Як є гранат: з кісточкою або без? Дізнаємося!
Відео: Споживайте гранат з кісточками - Поради - Інтер
Гранат, безперечно, - плід дуже корисний. Цей дар південних регіонів згадується навіть в Біблії під назвою «райське яблуко». А корисні властивості його описуються в давньоіндійських трактатах і грецьких поемах. Для чого необхідно вживати цей фрукт і як є гранат: з кісточкою або без?
Відео: Чим корисний гранат і його кісточки
Головна причина, по якій він вважається цілющим для людського організму - гемоглобін. Завдяки гранату його рівень в крові підвищується, що дуже важливо при анемії і нестачі заліза в організмі. Для цього необхідно щодня з`їдати трохи зерняток або ж випивати склянку розведеного гранатового нектару. Також хороші сік, зерна і шкірка граната в боротьбі з діареєю - вони мають в`язким ефектом, що дозволяє зупинити пронос. А в разі інфекційного характеру кишкового розладу поліфеноли, які містяться в плоді, знижують поширення збудників інфекції.
Цей фрукт допомагає м`яко знизити артеріальний тиск, ніж дуже корисний для тих, хто страждає на гіпертонію. А ще він ефективно допомагає виводити радіонукліди - такий сік для тих, хто працює в умовах підвищеної радіації, просто незамінний.
Відео: Гранат. 21.10.2016
але як є гранат - з кісточкою або без? Вважається адже, що насіння фруктів можуть викликати запалення апендициту, якщо їх з`їдати велику кількість. Виявляється, у випадку з гранатом користь кісточок суттєво переважує уявний шкоду, яку вони можуть завдати організму.
У насінні містяться масла, які допомагають стабілізувати гормональний фон у жінок. Особливо корисні вони для тих, хто страждає від хворобливих менструацій або проходить період клімаксу. Так що, для жінок питання про те, чи можна їсти кісточки граната, буде припускати однозначно позитивну відповідь. Але що стосується інших? Ось тут ситуація стає не настільки однозначною. Наприклад, потрібно їсти кісточки граната дітям?
Відео: Як правильно вибрати стиглий солодкий гранат
Оскільки дитячий шлунково-кишковий тракт дуже ніжний, пошкодити його можна будь-який грубою їжею або ж порушенням режиму. Кісточки, звичайно ж, не викличуть на 100% запальний процес або ж будь-яку іншу дисфункцію шлунково-кишкового тракту, але по можливості обмежити їх поїдання дитиною все-таки варто. Хоча б через те, що насінням можна легко вдавитися. Так що, якщо ваше чадо запитає, як є гранат - з кісточкою або без - порадьте їх випльовувати.
Решті ж, дорослим здоровим людям, насіння шкоди не завдадуть. Більш того, для тих, хто має слабку перистальтику шлунка, кісточки можуть виявитися дуже корисними. При їх перетравленні шлунок витрачає зусилля, подібні до переварюванням клітковини, яка, як відомо, допомагає прискорювати обмінні процеси і покращує роботу шлунково-кишкового тракту в цілому. Так що, вибираючи, як є гранат - з кісточкою або без - можете сміливо вживати зернятка, що не випльовуючи насіння. Але, як і з будь-яким продуктом, варто знати міру. Занадто багато кісточок можуть забити шлунок і викликати нетравлення. Так що трохи зерняток граната щодня принесе користь організму, але велика їх кількість піде на шкоду.
