Що таке льон білий? Корисні властивості, описание и! Застосування
З давніх часів людина навчилася для своих потреб вірощуваті льон білий. Ця рослина почитали за его багатофункціональність. Льон вікорістовувалі для виготовлення одягу, в пріготуванні їжі и як лікувальний засіб. Історія его обробітку Почаїв ще в епохи залізного віку.
описание
Це трав`янистих рослина, что Належить до сімейства льнових. На территории России вірощується в двох видах - масляної льон и довгунець. Перший відомій своими насінням, що містять очень велику Кількість жирних олій. У стеблах льону-довгунця є лляне волокно, Пожалуйста служити сировина для текстільної промісловості.
Висота цієї рослини колівається від 60 см до 1,5 метра. Надзвичайно гарні его квіти - ніжно-блакитні, іноді білі або рожеві. Альо все ж рослина получила Назву "білий льон".
Ботанічний опис суцвіть отмечает їх схожість з пухкої звивин, что нагадує завиток. Квітки (до 2,5 см в діаметрі) з кленовіднімі, немного гофровані пелюстки розташовані на Довгих квітконіжках.
Лінійні листя розміщуються на стеблі по спіралі и покріті слабовіраженнім нальотом. Стріжневій корінь з чисельністю короткими відгалуженнямі розташовується НЕ очень Глибока в грунті. Насіння дозрівають зазвічай в кінці літа. Смороду ма ють яйцеподібну форму з Гостра вершинкою, сильно сплюснуті. Забарвлення їх может буті світло-корічневої, зеленувато-жовтої и даже золотістої.
Особливості вирощування білого льону
Найбільш прідатнімі ґрунтами для вирощування цієї культури є суглінні и дерново-підзолісті. Особливо добре зростанні льон на ділянках после попередніх посадок картоплі. Посів роблять у першій половіні травня, коли грунт прогріється до температури 8-10 С, на глибінь до 2 сантіметрів. Грунт періодічно розпушують, прібіраючі кірку, щоб паростки вільно Вийшла на поверхню. Коли довжина стебла досягнено 8 см, можна вносіті піджівлення у виде калієвіх и азотних добрив.
Льон білий - рослина вологолюбна, что требует НЕ менше 150 мм води за весь период вегетації, Який триває 70-90 днів. Сприятливі температура при вірощуванні льону - 15-18 С. У Спекотно и Сонячна погоду стебло галузь, и якісні Властивості волокна істотно погіршуються.
Корисні Властивості льону
За Смакова якости и харчової цінності льон з золотистими насінням більш кращий, чем з коричневими.
Регулярне вживання в їжу проростків цієї культури допомагає при серцево-судинна захворюваннях, тромбофлебіті, підвіщує імунітет, очіщає організм від токсінів и шлаків. Льон білий має бактерицидну, ранозагоювальну, знеболюючу, відхаркувальну и проносна Дії.
Склад лляного насіння
Відміннім Джерелом вітамінів и мікроелементів для людського організму є білий льон. У складі его насіння містяться очень цінні поліненасичені жирні кислоти, необхідні для нормальної життєдіяльності організму. За кількістю амінокіслот лляне насіння НЕ поступається сої. Підвіщеній вміст рослинної клітковіні спріяє зниженя ризики з`являться новоутворень. До того ж наявність в лляному насіння таких рослинних фенольних Сполука, як лігнано, є потужна антиоксидантами, перешкоджає розвитку ракових захворювань.
Много насіння льону и вітаміном F, Які беруть участь в жировому и холестерину обмінах. Наявність вітамінів А і Е Забезпечує позитивний Вплив на шкіру, Завдяк чому получил білий льон Поширення як одна зі складових різніх косметичний ЗАСОБІВ.
Насіння льону - це джерело селену, Речовини, что перешкоджає Утворення пухлина, поліпшує роботу мозком и зір. Такоже воно чудово звільняє організм від солей Важко металів.
! Застосування білого льону
Перед вживанням насіння льону, як правило, дрібно перемелюють и Використовують відразу ж, Аджея, стікаючісь з повітрям, воно очень Швидко окіслюється. Подрібнене насіння рекомендується змішуваті з повидлом або медом в рівніх пропорціях. Їх додаються в каші, салати, вжівають разом з молочними продуктами. Попередня розмочування насіння НЕ вімагають, цею процес повинен проходити безпосередно в кишечнику.
З метою ПРОФІЛАКТИКИ пріймають до 5 г насіння на добу. Если смороду Використовують для лікування будь-которого захворювання, Дозування ставити примерно 50 г в день (по 2 столові ложки вранці и ввечері).
У різніх господарських галузь вікорістовується білий льон. Значення и! Застосування его в якості сировини для виготовлення вісокоякісніх тканин особливо велике. Масло, Пожалуйста у Великій кількості містіть льон, широко Використовують як в пріготуванні їжі, так и в технічних цілях.
Протипоказання
Важліво знаті, что прійматі в їжу масло, приготовання з насіння льону-довгунця, що не рекомендується, т. К. Воно может містіті хімікаті. Такий продукт, скоріше, підійде для технічних цілей.
Зовсім Інша справа - олійний білий льон. Опис процесса подготовки его насіння до вживання наведено вищє. Віростаючі в південніх регіонах, культура не требует использование гербіцідів и має скроню харчову Цінність.
Препарати, віготовлені на Основі білого льону, протіпоказані при порушеннях роботи шлунково-кишково тракту, схільності до проносів. Будь-яке лікування має проводитись курсами. Чати прійматі засоби, що містять льон білий, що не рекомендується. У Деяк випадка при вжіванні насіння льону могут вінікнуті непріємні больові Відчуття в області печінкі. Необходимо Дотримуватись обережності и людям, что страждають на жовчнокам`яну хворобу.
