Ідеальний сніданок для правильного харчування

Сьогодні ми спробуємо приготувати з вами ідеальний сніданок. Адже це найважливіший прийом їжі за день. Пропускати його не можна. Особливо якщо ви хочете схуднути на кілька кіло. Просто потрібно знати, як правильно зробити здоровий сніданок. Це не так важко, як здається. Досить засвоїти кілька нюансів в процесі приготування. Є правила, здатні допомогти вам у цій справі. Які саме? На що слід звернути увагу?

жирність

Як би дивно це не звучало, але ранок - саме час для прийому жирної їжі. А значить, ваш ідеальний сніданок повинен бути в обов`язковому порядку жирним. Точніше, ситним. Яким саме? Це вже вирішувати вам.

Бажано не зловживати. Пам`ятайте: їжа повинна бути не тільки калорійною, а й корисною. Можете дозволити собі з`їсти яйця, сосиски, бекон, ковбасу, бутерброд з маслом. І цей список продовжується нескінченно довго. Все залежить від ваших уподобань.

А ось обмежувати свій перший прийом їжі легким перекусом явно не варто. В такому випадку організм налаштовується виключно на переробку вуглеводів. За подібних обставин калорійна їжа, з`їдена вами за день, має набагато більше шансів відкластися на животі, боках і талії.

більше вуглеводів

Зазвичай сніданок асоціюється у багатьох з "легким перекусом". Це зовсім не так. Перший прийом їжі, як уже було сказано, повинен бути ситним і жирним. Тому постарайтеся збагатити його різноманітними вуглеводами. Це запорука вашого успіху при схудненні.

Чому ідеальний сніданок повинен містити в собі вуглеводну складову? Вона допомагає розщеплювати жири, а також швидко насичує. Тобто ви будете відчувати почуття ситості. Можна сказати, це своєрідний контролер апетиту. Тільки намагайтеся вуглеводи використовуватися в якості добавки до основної страви. Не обмежуйтеся тільки ними!

Зверніть увагу - в продуктах, збагачених вуглеводами, є багато біофлавоноїдів. Ця речовина теж сприяє швидкому розщепленню і засвоєнню жирів. Його багато в каву, червоних фруктах і овочах. Візьміть це на замітку.

час сніданку

Щоб приготувати ідеальний сніданок, який допоможе схуднути, необхідно не тільки скласти меню, але і підібрати час першого прийому їжі. Це теж важливий момент. Чому? Все через складну системи пристрою організму.

Як кажуть багато вчених, максимальна перерва між прийомами їжі не повинен перевищувати 10 годин. Після цього часу організм переходить в режим економії, він буде відкладати все жири, що надходять під час трапези, щоб накопичувати енергію на майбутнє підтримку життєдіяльності.

Тому доведеться знайти ідеальний час сніданку. Точних вказівок в цьому плані немає. Все залежить від того, який спосіб життя ви ведете. наприклад, "жайворонки" повинні снідати приблизно в 6-7 ранку, звичайні люди, без особливостей способу життя, - в 7-9, а "совам" більше підійде перша трапеза близько 10-11 годин.

Відео: КРАЩИЙ ПП СНІДАНОК | ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ |

Правда, сучасний спосіб життя мало кому дозволяє дотримувати рекомендований режим. Якщо ви лягаєте спати пізно, а встаєте рано (як прийнято при наявності роботи), доведеться піти на маленьку хитрість. Ви можете помітити, що при прийомі сніданку вам "шматок в горло не лізе". В такому випадку доведеться трохи схитрувати. Для цього будинку випивайте напій, збагачений вуглеводами (наприклад, кави), а вже безпосередньо на робочому місці, годині о 8-9, коли остаточно прокинетеся, з`їдайте повноцінний ідеальний сніданок. Так, доведеться брати його з собою, але це точно допоможе вам стежити за фігурою і власним здоров`ям.

складові успіху

Будь-сніданок повинен складатися тільки з правильних продуктів для першого прийому їжі. Тобто не всі рекомендується вживати в їжу в такому випадку. Деякі обмеження є. Якщо хочете приготувати смачний і правильний сніданок, намагайтеся збагатити його деякими складовими.

Перша - це жири. Вже було сказано: перший прийом їжі вкрай важливий для організму і його роботи. Тому ваша їжа повинна бути калорійною. Намагайтеся використовувати саме продукти з високим вмістом жирів. Але і про інших складових теж не забувайте.

Яких саме? Наприклад, про вуглеводи. Про них теж було сказано раніше. Справа в тому, що вони сприяють засвоєнню їжі і розщеплення жирів. Головне, щоб ідеальний сніданок не перебував тільки з углеводсодержащих продуктів. В такому випадку організм сприйме це як настрій на переробку одних тільки вуглеводів. Як наслідок - жир засвоюється гірше, його залишки будуть накопичуватися у вас на боках, животі і талії.

Білки - ще одна важлива складова ідеального сніданку. Вони служать прискорювачами біохімічних процесів в організмі і регенерації тканин. Зверніть увагу - при звичайному способі життя людина для підтримки нормальної життєдіяльності повинен споживати всього 1 грам білків на кілограм ваги. При цьому приблизно третина норми з`їдається за сніданком.

Останній важливий компонент, який повинен міститися в продуктах, які використовуються для першої трапези за день, - це клітковина. Сприяє нормалізації травлення. Після прийому продуктів з клітковиною у вас не буде відчуття важкості в животі. У день необхідно споживати всього 20 грам цієї речовини. І приблизно 1/4 цієї норми доводиться безпосередньо на сніданок. Дотримуючись цих принципів, ви зможете швидко схуднути.

Снідати чи ні

Незважаючи на те що багато хто говорить про важливість першої трапези в ранковий час, знаходяться люди, які запевняють: схуднути можна швидко і без проблем навіть з відсутністю оної. Чи це правда?

Хтось дійсно так вважає. Насправді пропускати сніданок не можна. Навіть якщо немає часу, поїсти необхідно. Якщо цього не зробити, то через кілька годин неспання ви будете відчувати втому і навіть якусь агресію. Стрес, як відомо, є стимулятором накопичення жиру. А значить, все, що ви будете з`їдати за день, не засвоїться в організмі, а відкладеться.

Також мозок починає посилати імпульси, які активують метаболізм. Як наслідок - виділення глюкози з крові і печінки. Звідси з`являється млявість і слабкість м`язів. Все це тільки заважає схудненню. Та й ведення звичного способу життя теж. Тому ви обов`язково повинні підготувати себе на ранок ідеальний сніданок для схуднення, який або візьмете з собою, або з`їсте безпосередньо вдома.

Англійський сніданок

До слова, як саме підбирати собі кращий варіант ранкової трапези, вирішуйте самі. У всіх свої смакові переваги на цей рахунок. І їх необхідно враховувати. Хоча деякі рекомендації з приготування можна дати.

Якими можуть бути варіанти ідеального сніданку? Наприклад, так званий англійський. Він прекрасно підходить для ранкової трапези. З чого він складається?

Як правило, людині пропонується яєчня з беконом (Смаженим), вівсяні пластівці, а також чашка кави. Прекрасний спосіб збагачення організму з самого ранку! Здавалося б, цим насититися не можна. Але це не так. Спробуйте, і ви побачите, як після прийому їжі голод пропадає на довгий час.

На замітку: якщо немає бекону, можете замінити його іншими ковбасними виробами. Наприклад, шинкою або сосисками. Хоча подібні зміни не дуже вітаються. Незважаючи на ідеальне поєднання продуктів, дієтологи не рекомендують до прийому в ранковий час бекон, сосиски і ковбасні вироби.

Сухі сніданки і мюслі

На що ще можна звернути увагу? Зараз в супермаркетах продається дуже багато різних сухих сніданків і мюслі. Вони теж підійдуть для ранкової трапези. Правда, в них є деякі недоліки.

Справа в тому що сухий сніданок, зазвичай складається з пластівців, допомагає дуже швидко наситити організм. Але при цьому в дійсності ніякого насичення не буде. І вже через кілька годин ви відчуєте голод.

Тому бажано замінювати готові сухі сніданки на повноцінні мюслі. Можна додати в них фрукти та ягоди. Важко уявити ідеальний сніданок без натуральних злаків.

йогурти і "молочка"

Прийнято вважати, що різноманітні йогурти і молочні продукти прекрасно підходять для першого прийому їжі за день. І це дійсно так. Вони ідеально підійдуть для першої трапези. Але будьте обережні!

Адже готові магазинні йогурти насправді не так уже й корисні. У них багато консервантів, підсолоджувачів та інших не самих корисних речовин. Тому покупні йогурти бажано не вживати. Хіба що купувати натуральні кислі без жодних добавок.

А ось молочні продукти чудово підійдуть для сніданку. Наприклад, кефір або молоко з мюслі (злаковими). Також рекомендується вживати сир з ранку. Одна пачка - і ви готові до трудового дня!

Відео: Правильний сніданок для тих, що худнуть правильне харчування

Кращі продукти

Як бачите, знайти ідеальне блюдо на сніданок важко. Адже у всіх свої смакові переваги. Тому просто слід перерахувати ідеальні продукти для сніданку. А вже з їх допомогою самостійно створювати собі приватне меню. Що відносять до кращих продуктів, які допоможуть схуднути, а також не забезпечать вас з ранку відчуттям важкості в животі? це: