкраще, якщо яблука будуть трохи кислуваті. Сир ковбасний слід натерти на тертці, бажано великої. Підготовлені цибулю, сир і яйця змішуємо разом і розділяємо навпіл. Так як в салаті буде по два шари з цих продуктів. Потім викладаємо салат шарами. При цьому кожен з них змащуємо невеликою кількістю майонезу. Спочатку яйця, потім цибулю, зверху сир, потім яблука, знову сир, цибуля і яйця. Зверху прикрасити салат нарізаною зеленню і залишити в холодильнику на кілька годин.

Салат з ковбасним сиром № 3

Складові:

Сир ковбасний - 150 г;

Морква - кілька штук;

Цибуля зелена;

Кукурудза консервована - 4-5 ложок столових;

Яйця - 1 шт .;

зелень;

майонез

Для початку моєму морква і відварюємо до готовності. Потім охолоджуємо, очищаємо і нарізаємо кубиками. Зелень і цибуля зелена миємо, обсушуємо і нарізаємо дрібно. Сир ковбасний необхідно покласти в морозилку на півгодини, щоб він був твердим. Потім натерти на тертку середньої величини і змішати з посуді з кукурудзою консервованої. До них додати моркву нарізану, зелень і залити майонезом. Всі інгредієнти добре перемішати і викласти в блюдо. Зверху прикрасити яйцями і зеленню.

Салат з ковбасним сиром № 4

У цей салат також додаються за бажанням огірки мариновані або помідори свіжі. Крім того, цей рецепт можна назвати навіть "салат з сиром косичка", так як для його приготування можна використовувати і ковбасний сир, і косичку.

Складові:

Шинка - 300 г;

Яйця - 4-6 шт .;

Сир ковбасний або копчений - 150 г;

Кукурудза консервована - 1 банка;

Відео: салат з капустою і ковбасних сиром. Рецепт салату сиром, морквою і капустою. Копчена КАПУСТА.

зелень;

майонез;

Відео: Найпростіший салат, ковбасний сир з часником, і зеленню недорогий салат бюджетний салат

сіль;

Сухарики - 1 пакетик;

Листя салату - для прикрас

Відварюємо яйця, потім їх очищаємо і нарізаємо шматочками. Шинку нарізаємо кубиками, а зелень і сир рубаємо дрібно. Зливаємо воду з кукурудзи консервованої і змішуємо в посудині з іншими інгредієнтами. Салат заливаємо майонезом в невеликій кількості і перемішуємо. Додаємо сіль за смаком. Перед вживанням додаємо сухарики, щоб вони були хрусткими.

Салат з ковбасним сиром № 5

У цей салат додається також чорнослив за бажанням. Складові:

Сир ковбасний - 150 г;

Буряк - 1 шт .;

Відео: Що Є. Салат з ковбасним сиром

Морква (бажано велика) - 1 шт .;

Часник - кілька часточок;

майонез

Для початку необхідно відварити буряк і морква до повної готовності і остудити. Потім натерти їх на тертці, бажано великої. Також натерти ковбасний сир, додати майонез і все змішати. Додати за бажанням чорнослив. Перед вживанням охолодити.

Як бачите, салати з ковбасного сиру вельми різноманітні і який з них приготувати - вибирати тільки вам!