Волоський горіх: калорійність 1 горіха, користь і шкода
Волоський горіх є одним з найдавніших продуктів на планеті. Батьківщиною його вважається територія сучасного Ірану. З давніх-давен цей горіх називали «царським», оскільки в їжу його вживали тільки знатні персони. Біднякам же до деяких пір цей плід був недоступний.
Відомо, що щоденне вживання таких горіхів сприяє значному підвищенню мозкової діяльності. Він входить в обов`язковий раціон людей, які дотримуються здорового способу життя і стежать за своєю вагою. Незважаючи на високий вміст жирів, цей продукт широко використовується при складанні різних дієт. Про те, яку має волоський горіх калорійність (1 шт. І 100 г), можна дізнатися з нашої статті. Тут же розповімо про користь цього горіха, в тому числі і для схуднення.
Калорійність волоських горіхів (на 100 г)
Багато прихильників дієт намагаються уникати такого висококалорійного продукту, як волоський горіх. Їм здається, що досить з`їсти один невеликий горішок, і всі їхні старання будуть марними.
Калорійність волоських горіхів, безумовно, висока і становить 654 ккал (в 100 грамах). Але не варто лякатися цієї цифри. Насправді 100 грам - це приблизно 50 горіхів. З`їсти ж така кількість настільки калорійних плодів не під силу навіть дорослій людині. Також шляхом нескладних арифметичних обчислень можна з`ясувати, що вага 1 горіха становить 5 м Звідси ж можна зрозуміти, скільки калорій в одному волоському горісі. Розглянемо це питання більш детально.
Волоський горіх: калорійність 1 горіха
Медики і дієтологи вважають, що норма вживання горіхів в день складає 4-6 штук. Таким чином, з`їдати по 50 штук або 100 г цього продукту зовсім не потрібно. При такому неконтрольованому вживанні один тільки шкоду може принести волоський горіх.
Калорійність 1 горіха обчислюється із загальної калорійності на 100 м Вже відомо, що в 100 г міститься 654 ккал, тобто на 1 г припадає 6,54 ккал. Один волоський горіх важить приблизно 5 м Таким чином, значення 6,54 множимо на 5 г і отримуємо калорійність 1 горіха, яка дорівнює 32,7 ккал. Звідси можна обчислити і денну норму.
Відео: Олена Малишева. Користь і шкода волоського горіха
Без шкоди для фігури людина може з`їдати 4-6 штук такого продукту, як волоський горіх. Калорійність 1 шт. становить 32,7 ккал, а це значить, що калорійність 4-6 горіхів буде дорівнює 132-196 ккал. Така кількість калорій не принесе істотної шкоди для фігури, а от користі від вживання горіхів буде чимало.
Харчова цінність
З давніх часів волоський горіх вживали як лікарський засіб, абсолютно не замислюючись про його калорійності. У ньому міститься практично повний набір Омега-3 жирних кислот, які виробляються самостійно організмом, але дуже важливі для його нормального функціонування, і ще багато інших корисних складових. Вітаміни групи B, фолієва кислота, калій, магній, залізо і цинк містяться в волоському горісі у великій кількості, а вітамін E робить цей продукт особливо багатим на антиоксиданти. Аскорбінової кислоти (вітаміну C) в ньому знаходиться в 50 раз більше, ніж в цитрусових фруктах.
Особлива унікальність волоського горіха складається в тому, що в ньому міститься еллаговая кислота. Це абсолютно унікальне поєднання, яке не тільки захищає здорові клітини організму від можливого зараження раком, але і знезаражує хворі. Ось яким корисним є волоський горіх. Калорійність 1 горіха при цьому становить всього 32,7 ккал. Білків в 100 грамах волоських горіхів міститься близько 15 г, жирів - 65 г, а вуглеводів - всього 7 м
Корисні властивості
Користь волоського горіха для організму полягає в наступному:
- При регулярному вживанні волоських горіхів поліпшується робота мозку. Завдяки посиленню кровотоку до нього надходить більше кисню і поживних речовин, що сприяє його нормальному функціонуванню. У тому числі вони рекомендовані до вживання школярам.
- Спортсменам витримати важкі фізичні навантаження також допомагає волоський горіх (1 штука, калорійність якої становить 32,7 ккал, збільшує енергію в кілька разів).
- Горіхи корисно вживати для профілактики анемії, захворювань серця і щитовидної залози. Магній, що міститься в них, сприяє зниженню нервовій збудливості, а харчові волокна допомагають налагодити роботу кишечника.
Незважаючи на високу калорійність, волоські горіхи, повинні обов`язково бути присутнім у раціоні кожної здорової людини.
Шкода і протипоказання
Шкода від вживання волоських горіхів може бути пов`язаний тількиз алергією на цей продукт, що призводить до висипань на шкірі та слизовій оболонці ротової порожнини. Тому важливо стежити за кількістю з`їдених горіхів. До того ж надмірне вживання цього продукту може призвести до спазму головного мозку. Норма становить 4-6 горіхів в день.
Відео: Чим корисний арахіс і кілька слів про калорійність арахісу
Яке значення має калорійність 1 волоського горіха для схуднення?
Незважаючи на високу калорійність, в одній з відомих дієт волоськими горіхами рекомендується повністю замінити всі жири тваринного походження. Як відомо, будь-який організм навіть під час схуднення потребує жирах. Але, крім цього, в горіхах міститься ще і маса корисних речовин, які ведуть боротьбу з шкідливим холестерином. А значить, такі жири будуть набагато корисніше, ніж тваринного походження. Але це ще не вся користь, яку може принести під час дієти волоський горіх.
Калорійність 1 горіха, як відомо, становить 32,7 ккал, а кількість жирів в 5 г (1 горіх) одно 3,26 м Обчислити це елементарно, враховуючи, що в 100 грамах горіхів знаходиться 65,2 г жирів. У 4-6 штуках, які медики рекомендують з`їдати щодня, міститься 13-19 г жирів, при нормі для здорової людини 40 м
Всі ці обчислення дозволяють зробити висновок, що волоські горіхи корисні для організму і їх можна вживати в їжу навіть під час дієти.
