Виключно корисні властивості лляного насіння
Відео: СЕМЕНА ЛЬОНУ для схуднення, ЗДОРОВ`Я І КРАСИ
Ще з давніх-давен люди вивчали корисні властивості лляного насіння і вирощували льон. Всім відомо, що з льону виходить прекрасна одяг, але не кожен знає, що з льону отримують не менш корисні продукти - його насіння і масло.
Чим корисно льняне насіння?
Його неперевершена цінність полягає в тому, що воно містить різні органічні сполуки і поживні речовини. Корисні властивості лляного насіння обумовлені вмістом в ньому рослинних жирів, які благотворно впливають на весь людський організм. Насіння льону містить у великій кількості такі корисні для нашого організму елементи, як калій, клейковина, амінокислоти, клітковина і лігнано.
Відео: Корисні властивості насіння льону
Клінічними дослідженнями фахівців доведено, що жирні кислоти, що містяться в насінні льону, в значній мірі підсилюють дію інсуліну і запобігають ризик розвитку діабету. Вони необхідні при побудові міжклітинних мембран мозку і сітківки очей, покращують функцію надниркових залоз і щитовидної залози, допомагають при депресії і схильності до алкоголю і наркотиків.
При регулярному вживанні лляне насіння допомагає значно поліпшити роботу кишечника, поліпшити роботу нирок і печінки, помітно знизити вагу, нормалізувати функції гормональної системи організму. Крім того, насіння льону захищають наш організм від утворень тромбів.
Корисні властивості лляного насіння використовують при лікуванні кашлю (як відхаркувальний і протизапальний засіб). Компресом з лляного насіння успішно виліковують фурункули і різні види наривів.
Медицина давно оцінила і з успіхом застосовує корисні властивості лляного насіння. Зупинимося детальніше і розглянемо, чим корисно лляне насіння.
Досліди, проведені на тваринах, показали, що жирні кислоти перешкоджають виникненню ракових клітин, а лігнано, присутні в льняному сім`ї, блокують ферменти, що з`являються в результаті гормональних збоїв, тим самим перешкоджаючи появі та поширенню пухлини.
Чим корисно льняне насіння людям з порушеннями в серцевої діяльності? Завдяки антиоксидантним властивостям жирних кислот і здатності знижувати рівень холестерину, воно допомагає нормальній роботі серцевого м`яза, стабілізує серцебиття і кровотік в тканинах, помітно призупиняє зростання сполучної тканини при атеросклерозі.
Застосовується воно також і при лікуванні діабету. Спостерігаючи за хворими на діабет 2-го типу, постійно з`їдає певну кількість лляного насіння, була помічена стабілізація в рівні цукру.
Жирні кислоти і лігнано, створюючи прекрасне поєднання, допомагають в лікуванні різних захворювань, наприклад, хвороби Паркінсона та астми. Також дослідження показали, що жирні кислоти сприяють придушенню запальних процесів, а лігнано можуть навіть блокувати ферменти, що викликає запалення.
Корисні властивості лляного насіння застосовують при внутрішніх кровотечах, при гострій і хронічній стадії ревматизму і подагри, при хронічному коліті. Цей список просто безмежний.
З лляного насіння готують лікувальний чай, який використовують при запаленні ясен і горла.
Відео: Жити Здорово! Лляне насіння
Регулярне вживання в їжу насіння льону здатне нормалізувати і прибрати набряки, вивести зайву воду, що особливо актуально для людей з надмірною вагою і жінок, які перебувають у постклимактерическом періоді.
Корисні властивості насіння льону зберігаються і в продуктах переробки - лляній олії і лляної борошні, хоча використовувати їх для лікування потрібно в інших дозах. Завдяки своєму приємному трав`янистому аромату лляне масло може служити і відмінною заправкою для салатів, а льняна борошно може використовуватися як ароматна добавка в випічку.
