Вітамін б12 - нормальна життєдіяльність людського організму
Для нормальної життєдіяльності людського організму потрібні найрізноманітніші речовини. І в їх число, безсумнівно, входять вітаміни. Корисність цих органічних сполук переоцінити важко, без них жодна людина просто не виживе. І якщо тривалий час хоча б одного вітаміну не вистачає, то у людини розвивається хвороба під назвою авітаміноз. Це призводить до гальмування обмінних процесів, так і до інших численних порушень. Наше тіло, на жаль, не може самостійно виробляти ці корисні речовини (виняток становить лише вітамін К) і ми отримуємо їх з їжі. Також деякі вітаміни виробляють мікроби, які живуть в нашому організмі. І в цілому цього цілком вистачає для нормальної життєдіяльності більшості людей.
Відео: Значення вітамінів і мікроелементів для нормальної життєдіяльності людини
А вчені тим часом встигли відкрити вже чимало таких корисних сполук. І щоб легше було в них розібратися, всі ці речовини умовно розділили на деякі групи. Є серед них і така група B, в яку входять 11 різних водорозчинних (легше засвоюються з деякою кількістю води) вітамінів. Всі вітаміни цієї групи є життєво важливими сполуками, які беруть участь у всіх клітинних процесах. І це в повній мірі відноситься до такого речовини як кобаламін або вітамін Б12.
Відео: Дохідливо про правильне харчування для спалювання жиру і набору м`язової маси! Частина 1 СТРУКТУРА РАЦІОНУ!
Кобаламін потрапляє в людський організм так само, як і більшість вітамінів - через їжу. І в раціоні більшості людей він присутній в необхідних кількостях. Виняток становить тільки сувора вегетаріанська дієта. Адже ця речовина не міститься в рослинній їжі. Також деякі люди, які подолали 50 річний рубіж, втрачають здатність засвоювати вітамін Б12 з їжі. Ще труднощі з засвоєнням кобаламина відчувають люди, які зловживають алкоголем.
А коли його не вистачає, то зі здоров`ям людини можуть початися якісь проблеми. Дефіцит кобаламина призводить до порушення утворення еритроцитів. А це, відповідно, матиме наслідком те, що знижується рівень гемоглобіну в крові і погіршується якість перенесення кисню. Цей стан називається анемією, і воно стає передумовою для безлічі хвороб. При анемії людина починає відчувати слабкість, сонливість, дратівливість і підвищену стомлюваність. Також вітамін Б12 бере участь в нейтралізації декількох шкідливих хімічних сполук. І якщо їх концентрація стане занадто великий, то це може призвести до ураження нервової системи, а також збільшує ризик серцево-судинних захворювань. І те, що ці захворювання пов`язані з дефіцитом вітаміну B12 повністю підтверджується численними спостереженнями та дослідами.
Відео: Вода для організму людини і питний режим
Б12 - вітамін, який є унікальним в своїй групі. Тільки кобаламин може накопичуватися у великих кількостях в організмі людини, особливо в його печінки. Але процес засвоєння цього вітаміну організмом дуже складний. Травні ферменти при достатній кількості шлункової кислоти відокремлюють B12 від білків, які присутні в їжі. Потім цей вітамін з`єднується з білком, який виділяють клітини вистилки шлунка. А потім ця сполука потрапляє в тонку кишку, де воно благополучно всмоктується. І так протягом багатьох років в нашій печінки створюються запаси кобаламина. А звідти вже дозовано розподіляються по організму в міру необхідності. Цей «склад», на якому «зберігатися» вітамін Б12, досить місткий, і, щоб його повністю «спустошити», знадобитися кілька років.
І коли «запаси» цього вітаміну добігають кінця, то його необхідно поповнювати. Причиною цієї «недостачі» може служити похилий вік людини, а також такі захворювання як хвороба Крона, виразка та інші, пов`язані з шлунково-кишковим трактом. Ще хворі, які приймають ліки від епілепсії, подагри або печії теж можуть відчувати дефіцит цього вітаміну. Тому людям, що входять в таку групу ризику бажано приймати вітамін Б12. Інструкція по застосуванню і дозуванні цього препарату є на його упаковці. Але найкраще приймати цей вітамін, порадившись з лікарем.
Відео: Хімія 44. Формули вітамінів - Академія цікавих наук
А випускається Б12 у вигляді капсул, таблеток і коржів. І в звичайній таблетці міститься 50-100 мікрограмів цього вітаміну. Цієї кількості цілком достатньо для профілактики дефіциту кобаламина. Але якщо у людини виявлено пернициозная анемія, розсіяний склероз, Тиннит або він відчуває поколювання й оніміння в кінцівках, а також для профілактики захворювань серця цю дозу слід збільшити до 1000 мікрограмів на добу. Можуть бути й інші причини нестачі цього вітаміну. І, в першу чергу, потрібно встановити ці причини, а потім вже починати приймати запропоновані лікарем дози B12.
