Гриль електричний: види, переваги

Відео: Електро гриль Philips HD6360 / 20. Огляд, доведення, тестування.

Як приємно відправитися з родиною за місто, приготувати шашлики або курку-гриль. Добре, коли є така можливість. А якщо її немає? Як бути тим, хто і в своїй квартирі хоче щось приготувати щось подібне? У таке разі на допомогу прийде гриль електричний. Напевно вам відразу представився масивний прилад, який можна побачити в ресторанах або кафе. Насправді, сучасні технології дозволили створити цілком компактні грилі, які не складе великих труднощів розташувати навіть на самій маленькій кухні. Але про все по порядку.

Якщо ви загорілися бажанням придбати собі прилад, який дозволить вам ласувати смачною курочкою або рибою на грилі, тоді зверніть увагу на види і можливості таких пристроїв. Відразу відкинемо в сторону стаціонарні електричні грилі, так як вони великі і розраховані максимум на використання в заміському будинку. Гриль електричний, так званий переносний, це ваш варіант. Саме з його допомогою ви зможете готувати м`ясо і рибу, не використовуючи рослинне масло.

Найдешевший варіант, і на даний момент один з найпопулярніших, - односторонній електрогриль. Принцип його роботи зводиться до того, що продукти викладаються на решітку, під якою розташовується піддон для води. Нагрівальна поверхня може бути різною, залежно від моделі - металевої, з склокераміки, каменю. Сама невибаглива - металева поверхня, так як обійдеться вона в меншу вартість, а доглядати за нею буде простіше. Стеклокерамика боїться холодної води і чиститься гірше. Складнощі в мийці виникнуть і у випадку з антипригарним покриттям, так як його легко подряпати. Гриль електричний односторонній простий в експлуатації, але мінусом є те, що продукти пропікаються з одного боку, тому періодично їх доведеться перевертати.

Відео: Огляд електричного гріля.Готовім баранину.

У домашніх умовах можна використовувати і двосторонній гриль для курей електричний. Його відмінність в тому, що нагрівальна поверхня розташовується не тільки знизу, але і вгорі, а в деяких моделях по сторонам. Такі моделі більш потужні, готують швидше і більш ефективно.

Ну і приділимо увагу безконтактним електрогрилях. В даному випадку, наприклад, курка або м`ясо насаджуються на шампур (вертел), який під час готування постійно крутиться. Завдяки такому пристрою в домашніх умовах запросто можна приготувати навіть шашлики. Кількість вертелів залежить від моделі, в деяких їх відразу декілька. Рожна можуть розташовуватися як вертикально, так і горизонтально. Безконтактний гриль електричний має великі розміри, коштує на порядок дорожче, але готує смачніше і швидше завдяки своїй чималій потужності. До того ж, в процесі приготування немає необхідності перевертати продукти, а стежити за всім можна через скляну дверцята.

Відео: Гриль електричний Delimano Chef In And Out

Ось таким ось буває електричний гриль. Відгуки про нього досить позитивні, розповідають про те, що курка, м`ясо і риба виходять дуже соковитими і ароматними. Багато моделей компактні, тому навіть на невеликій кухні для них знайдеться місце. Зрозуміло, під час покупки слід звертати увагу не тільки на потужність, але і на розміри. Адже чим більше сім`я, тим більше за розмірами повинен бути і сам прилад.