Яким має бути правильне харчування для зниження ваги

У сучасному світі існує маса способів позбутися зайвої ваги. Це фізичні навантаження на будь-який вік і вага (аквааеробіка, фітнес, пілатес, тренажерний зал), салонні процедури (масажі, обгортання), медикаментозне лікування (таблетки, гелі та чаї), засоби народної медицини (трави, глина, мед та ін.) . Але мало хто замислюється, що досить переглянути свій раціон, і це вже буде півдорозі до витонченості і легкості.

Відео: Харчування для схуднення. Як скласти меню на день?

Трохи історії: поняття дієти

Дослівно з грецької слово "дієта" (D aita) перекладається як "спосіб життя" або "режим". Це говорить про те, що дієтичне харчування має бути настільки збалансованим і корисним, щоб людина без шкоди для фізичного і психічного здоров`я міг харчуватися за таким принципом все життя. Тому безкоштовні дієти для швидкого схуднення, викачані з інтернету або переписані у подруг, - це не вихід з положення. Скидаючи таким чином багато кілограм за короткий час, ви ризикуєте втратити великий запас вітамінів і мінералів (а це погане самопочуття, ослаблені нігті і волосся, в`яла шкіра), заробити виразку шлунка, порушити роботу щитовидки, а разом з нею гормональний фон і обмін речовин. Краще все ж проконсультуватися з дієтологом, який пояснить вам, що таке правильне харчування. Для зниження ваги достатньо буде дотримуватися рекомендацій лікаря.

Відео: Харчування і дієти для схуднення

Основи збалансованого харчування

Який сенс несе в собі вираз "збалансоване харчування"? В першу чергу це максимально корисні, правильно поєднувані і добре приготовані продукти. Не менш важливим аспектом є правильна термічна обробка, розподіл прийомів їжі протягом дня, пропорційне вміст білків, вуглеводів і жирів. Це і є правильне харчування для зниження ваги.

Найбільш важливий прийом їжі - це сніданок. Люди, які його пропускають, роблять велику помилку. Справа в тому, що саме цей ранковий прийом їжі запускає обмінні процеси, підвищує метаболізм, тим самим готує організм для наступних прийомів їжі. Сніданок повинен містити білки (вони повільно засвоюються і надовго залишають відчуття ситості) і складні вуглеводи (Під час розпаду вони перетворюються в енергію, надаючи життєвих сил).
Люди, які часто практикують дробове харчування, здатні контролювати свою вагу без обмежень в їжі і нападів голоду. Оптимальна кількість перекусів - це 5-6 разів. Звичайно, при такому частому вживанні їжі обсяги порцій кілька скорочені, але почуття голоду при такій системі повністю відсутній. Більш того, білки і вуглеводи не відкладаються в організмі, а перетворюються в енергію.
Важливо пам`ятати, що білкова їжа для схуднення і нарощування м`язової маси є незамінним матеріалом. Білки сприяють виведенню застояної рідини, завдяки чому і вага, і обсяги значно скорочуються. Основним джерелом білка є м`ясо (телятина, індичка, курка), риба і морепродукти, яйця і сир.
Правильне харчування для зниження ваги має на увазі ще й правильне приготування продуктів. Рекомендується їх запікати, відварювати, тушкувати, готувати в пароварці або мультиварці. При такій обробці продукти не втрачають своїх корисних властивостей, не несуть шкоди і зайвих калорій.
Ну і, звичайно, неможливо асоціювати правильне харчування для зниження ваги з перекушуваннями в фаст-футах, бутербродами, чіпсами і горішками, солодкими газованими напоями і спиртним. На сьогоднішній день стереотип про те, що корисна їжа несмачна і не приносить задоволення, зруйнований назавжди. Проявивши фантазію і наполегливість, можна не тільки позбутися від зайвої ваги, але і оздоровити організм. При цьому не голодуючи і не відмовляючи собі в їжі.