Контактні грилі для приготування смачних і корисних страв

Відео: Мега Рецепт: Як приготувати смачний стейк на грилі | кухня "дель Норте"

Контактні грилі - це кухонні електричні прилади, в яких між 2-ма жарочні пластинами смажаться риба або м`ясо. За рахунок різних змінних пластин вони ідеально підходять для приготування вафель і тостів. Якщо порівнювати з грилем з духовки, то контактний економить енергію і дає можливість приготувати страви з невеликою кількістю жиру або масла. А тепер розглянемо ці диво-пристрою трохи докладніше.

Відео: Страви з овочів, смачні і прості рецепти овочевих страв

Контактні грилі - це ...

Він ідеально підходить для застосування в квартирі і на балконі. Смачні гамбургери, куряче філе, а також стейки можна приготувати моментально, при цьому страви будуть виходити низькокалорійними. Контактні грилі займають мало місця і легко ховаються в шафу після миття.

Гриль складається з 2 жарочних пластин, з`єднаних шарнірами, лампочки-індикатора, що відображає час приготування, і термостата. Верхню пластину для контактного гриля можна притиснути, для запікання можна зафіксувати в одному положенні або повністю відкрити, створивши звичну для гриля поверхню. Контактний гриль для шаурми хороший тим, що м`ясо готується дуже швидко через те, що жар надходить і зверху, і знизу. А значить, електроенергія істотно економиться.

Різниця у вартості

Дешеві контактні грилі від дорогих моделей відрізняються регулюванням температури. Певні моделі є можливість охолодити, вийнявши з розетки штекер, в інших же є плавне регулювання температури.

змінні пластини

Грилі контактні притискні йдуть разом зі змінними пластинами. Це необхідно для приготування вафель або тостів. Звертайте увагу на те, щоб змінні пластини можна було легко почистити.

Відео: Корейка з кісточкою на на електро грилі GFGRIL (GF-050)

антипригарне покриття

Тут важливо звертати пильну увагу на температуру. Ні в якому разі не повинні перегріватися пластини, в зворотному випадку їжа згорить зовні, всередині ж зовсім не прожарітся. Отже, перевертайте шматочки м`яса частіше. У більшості контактних грилів пластини виймаються, отже, їх можна легко помити. Найчастіше пластини випускаються з антипригарним покриттям. Отже, при готуванні можна брати зовсім трохи масла або взагалі відмовитися від нього.

Гарантія здорового харчування

Оскільки такі грилі дають можливість приготувати страви без масла або жиру, отже, вони підходять для на всіх, хто дотримується дієти. Смаження похилі пластини, а також отвори, розташовані в нижній пластині в різних моделях, сприяють тому, що м`ясо добре підрум`янюється і не смажиться у власному соку.

Відео: ОВОЧІ. Дуже смачні! і КОРИСНІ овочі на грилі!

За допомогою контактного гриля є можливість приготувати різні низькокалорійні страви. Цей пристрій підсмажує хліб, овочі або м`ясо за допомогою випромінюваного тепла. Продукти, приготовані на такому грилі, добре або злегка прожарені, корисні для здоров`я. За рахунок випромінювання тепла зверху і знизу їжа доводиться до готовності швидше, при цьому в ній зберігаються корисні мікроелементи і вітаміни. Ідеальний спосіб приготування - трохи змастити маслом пластини. Цей гриль вам допомагає піклуватися про власне здоров`я, а також про здоров`я рідних.