Меню для схуднення. Про читінг-системі і не тільки ...
Якщо задати людям питання, з чим у них асоціюється слово дієта, переважна більшість відповість: з обмеженнями в харчуванні. У справедливості такої заяви складно засумніватися. Навряд чи існує меню для схуднення, що включає в себе борошняне, жирне і солодке. Однак саме тут криється головний підступ. Мало хто з нас може похвалитися залізною волею. Тому, варто тільки сказати собі: "Шоколад з сьогоднішнього дня - табу", Як тут же нестерпно захочеться з`їсти хоча б шматочок.
Відео: Читинг, або завантажувальний день: що це і зразкове меню на день [Фітнес Подруга]
"Неможливо все життя собі у всьому відмовляти," - Думаєте ви і починаєте харчуватися як раніше. Втім, цілком допускаю, що деякі цілеспрямовані особи знайдуть в собі сили дотримуватися жорсткого правила - "жодної зайвої калорії!".
Але, як з`ясували американські дієтологи, це якраз зовсім не обов`язково. Згідно з новою читінг-системі схуднення, заборонених продуктів існувати не повинно. Їсти можна все: тортики, пиріжки, жирні салатики - олів`є і копчену ковбасу. Фахівці стверджують, що таким чином можна харчуватися все життя. При цьому ви скинете зайве і без праці будете підтримувати себе в хорошій формі. У чому ж полягає ця система?
Відео: Дієта 90 днів роздільного харчування. Меню на кожен день
Читинг-дієта являє собою звичайну низькокалорійну дієту, в якій присутні "завантажувальні" дні. Простіше кажучи, весь тиждень ви харчуєтеся правильно, а в суботу або неділю дозволяєте собі вільність у вигляді калорійних страв. При цьому збільшити добову норму можна на 800-1000 ккал, щодо дієтичного раціону.
Подивимося, в чому ж плюси читінг-системи? По-перше, така схема харчування підстьобує організм, не даючи йому перейти в режим накопичення. По-друге, худне людина знімає психологічну напругу, що створюється будь низькокалорійною дієтою. І по-третє, формується зовсім інше ставлення до висококалорійної їжі. Вона переходить з розряду звичного і повсякденного в категорію особливого і святкового. До того ж при такому підході до харчування зменшується ризик харчових зривів, коли після довгої дієти людина починає поглинати саме ті продукти, в яких довгий час собі відмовляв.
Знаменитий доктор Хейн
Програму зниження ваги, розроблену Джорджем Хейном, називають не інакше як революційним проривом в області зниження ваги. Однак скажу вам по секрету: нічого нового він не винайшов. Погляньте, як виглядає складений ним дієтичне меню для схуднення.
У перший день за сніданком пропонується з`їсти пару пшеничних хлібців, 60 г сиру і 30 г шинки (всі з пониженим вмістом жиру), яблуко, кефір.
За обідом дозволено закусити курчам (шматочок в 120 г), квасолею (200 г) і овочевим салатом без заправки. Допускаються редис, помідори, огірки, капуста, латук. На десерт - стакан ягід. Вечеряти нам пропонується тушкованою рибкою (150 г), гречаною кашею (100-150 г), листочками зеленого салату (300 г) і свіжим соком (яблуко, апельсин, грейпфрут).
Схоже меню для схуднення набагато раніше було запропоновано російським дієтологом В. Міркіних. Суть дієти зводиться до скорочення загальної калорійності раціону, зниження вмісту жирів і вуглеводів. Аналогами дієти є практично все Низьковуглеводні програми харчування, включаючи систему доктора Аткінса. Безумовно, така схема буде працювати, і за два - три місяці ви позбудетеся від 7-8 кілограм. Але нестача вуглеводів спричинить спад сил, сонливість і запаморочення, а недолік жирів позначиться на стані нігтів і волосся. Саме тому здорове меню для схуднення має містити все необхідне і в потрібній пропорції. Золота формула 1: 1: 4 (білки жири вуглеводи) дозволить схуднути без будь-якої шкоди для здоров`я.
Кілька слів про меню для схуднення
Дивна річ, ми давно вже дорослі люди і не віримо в казки, але, як тільки мова заходить про чергову диво-дієті, ми готові тут же випробувати її на власному організмі. Шоколадна, карамельна, сосискова, кавунова, грейпфрутова, ананасна, гречана ... Перераховувати популярні дієти можна до нескінченності. Обговорення їх шкоди і користі теж займе багато часу. Але висновок у всіх випадках звучить приблизно однаково - дієти дають лише короткочасний ефект. Щоб зрозуміти, чому так відбувається, досить поглянути на ситуацію в цілому.
Будь-яка дієта передбачає обмеження і особливий раціон харчування. Як наслідок, ми змушені підлаштовувати свій спосіб життя під певні обставини. Але у багатьох з нас є сім`я, яка абсолютно не налаштована розділяти наші "похудательной" пориви. До того ж, не кожному під силу щодня боротися зі спокусою, спостерігаючи, як домашні поглинають смачні бутерброди і калорійні булочки. Тому багато хто говорить, що на дієту у них просто не вистачає часу. Протримавшись в обмежувальних рамках якийсь час і знизивши вагу, людина повертається до колишнього харчування і знову поправляється.
А що якщо скласти меню для схуднення з урахуванням всіх індивідуальних особливостей і перетворити дієту в спосіб життя? Звичайно, пошук рецептів, за якими можна готувати не тільки собі, а й близьким, займе якийсь час. Та й калорійність страви, укупі з розміром порції, ви не відразу навчитеся визначати на око. Зате через місяць - другий здорове харчування плавно увійде в норму для всієї вашої сім`ї.
Поради худне
Схуднення не дарма називають "боротьбою із зайвими кілограмами". А на війні як на війні, без теорії не обійтися. Тому озброюйтеся знаннями.
Відео: Правильне харчування для схуднення
Рекомендації дієтологів їсти часто, але потроху мають під собою вагомі підстави. Такий режим прийому їжі дозволяє підтримувати рівень глюкози, а значить, уникати нападів голоду і переїдання. Не нехтуйте перекушуваннями.
Відмовтеся від готових продуктів на користь домашньої їжі. Так ви не тільки гроші заощадите, але і точно будете знати, що їсте.
Не зловживайте сіллю. Як відомо, вона затримує в організмі воду. А це зайві сантиметри і кілограми.
У вашому раціоні овочі повинні бути присутніми щодня і в великій кількості, тоді як з фруктами потрібно бути обережніше. Велика кількість фруктози не сприяє зниженню ваги.
