Чим корисний фундук? Склад, калорійність і властивості продукту

Фундук - горіх, який вже давно відомий своїми корисними властивостями. Цей продукт прекрасно позначається на роботі всього організму в цілому, а серцево-судинної системи - зокрема. Так чим корисний фундук? Чому дієтологи рекомендують включати його в раціон?

Фундук: склад і калорійність

Відео: Чим корисний арахіс і кілька слів про калорійність арахісу

Ядро горіха складається з великої кількості корисних для організму речовин. Зокрема, в ньому присутні:

• білки, які необхідні для нормального росту і функціонування м`язів;
• вітаміни В2 і С, які посилюють роботу імунної та серцево-судинної системи;
• вітамін Е, який виводить з організму токсини, перешкоджає активності канцерогенних факторів, а також нейтралізує вільні радикали;
• мінерали, включаючи калій, кальцій, фосфор, натрій, сірку, залізо, мідь, цинк, фтор, селен, кобальт;
• жирні кислоти: олеїнова, стеаринова і пальмітинова.

Що ж стосується калорійності, то на 100 г горішків припадає приблизно 600-700 ккал. Безумовно, фундук - висококалорійний продукт, тому його рекомендується вживати в помірних кількостях, особливо людям, що стежать за фігурою. Проте кілька горішків можна включати в раціон навіть під час дієти - це наситить організм вітамінами і білками.

Чим корисний фундук?

Відео: Фініки: Ліки Або Ласощі?

Цей продукт - невід`ємна частина раціону дітей, а також пацієнтів, які перенесли важку хворобу або страждають від ослабленого імунітету.

Відео: Калорійність Фундука

• Як уже згадувалося, фундук - прекрасний засіб лікування і профілактики серцево-судинних захворювань. Завдяки вмісту калію він зміцнює міокард і робить стінки судин більш еластичними.
• Величезна кількість аскорбінової кислоти та інших вітамінів обумовлює сприятливий вплив на імунну систему, тому фундук корисний людям зі слабкими захисними функціями, а також пацієнтам, що страждають від простудних та інфекційних захворювань.
• Якщо вживати фундук разом з курагою, то можна захистити організм від сечокам`яної хвороби.
• Спеціальні відвари з цими горішками в народній медицині використовують для лікування хвороб дихальної системи.
• Доведено, що регулярне вживання фундука покращує роботу нервової системи, бореться з хронічною втомою.
• Багато людей цікавляться, чим корисний фундук для чоловічого здоров`я? Насправді цей продукт є профілактичним засобом, який знижує ризик збільшення передміхурової залози.
• Дуже часто цей горіх використовують новоспечені матері - його вживання збільшує кількість грудного молока.
• Масло фундука використовується для лікування паразитарних захворювань (аскаридозу).

Незважаючи на всю користь фундука, цим продуктом не варто зловживати. Фахівці рекомендують з`їдати не більше 10 горішків в день.

Відео: Корисні властивості горіхів

Чим корисний фундук в косметології?

Звичайно ж, цей горіх використовують не тільки в кулінарії і дієтології. Він також застосовується і в сучасній косметології. Наприклад, якщо змащувати маслом з фундука шкіру голови, то волосся буде ставати міцнішими, густим і блискучим.

Є і рецепт чудової маски, яка м`яко очищає і омолоджує шкіру. Для її приготування потрібно взяти дві частини яблучної шкірки і три частини горішків, після чого все ретельно подрібнити в м`ясорубці Отриману суміш нанесіть на шкіру, а через двадцять хвилин змийте.