Склад, калорійність і корисні властивості чорносливу

Відео: Чим корисний Чорнослив і Курага

Корисні властивості чорносливу відомі вже давно. Звичайно ж, цей сухофрукт широко використовується для приготування різних страв і напоїв. Але він має також і лікувальним ефектом, м`яко впливаючи на організм, регулюючи роботу травного тракту і імунної системи.

Чорнослив: склад і калорійність

Природно, корисні властивості чорносливу повністю обумовлені його складом. Адже в цьому продукті є маса важливих для організму речовин. Чорнослив містить:

• Прості цукру - це сахароза, фруктоза і лактоза.
• Органічні кислоти, включаючи лимонну, яблучну, саліцилову і щавлеву.
• Пектини.
• грубі харчові волокна.
• Провітамін А, вітаміни В1, В2 і Р, а також велика кількість аскорбінової кислоти.
• Корисні мінеральні речовини - фосфор, кальцій, калій, залізо, натрій і магній.

Відео: Чорнослив КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ і протипоказання, чорнослив калорійність 1 шт, чорнослив дієта

Можна помітити, що практично кожне становить речовина в тій чи іншій мірі позитивно позначається на роботі всіх систем органів.

Щодо енергетичної цінності, то і цей показник високий. калорійність чорносливу становить 264 ккал на сто грамів продукту. До речі, його досить часто використовують не тільки для лікування, але і для боротьби з надмірною вагою.

Корисні властивості чорносливу

Для початку варто відзначити, що чорнослив прекрасно тонізує організм, його вживання позитивно позначається на роботі серця і судинної системи. Також цей продукт покращує стан шкіри, підвищує працездатність і бореться з хронічною втомою. Вчені довели, що регулярне споживання сухофрукти (в помірних кількостях) є профілактикою онкологічних хвороб.

Чорнослив містить в собі певну кількість антиоксидантів, які нейтралізують вільні радикали і швидко виводять токсичні речовини. Саме цим пояснюється його омолоджуючий ефект.

З іншого боку, цей продукт містить в собі велику кількість калію. Ні для кого не секрет, що саме чорнослив відповідає за скорочення м`язової тканини і передачу нервових імпульсів. Крім того, він підсилює роботу імунної системи, підвищуючи опірність організму до впливів факторів зовнішнього середовища.

Корисні властивості чорносливу для схуднення

Багато людей знають, що чорнослив - це прекрасне натуральні ліки від закрепів. Дійсно, цей продукт прекрасно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. Для початку варто відзначити, що регулярне вживання сушених слив нормалізує роботу нирок і виводить з організму зайву рідину, знімаючи набряки і знижуючи вагу.

Крім того, чорнослив покращує перистальтику кишечника, борючись з запорами. Також він очищає травний тракт від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин, які накопичуються на слизових оболонках. Таким чином, відбувається очищення організму і прискорення процесів метаболізму.

А під час дієти чорнослив є незамінним ласощами з приємним ароматом і солодким смаком. Для того щоб відновити організм, достатньо з`їдати 5-6 плодів в день - прекрасне самопочуття вам гарантовано, адже цей продукт є і натуральним антидепресантом.

Відео: Кавун користь для організму корисні властивості Кавуна

Ви завжди (навіть під час суворої дієти) зможете приготувати смачний низькокалорійний десерт з чорносливу. Його можна змішувати з горіхами, медом, сметаною, домашнім сиром та іншими корисними продуктами або ж просто використовувати для приготування компотів.