Свіжовичавлений картопляний сік. Користь і шкода

Відео: Як лікуватися картопляним соком

Сік картоплі - цінне природне засіб. Він робить позитивний вплив на роботу травної системи, знімає гострі напади при виразковій хворобі. З лікувальною метою краще використовувати молоді бульби червоних сортів. При цьому вживати варто свіжовичавлений картопляний сік. Користь і шкода залежать від зрілості овоча. Не слід для лікування використовувати зелений зрілий картопля, оскільки він може містити токсичні речовини.

Корисні властивості

Сам по собі не дуже смачний картопляний сік. Користь і смак тут, на жаль, не поєднуються. Тому краще його змішувати з іншими овочами. Чим же гарний такий напій? По-перше, цей овоч сам по собі дуже поживний і засвоюється досить легко, тому підходить для будь-якого віку. Він має заспокійливу, спазмолітичну, сечогінну ефектом. По-друге, допомагає при анемії. Сік картоплі є «постачальником» в організм фолієвої кислоти, заліза, які необхідні для повноцінного виробництва червоних кров`яних тілець. По-третє, ревматизм, артрит, запальні захворювання суглобів набагато швидше пройдуть, оскільки органічні мінеральні солі, які містить овоч, дуже корисні. Разом з тим потрібно дуже акуратно готувати картопляний сік. Користь і шкода його дії залежать від того, наскільки довго зберігалися бульби, оскільки під шкіркою накопичується небезпечна речовина - соланін. Тому необхідно бульби добре очищати і використовувати тільки середину.

Як приготувати картопляний сік?

Напевно, кожен з нас помічав, як швидко чорніє сиру картоплю під впливом повітря. Зазвичай вистачає десяти хвилин для того, щоб усі корисні елементи перевтілилися в даремні. Тому найкраще використовувати соковижималку, щоб отримати картопляний сік. Користь і шкода в цьому випадку залежать, як ми бачимо, від швидкості його приготування. Крім цього, пити напій можна тільки з липня по лютий, в інші місяці він стає непридатним для вживання всередину все через те ж соланіну.

Відео: Сік капусти. Чим корисний сік з капусти

Правила, що допомагають більш продуктивно використовувати картопляний сік

Користь і шкода напою залежать від того, наскільки точно дотримуються певних правил. Наприклад, перед тим як починати його вживати, варто протягом декількох днів дотримуватися овочеву дієту. А по можливості взагалі перейти на сироїдіння. Приблизно за три дні коштує в вечірній час робити очисну клізму. На цей період доведеться відмовитися від пряної, гострої, солоної їжі.

Картопляний сік: протипоказання

Якщо у людини знижена кислотність, виражена лужна реакція, то краще відмовитися від цього способу лікування. Важкі форми цукрового діабету теж є протипоказанням. Крім того, не рекомендується зловживати цим соком, оскільки постійний його прийом у великих кількостях може завдати шкоди підшлунковій залозі.