Корисні властивості і калорійність чорниці

Відео: Чорниця - корисні властивості

Полезнейшие властивості чорниці віддавна відомі людям. Що саме є підставою для того, щоб виділити цю темно-синю ягідку з числа інших лісових ягід? Дієтологи настійно рекомендують в свій щоденний раціон обов`язково включати овочі і фрукти різних відтінків. Адже в кожному з них досить багато міститься корисних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Дивовижні властивості чорниці також мають особливості. Ягода є найбагатшим джерелом природних антиоксидантів. Крім того, вона підтримує в нормі зір, покращує кровоносні судини, зміцнює пам`ять. Її вживають для профілактики різних інфекційних захворювань. Залишається фактом, що чорниця на Русі завжди була найважливішим лікарським засобом знахарів.

Відео: Чорниця Корисні властивості

Протипоказання

Обмежень до вживання ягоди трохи, але сказати про них необхідно. Досить серйозна алергічна реакція загрожує тим, у кого є непереносимість індивідуальна до якогось компоненту. Людям, що страждають від захворювань підшлункової залози, також слід бути обережними. Перед вживанням краще проконсультуватися у лікаря.

Калорійність чорниці. мрія жінок

Відмінна новина для представниць слабкої статі, які дбайливо ставляться до своєї фігури: калорійність чорниці всього 44 ккал на кожні 100 м І це просто чудово. Можна щодня вживати ягоду, дбайливо постачати організм масою корисних речовин і зовсім не переживати з приводу зайвої ваги. Більш того, крім корисних речовин в організм надходить клітковина, яка відмінно справляється з зашлакованностью, змушуючи кишечник добре працювати.

Максимально свої якості чорниця проявляє, якщо її вживати в свіжому вигляді. Але не слід нехтувати і плодами сушеними. А ще ягоду використовують для приготування різних десертів: мармеладу, варення, джемів, які потім відмінно підходять для начинки пирогів. І оскільки калорійність чорниці низька, то вона жодним чином не зможе нашкодити фігурі.

низькокалорійне блюдо

Хотілося б поділитися чудовим рецептом десерту. Він припаде до смаку всім, а особливо тим, хто ретельно підраховує калорії в кожній страві. До складу цього дивного ласощі входить сир і чорниця, калорійність яких, як відомо, невелика, а користь від вживаних продуктів просто колосальна. Для приготування десерту потрібно чорниця (250 г), сир (400 г), цукор (на смак), фундук (70 г), кекс (70 г). Сир необхідно через ситечко протерти. Розділити на рівні дві частини. В одну частину підсипати цукор. Чорницю промити під проточною водою, злегка просушити і змішати з другою частиною сиру до однорідності. Додати за смаком цукор. У креманку на дно викласти частину сиру з ягодою і посипати горішками. Кекс дрібно покришити і посипати на горіхи. Зверху - знову шар сиру, але вже без чорниці. Залишилося тільки прикрасити - і можна приступати до вживання десерту, не побоюючись поправитися. Нагадаємо: калорійність чорниці та сиру низька.