Смачні ідеї: бутерброди для пікніка

Відео: ТОП5 способів зробити дуже СМАЧНИЙ БУТЕРБРОД

Вибір їжі для пікніка - важлива і дуже відповідальне завдання, до якої потрібно підходити серйозно. Невдалий вибір страв загрожує не тільки зіпсованим настроєм, постраждати може і здоров`я. Деякі продукти досить швидко псуються на спеці, і їх в принципі не рекомендується брати на природу. Інші страви не виносять трясіння і транспортування, часом їх просто незручно є, обходячись тим мінімумом столових приладів і меблів, який зазвичай беруть з собою.

Відео: ІДЕЇ ДЛЯ ПИКНИКА | РЕЦЕПТИ | DIY | PICNIC FOOD | LET # 39; S MAKE IT WITH TANYA

Бутерброди для пікніка представляються найбільш безпечним варіантом. А доповнити їх можна ароматним шашличком або реберцями на решітці-гриль.

Але бутерброди на пікнік (фото внизу демонструє, якими апетитними їх можна зробити) теж потрібно вміти правильно готувати. Як можна зіпсувати таку просту закуску? Дуже просто. Хліб може розмокнути від майонезу або нарізаних помідорів, або, навпаки, підсохнути, зелень - повянуть, ковбаса і сир - обвітритися. Загалом, чим довше стоїть закуска, тим більша ймовірність того, що бутерброди для пікніка перетворяться, по крайней мере, зовні, в щось дуже неоковирне.

Як уникнути такої ситуації? Перший варіант: готуємо все рівно за п`ять хвилин до виходу з дому, пакуємо, і відразу їдемо / йдемо на природу. За умови, що час у дорозі не перевищить 20-30 хвилин, і на місці ви відразу накриє стіл, закуски залишаться цілком привабливими.

Інший варіант трохи складніше: беремо з собою всі інгредієнти і готуємо на місці. Тут є маса плюсів: бутерброди для пікніка будуть свіжими і не пом`ятими, стіл можна накривати не відразу, а, наприклад, коли все нагуляються по лісі або викупаються, до процесу приготування можна залучити всіх учасників і кожен зможе приготувати «бутерброд своєї мрії». Однак якщо ви вирішили готувати закуску на місці, необхідно заздалегідь знати, які продукти і в якому вигляді везти з собою.

Відео: Ідеї для пікніка | JuliaBrisa

Отже, беремо основу для будь-якого бутерброда - хліб чорний і білий в нарізці. Скибочки можна злегка підсушити. Хліба беремо багато - це самий потрібний продукт, який до того ж має звичку швидко закінчуватися. рецепти бутербродів для пікніка можуть бути будь-якими, тому саме по ним підбираємо інші інгредієнти. Обов`язково беремо ковбасу і сир, навіть якщо ви не любите це класичне поєднання, серед ваших друзів обов`язково знайдеться хоча б один прихильник традиційних страв. Ще беремо овочі: огірки, помідори, редис, перець, цибулю. Вони повинні бути миті, але цілі. Зелень - петрушку, кріп, кінзу - моєму і кладемо в окремий мішечок. Окрему увагу приділяємо бутербродним масам - це такі спеціальні суміші з різних продуктів, які намазуються на хліб. Їх потрібно приготувати заздалегідь, наприклад за 2-3 години до виходу, і розкласти по пластиковими контейнерами. Обов`язково беремо майонез (багато бутерброди для пікніка готуються саме з цим соусом), масло вершкове, консерви (тунець, печінка тріски відмінно підходять для закуски), корнішони, маслини. Доповнити все це різноманітність можна м`ясними та рибними делікатесами в нарізці.