У чому міститься вітамін в - їжа для нашого здоров`я

Що таке вітаміни? Це особливі органічні низькомолекулярні сполуки, які не синтезуються людським організмом, а надходять з їжі. Вітаміни необхідні для нормального протікання біологічних процесів в організмах.

Відео: Вітамін К - функції і користь для здоров`я, ознаки дефіциту, суточноя норма, джерела вітаміну К

Вітаміни утворюються в процесі біосинтезу в тканинах рослин і тварин.

Роль вітамінів в організмі посилити ступінь використання поживних речовин, забезпечити основні хімічні реакції в організмі.

При нестачі вітамінів в харчуванні організму загрожують важкі розлади. Вітамінна недостатність може бути непомітна зовні, але в результаті вітамінної недостатності падають адаптивні властивості організму, знижується працездатність і загальне самопочуття.

Життєво важливі для організму вітаміни групи В. Вітаміни В організму просто необхідний, щоб підтримати нормальний рівень здоров`я.

У чому міститься вітамін В?

вітамін В1 міститься в деяких сортах м`яса (печінка, нирки, нежирна свинина), в житньому і хлібі з висівками, в багатьох крупах (наприклад, пшоняної, вівсяної, гречаної), в бобових, в картоплі. Зміцнює нервову систему, сприяє поліпшенню пам`яті, добре впливає на травлення.

Необхідний для вироблення ферментів, що відповідають за засвоєння їжі. Необхідний для нормального процесу синтезу білків і жирів.

вітамін В2 міститься в м`ясних субпродуктах (печінці, нирках), в сирі і сирі, в бобових, крупах, шпинаті, житньому і хлібі з висівками. вітамін В2 сильний антиоксидант, перешкоджає руйнівній діяльності вільних радикалів.

забезпечує нормальний обмін білків, жирів і вуглеводів. Спільно з вітаміном А бере участь в забезпеченні нормального процесу зору.

А ще в чому міститься вітамін В?

Вітамін B 3 (Також його називають ніацин, вітамін РР) міститься в житньому і хлібі з висівками, багатьох крупах (гречана, пшоняна, вівсяна), в рибі, в горіхах, в овочах, а також у м`ясі і сушених грибах. Вітамін В 3 необхідний для метаболізму білків в організмі. Впливає на процес утворення еритроцитів. Покращує процеси кровопостачання.

вітамін В5 можна знайти в субпродуктах (печінці та нирках) і в звичайному м`ясі, в бобових, м`ясі, в птиці та риби, в цвітній капусті та помідорах, в яєчному жовтку.

вітамін В5 необхідний нашому організму для утворення коензиму А, який бере участь у багатьох біохімічних процесах організму. Коензим А дозволяє організму отримувати енергію з їжі, а також допомагає процесу нейтралізації токсинів в печінці.

Вітамін В6 міститься в м`ясі, субпродуктах 9печені і нирках), в рибі, бобових, в крупах, а також в дині, картоплі, перці, гранаті, житньому і хлібі з висівками. Бере участь у формуванні близько ста життєво необхідних ферментів, які беруть участь в хімічних процесах організму.

Необхідний для вироблення гормону щастя серотоніну, який, в свою чергу, контролює нормальний перебіг емоцій, апетит і сон людини.

Також серотонін допомагає регулювати вплив на людський організм статевих гормонів.

Ще в чому міститься вітамін В? Продовжимо наш список.

вітамін B9 (Відомий під назвою фолієва кислота) міститься в печінці, особливо багато його в печінки тріски, в житньому і хлібі з висівками, в бобових, зелені (петрушка, шпинат, салат). Фолієва кислота в нашому організмі бере участь в кровотворних процесах організму.

Вітамін В12 - міститься в м`ясі, сирі і продуктах моря. Бере участь в білкових процесах, необхідний для регенерації тканин і забезпеченні нормальної роботи нервової системи.

У чому міститься вітамін В, в яких продуктах їх особливо багато?

Вітамін в горіхах.

В яких саме горіхах міститься вітамін В?