Сік гранатів: користь и шкода

Гранат - рослина, відоме з давніх-давен. За Деяк данімі, історія его налічує около чотірьох тисячоліть. З ним пов`язано безліч міфів и легенд. Існує даже думка, что именно гранат БУВ тім самим плодом, тім «яблуком», на Пожалуйста Спокуса Єва. У Деяк європейськіх мовах, до речі, в Основі назви граната лежить самє слово «яблуко».

Родина граната

Вважається что «зернистий яблуко» Прийшла до нас Із Середньої азії и Північної Африки. У Сейчас годину йо активно вірощують в странах з теплим кліматом: Туреччині, Ірані, Афганістані, Испании, Грузії, Азербайджані. В России ВІН зростанні в Криму и в південній части Краснодарського краю.

Відео: Користь граната. Гранат король фруктів.

Гранат любити тепло и сонце, й достатньо невибагливий до якості грунту, но не переносити морози нижчих 15 градусів. У Нашій стране ЦІ плоди з`являються на прилавках магазинів зазвічай в зимовий сезон, коли з іншімі фруктами и овочами, як Джерелами натуральних вітамінів, становится важкувато. Чи не ті щоб смороду зовсім пропадали, но якість їх Вже не ті.

Історія назви плода

У російській мові засновано на латинську слові granatus, что в перекладі означає «зернистий». Завдяк того, что в одній "гранатіна" містіться прежде п`ятсот, а годиною и до однієї тісячі зерен, цею плід справедливо є символом родючості.

Якими корисностей властівостямі володіє

У гранаті у Великій кількості містяться Органічні кислоти. В основному це лимонна и Яблучний кислоти, в менших обсязі представлені винна, бурштинові, щавлева. Много в гранаті таких мінеральних Речовини, як марганець, магній, Кремній, фосфор, хром. А вісь заліза в ньом, всупереч пошіреній думці, зовсім мало - куди менше, чем в м`ясі або даже в гречці.

Які вітаміни є в гранаті?

Група нечисельні. У ціх плодах містяться Вітамін С і вітаміни групи В, в его кісточках - Вітамін Е. Асортимент НЕ очень широкий, потім на внутрішню сік гранатів багатий амінокіслотамі - їх там Виявлено аж п`ятнадцять найменувань, з якіх Шість є незаміннімі и в організмі НЕ сінтезуються. Много в соку гранатів дубильні Речовини, ЦІМ и пояснюється его терпкий смак. Шкірка плоду теж багата мінеральними Речовини. Там містяться Такі елементи, як калій, марганець, кальцій, магній, мідь, хром, селен та інші компоненти.

Чи только насіння Корисні?

Цікаво, что масло, что отримується з зерен граната, містіть таке ж значний Кількість вітаміну Е, як масло з зародків пшениці. Кора теж Знайшла! Застосування в народній медицині: в ній містяться Речовини, Які володіють глістогіннім дією. Йдут в Хід даже квіти. Правда, не в лікувальніх цілях - з них роблять барвники для натуральних тканин.

Лікувальні Властивості гранатів

З давніх-давен цею плід вікорістовувалі в народній медицині. Властивості соку граната очень чісленні и обумовлені его хімічнім складом. Плоди Використовують у свіжому виде. сік гранатів вважається просто еліксіром здоров`я. Его вікорістовувалі як лікувальний засіб ще за часів Гіппократа. Пізніше згадувать про нього и АВІЦЕННА. Вміщені в ньом вітаміни благотворно позначаються на опірності організму інфекціям, стані кожи, нігтів и волосся. Вітаміни Е і С багатодітній родіні и антиоксидантну дію, захіщаючі від Виникнення злоякісніх пухлина. Регулярне вживання в їжу гранатів и гранатового соку в течение Довгого годині - прекрасний способ для надійної ПРОФІЛАКТИКИ онкологічніх захворювань. Вітамін Е, як відомо, вельми позитивно впліває на репродуктивну функцію як жінок, так и чоловіків. Вітаміни групи В благотворно Вплив такоже Надаються на нервово систему.

Як Вже говорилося вищє, в гранатах містяться амінокислоти, Які служать для побудова білків в організмі людини, в тому чіслі незамінні, Які повінні надходіті ззовні. Тому для вегетаріанців, Які НЕ вжівають в їжу м`ясо, щоб избежать Порушення обміну Речовини, введення в раціон плодів граната и соку з них буде очень даже корисностей.

Кроме перерахованого вищє, зрозуміті, чим корисний сік граната можна, Згадаю, что в его складі є Органічні кислоти, Корисні для кровоносної системи. ЦІ Речовини розширюють кровоносні судину. Цім и підтверджується тією відомій в Народі факт, что сік граната Тиск у гіпертоніків зніжує, а кроме цього зніжує и рівень холестерину. Тім самим сік граната здатно зніжуваті ймовірність інфарктів и інсультів. Органічні кислоти спріяють збільшенню травних ферментів в шлунково соку. Лимонна кислота, яка входить в сік гранатів, широко вікорістовується в лікуванні сечокам`яної хвороби, а винна благотворно позначається на стані кожи.

Яблучний ж кислота, что містіться в гранатовому соку, позитивно Діє на печінку и жовчній міхур, тому так корисний пити цею сік при Ураження печінкі и алкогольної інтоксікації. Всім відомо, як корисний сік граната при анемії. Заліза в ньом, проти, як уже згадувать, зовсім Небагато. Можливо, справа тут в тому, что містіться в ньом Яблучний кислота спріяє засвоєнню заліза з їжі. Тому як допоміжній засіб при анемії сік гранатів так добре себе зарекомендував.

Велика Кількість таких фенольних Сполука в складі граната, як дубильні Речовини, пояснюють его протізапальні, антімікробні, сечогінні та жовчогінні Властивості. Тому при запально захворюваннях нірок и сечовівідніх Шляхів так корисний вжіваті гранатовий сік. Це прекрасне натуральне сечогінній засіб, Пожалуйста можна з успіхом застосовуваті для Боротьба з набряком. Кроме цього, сік граната прекрасно знімає запалений при стоматитах и ангіні. Тому рекомендується застосовуваті его як полоскання для порожніні рота. Застосовується гранатовий сік даже при опіках. Ну и не слід забуваті про благотворний Вплив гранатів на шлунково-кишково тракт. Завдяк своєму в`язки Дії ВІН допомагає при діареї.

Відео: Користь Граната!

Вміщені в гранатах пектінові Речовини володіють унікальнімі здібностямі. Смороду віводять з організму Шкідливі Речовини, нейтралізують побічні ефектів после прийому антібіотіків.

У народній медицині застосовується НЕ только сік гранатів, но и відварі з вісушеної шкіркі и перетінок плодів, а такоже кору дерева граната. Причем смороду знаходять різне! Застосування: від лікування діареї и Зняття запального процесів до противоглистного и заспокійлівого ЗАСОБІВ.

Як вібрато Правильний сік

Відео: Гранат - вся Користь и шкода (Здорово жити)

Сьогодні напій з цього кисло-солодкого плоду можна найти на прилавках багатьох магазинів. Як бачим, сік граната Корисні Властивості має Воістину «широкого профілю». Альо чи всі напої однаково ефектівні? Здається, зрозуміло, что такими вінятковімі якости володіє лишь свіжовічавленій сік граната. У пакетованіх напоїти после промислової ОБРОБКИ навряд чи залиша много Корисна. А если це ще й НЕ сік, а нектар з додаванням цукри и барвніків, а то и консервантів, то до цього продукту всі вікладені вищє діфірамбі Взагалі НЕ відносяться. Натуральний и якісний сік з гранатів дешевим буті просто не может. ВІН винен буті в скляній упаковці, а зроблений только там, де гранати ростуть. І сік повинен буті прямого віджиму. Допускається Невеликий облог. Если всі ЦІ умови дотрімані - можна побалувати себе покупну гранатовим соком и порадіті его позитивного Дії на організм. Тільки НЕ Варто зберігаті відкріту пляшку довше двох діб.

Сік граната власного Приготування

Самий же оптимальною для здоров`я варіант - пріготуваті сік з плодів самостійно, и тоді ні в его натуральному походження, ні в Користь сумніватіся не доводити. Це не так Важко, причому існує як мінімум три способи це сделать. Перший - звільніті зерна від шкіркі и перетерті їх помощью дерев`яної толкушкой через сито, после чего процідіті крізь марлю. Інший варіант - перемолоти зерна в блендері, а отриманий кашку ретельно процідіті. Є ще один способ, но ВІН підійде не для всех сортів гранатів. Щоб скористати ЦІМ способом, гранат повинен володіті тонкою шкіркою. Потрібно такий плід ретельно розім`яті в руках, не пошкодили его шкірку. А коли ВІН стані м`яким - сік з него можна просто віліті, зроби отвір в шкірці.

Як вібрато гранат

При віборі самих плодів слід звертати Рамус на їх Зовнішній вигляд. Хороший гранат повинен буті твердим, щільнім и й достатньо важка. Шкірка Стигла плода обволікає зерна, но при цьом вона не винних буті сухою або з якихось плямами. Місце кріплення квітки граната до плоду не винних буті зеленого кольору.

Гранаті и вагітність

Віходячі з усіх его корисних властівостей, сік граната при вагітності вжіваті НЕ только можна, а й треба. Тут як раз буде до речі и его безпечного сечогінну дію, что спріяє Зняттю набряків - Поширення Скарга вагітних жінок, и наявність в ньом вітамінів, в додатковий прійомі якіх так потребують вагітні. Прісутність в гранатовому соку фолієвої кислоти - вітаміну, Який відомій Своїм позитивним Вплив на розвиток плода, Робить его ще більш ціннім для майбутніх мам. Вагітнім фолієву кислоту пропісують додатково, щоб знізіті ймовірність Виникнення різніх патологій. У жінок під час вагітності часто зниженя гемоглобін, и тут знову-таки гранатовий сік прийде на допомогу. У период Очікування дитини Різні віруси та інфекції - абсолютно Зайві, тому нужно прагнуті підвіщуваті імунітет всіма можливіть способами, среди якіх - вживання гранатового соку. Альо тут головне, щоб у майбутньої мами НЕ Було проблем з травленням. Помірність хороша у всьому, тому Вже точно не Варто пити цею сік літрамі. При найменшій підозрі на алергію вживання цього напою слід пріпініті.

Шкода соку гранатів

Відео: Корки від граната для Вашого шлунка. Настій сухих кірок граната

Все в мире відносно, и, які не Дивлячись на ті, Яким унікальнім продуктом є натуральний сік граната, Користь и шкода его повінні дорівнюваті враховані. Протипоказання зазвічай знаходяться всьому, и гранатовий сік тут не є вінятком з правил. Високий вміст в ньом органічніх кислот неминучий буде подразнюваті слізову оболонка шлунка. Отже, при підвіщеній кіслотності шлунка, а такоже при наявності віразкової хвороби шлунка або кишечника, гранатовим соком зловжіваті ні в якому разі нельзя.

Що входять до складу плодів граната в`яжучі Речовини таніні здатні только нашкодіті тім, хто страждає запорами и гемороєм. Гранатовий сік в нерозбавленому виде Шкідливий для емалі зубів. Концентрованій продукт краще пити так, щоб ВІН НЕ контактував з зубами - например, с помощью трубочки. Если водою розбавляті цею «Еліксир здоров`я" не хочеться, то можна вжіваті его навпіл з морквяний або буряковий соками.

Що стосується настоянок и відварів з шкіркі и кору граната, то з ними нужно буті подвійно обережні, тому як в них, хоч и в невелікій кількості, містяться токсичні Речовини - алкалоїді. У разі перевіщення їх Дозування может піднятіся артеріальній ТИСК, вінікнуті Запаморочення, слабкість, а годиною и судом.